¿Qué significa levadura?

Especie de hongo, de color blanco amarillento, redondo u ovalado, con núcleo, vacuola, etc. en su interior. Hornear masa, preparar vino, hacer salsas, etc., utilizan cambios químicos causados ​​por la levadura. También llamada levadura o Saccharomyces cerevisiae. Se suele utilizar como metáfora para describir los principales factores que favorecen el desarrollo de las cosas.

"Diez críticas: crítica a Zhuangzi" de Guo Moruo: "Este tipo de introspección y decepción después de la agitación es la levadura que elabora las tendencias cansadas e incluso cínicas de Zhuangzi" La fiesta nocturna africana "de Han Beiping". "Este es un vino suave elaborado con levadura alegre independiente. Te intoxicarás cuando lo hueles. La levadura es un hongo unicelular y no es una unidad de clasificación evolutiva sistemática. La levadura es el microorganismo más antiguo utilizado en la historia de la civilización humana. Actualmente se conocen más de 1.000 especies de levaduras. Según la capacidad de las levaduras para producir esporas (ascosporas y basidiosporas), las levaduras se pueden dividir en tres categorías: las cepas formadoras de esporas pertenecen a los ascomicetos y los basidiomicetos. Las esporas, pero se reproducen principalmente a través de gemaciones, se denominan hongos incompletos o "pseudolevaduras" (parecidas a las levaduras). Actualmente, la mayoría de las levaduras se clasifican en el filo Ascomycota y se distribuyen ampliamente en la naturaleza. Crece en un ambiente azucarado ácido y húmedo. También es muy importante en la elaboración del vino. También se hincha cuando los gatos lo comen, lo cual es muy peligroso.