Constellation Knowledge Network - Ziwei Dou Shu - ¿Cuáles son los principios, estándares y métodos para seleccionar estufas específicas para hoteles?

¿Cuáles son los principios, estándares y métodos para seleccionar estufas específicas para hoteles?

Como todos sabemos, los utensilios de cocina son en realidad como los llamamos a menudo. Hay muchos tipos de utensilios de cocina. Según el tipo de gas, se puede dividir principalmente en estufas de gas licuado de petróleo, estufas de gas artificial, estufas de gas natural y estufas electromagnéticas. Por supuesto, si quieres clasificar las estufas según su apariencia, material, encendido y método de instalación, pueden haber muchos tipos. No los enumeraré uno por uno aquí en el editor. Puede consultar la información relevante. Hoy el editor presenta principalmente estufas especiales para hoteles. Si nuestro hotel quiere elegir una estufa especial, ¿cómo debemos elegirla? Echemos un vistazo.

1. ¿Cuáles son los principios de selección de estufas específicas para hoteles?

1. ¿Principios higiénicos? Los equipos de cocina deben tener la capacidad de resistir la contaminación, especialmente la función de evitar que cucarachas, ratones y hormigas contaminen los alimentos, a fin de garantizar la calidad inherente de todo el equipo de cocina.

2. ¿Cuáles son los principios de la prevención de incendios? La superficie de los equipos de cocina debe tener resistencia al fuego. Los materiales de la superficie de los equipos de cocina producidos por los fabricantes habituales de equipos de cocina son todos materiales no combustibles y retardantes de llama.

3. ¿Principio de conveniencia? Las operaciones de cocina deben tener procedimientos razonables. En el diseño de equipamiento de cocina, es muy importante diseñar la disposición de cada pieza según el proceso correcto, lo cual es muy conveniente para uso futuro. Entonces, la altura de la estufa y la posición del mueble de pared afectan directamente la comodidad de uso. Debemos elegir equipos de cocina que se ajusten a los principios ergonómicos y a los procedimientos operativos de la cocina.

4. ¿El principio de la belleza? Los equipos de cocina no solo requieren una apariencia y un color agradables, sino que también requieren durabilidad. Por lo tanto, es necesario que sean fáciles de prevenir la contaminación y que tengan un buen rendimiento de limpieza.

2. ¿Cuáles son los criterios de selección de estufas específicas para hoteles?

La seguridad significa que las estufas deben cumplir con las normas nacionales pertinentes y deben comprar productos regulares en los centros comerciales habituales. Por ejemplo, las estufas empotradas nuevas, de acuerdo con las normas nacionales vigentes vigentes, las estufas de gas empotradas deben tener un dispositivo de protección contra llamas. Los consumidores deben prestar atención a esto al comprar. Debido a las condiciones especiales de uso de las estufas de gas integradas, es más probable que se produzca un incendio accidental durante el uso y el dispositivo de seguridad de protección contra incendios desempeñará un muy buen papel protector.

La alta eficiencia, es decir, el máximo aprovechamiento de la energía, se refleja directamente en asegurar la plena combustión del gas. Las estufas de hotel eficientes no sólo pueden proporcionar temperaturas más altas y ahorrar energía, sino que también reducen en gran medida la concentración de monóxido de carbono producido por una combustión incompleta, mejorando así en gran medida la seguridad. Para garantizar una alta eficiencia, la tecnología más crítica es el diseño de la entrada de aire secundaria. En la actualidad, cada marca tiene sus propios trucos, por lo que debes prestar atención a la identificación y comparación a la hora de comprar.

3. ¿Cómo elegir estufas específicas para hotel?

1. Comprar productos elaborados por fabricantes con licencias de producción.

En la actualidad, la producción de estufas de gas domésticas en mi país implementa un sistema de licencia de producción de productos. Por lo tanto, al comprar, asegúrese de reconocer el número de licencia de producción, el nombre de la fábrica, la dirección y el certificado de calidad marcados en el producto. Se recomienda adquirir marcas y productos reconocidos con un buen servicio postventa en centros comerciales habituales o tiendas especializadas.

2. Observar el aspecto de los utensilios de cocina del hotel.

Algunos productos fabricados con hierro fundido, placas de acero y otros materiales deben pintarse de manera uniforme sin burbujear ni caerse. La estructura general de la estufa de gas debe ser estable y confiable, la superficie de la estufa debe ser lisa y plana sin deformaciones obvias y la instalación de cada componente debe ser firme y confiable sin holguras.

3. Pruébelo

La perilla del interruptor, la boquilla y el dispositivo de encendido de la estufa del hotel deben instalarse con precisión. Al ventilar y encender, el gas debe encenderse cada vez (la llama se puede encender al menos diez veces y más de diez veces, después de la ignición, la llama debe quemar todos los orificios de fuego en cuatro segundos). Cuando se utiliza un encendedor electrónico para encender un fuego, el cuerpo humano no sentirá una descarga eléctrica cuando entre en contacto con las partes metálicas de la estufa. La llama debe ser uniforme, estable y azul al arder, sin fuego amarillo o rojo.

4. Servicio postventa

La instalación y el mantenimiento de las estufas de hotel deben ser realizados por profesionales formados y obtenidos en la instalación por el fabricante o su servicio postventa designado. unidad de servicio. Además, hay estufas, plomería, gabinetes y más. Debe inspeccionarse periódicamente. Se recomienda limpiar los depósitos de carbón en el aparato de gas cada seis meses aproximadamente y comprobar si la manguera de gas está envejecida.

Presta atención a la vida útil. Generalmente, la vida útil de una estufa de gas es de ocho años. Si hay fugas de aire, fugas de agua, deterioro de las condiciones de combustión y otras fallas, deben eliminarse a tiempo para eliminar los riesgos de seguridad y evitar desastres.

Lo anterior es una introducción a las estufas específicas para hoteles. El editor presenta principalmente los principios de selección, los criterios de selección y los asuntos a los que se debe prestar atención al seleccionar. Debido a que las cocinas de los hoteles son especiales, generalmente se debe considerar el tamaño del hotel y la forma de uso de energía.

A la hora de elegir, puedes estudiar y comprender varios aspectos presentados por el editor y luego elegir una estufa especial que sea realmente adecuada para las cocinas de hoteles.

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