Lista de recomendaciones alimentarias de Changchun
El primer alimento: arroz en cazuela de barro
El arroz a la cazuela es una de las cocinas más distintivas de Changchun y se puede encontrar en todos los rincones de la ciudad. El arroz en cazuela de barro se elabora con arroz, carne magra, champiñones y verduras como principales materias primas. No sólo es rico en nutrientes, sino que también tiene un sabor único y delicioso, lo que lo convierte en el favorito de muchas personas.
El segundo alimento: Pollo Calabaza
El Pollo Calabaza es un plato tradicional en Changchun. Utiliza un proceso de cocción único que consiste en asar primero y luego guisar, de modo que el aroma del pollo y el sabor a porcelana de la calabaza se mezclan perfectamente, haciendo que la gente se sienta saciada. Al mismo tiempo, el pollo de calabaza también es muy rico en ingredientes, como hígado, riñón, corazón y otros despojos, lo que aumenta su delicia.
El tercer alimento: caramelos confitados.
El tanghulu es un alimento representativo de los snacks callejeros de Changchun. Se elabora con dátiles rojos, manzanas y espinos, se envuelve en una gruesa capa de azúcar de roca y luego se hornea en brochetas de bambú. La capa exterior de los caramelos confitados es crujiente y la capa interior de pulpa es dulce y se derrite en la boca, dejándote un regusto interminable.
Las tres cocinas anteriores son las especialidades de Changchun y pueden ser degustadas por los residentes locales y los turistas. Si vienes a Changchun, también puedes probar estas delicias. Creo que te enamorarás de esta ciudad gastronómica.