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El papel de las semillas de cáñamo

Semilla de cáñamo, también conocida como semilla de cáñamo blanco, semilla de cáñamo de invierno, semilla de cáñamo, etc. , de sabor dulce, de naturaleza neutra y no tóxico. Tomar medicamentos puede estimular la mucosa intestinal, acelerar su peristaltismo, aumentar su secreción y tiene los efectos de humedecer la sequedad, suavizar los intestinos y calmar la sed. Las semillas de cáñamo también se pueden utilizar para extraer aceite y su contenido de aceite suele ser del 30 % al 35 %. El aceite de sésamo es muy fragante, incluso más que el aceite de soja común, pero no es recomendable comer demasiado. En los años pobres del pasado, algunas personas todavía lo comían y otros lo usaban para encender lámparas. La llamada "lámpara de aceite aromático" es esta cosa. Aunque el aceite de sésamo es fragante, no se debe consumir en grandes cantidades. Si consumes una gran cantidad de aceite de sésamo, sufrirás mareos, sequedad de boca y otros síntomas similares al "intoxicación", por lo que el aceite de sésamo se utiliza principalmente con fines industriales. Sin embargo, si se consume en pequeñas cantidades todos los días, no sólo no será venenoso, sino que también tendrá efectos para la salud. Debido a que el aceite de sésamo es rico en ácido linoleico y ácido linoleico, tiene los efectos de desintoxicar, nutrir la piel y abrir los vasos sanguíneos.

El cáñamo también se cultiva principalmente como cultivo de fibra, porque tanto las plantas masculinas como las femeninas pueden recolectar fibra. A principios del invierno, después de la cosecha de otoño, cada año las mujeres comienzan a "recoger cáñamo". Antes de la década de 1980, el cannabis se podía ver por todas partes en los campos rurales del noreste de China. La gente lo planta en los campos porque el ganado común no lo come, especialmente los patos y los ansarones, que le temen. Incluso las verduras silvestres que se cultivan para los patos y los gansos deben mantenerse alejadas de los campos de semillas de cáñamo. Accidentalmente, los patos y los ansarones se comen las verduras silvestres excavadas en el campo de semillas de cáñamo. Los patos y los ansarones se envenenarán y luego "convulsionarán" y morirán. Entonces, en aquel entonces, la gente cultivaba semillas de cáñamo en los campos.

Hay otra razón principal. En aquella época, la fibra de cáñamo también era un importante medio de producción. Principalmente hilado de cuerdas de cáñamo para la producción. En ese momento, la gente común tenía que hacer sus propios zapatos, y la cuerda de cáñamo que usaban las mujeres para cerrar las suelas de sus zapatos era una cuerda de cáñamo tejida con fibra de cáñamo. En aquella época era un material indispensable e importante para cualquier hogar. Cada año, muchas personas tienen que hilar cuerdas de cáñamo para recibir suelas de zapatos.

Tofu de cáñamo

La preparación del tofu de sésamo no es muy complicada. Pon las semillas de sésamo en la olla, quita las impurezas y lávalas, luego remójalas en agua tibia por una noche. Saca el agua a la mañana siguiente, luego agrega agua y muélelas en un molino de piedra para hacer una pasta. añadir agua a la pasta molida y triturarla con un molinillo fino. Colar con una gasa y quitar la piel exterior de las semillas de sésamo. Coloque el jugo de semilla de cáñamo filtrado en la olla y cocine a fuego lento. Cuando el jugo de semillas de cáñamo tome la forma de tofu, estará listo para servir. Esto es tofu de sésamo.

Ponerlo en un recipiente después de sacarlo de la olla y reservar. Cuando se come, suele ser repollo guisado. Pon el repollo picado en la olla y sofríe, agrega aceite de soja, no agregues carne de cerdo (si hay cerdo no la agregues, este es un plato vegetariano, agregar carne destruirá el sabor del tofu). Agregue una cantidad adecuada de tofu de sésamo a la olla y cocine a fuego lento. Puedes comerlo. Abre la tapa y el aroma en tu cara te hará desearlo.

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