Albóndigas de pescado, ¿cómo comer albóndigas de pescado?

Condimentos

Long Liyu

650g

Panceta de cerdo

350g

Hongo negro (comestible)

160g

Cebollino

300g

Condimentos

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Aceite de oliva

Una cantidad adecuada

Cebolla y jengibre

Una cantidad adecuada

Chile

Una cantidad adecuada cantidad

Salsa de soja de mariscos

Una cantidad adecuada

Licor

Una cantidad adecuada

Azúcar refinada

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Lavar y picar el pescado Longli. .

2. Picar la panceta de cerdo y hacer puré el pescado.

3. Picar la cebolla y el jengibre.

4. Lavar y picar los puerros.

5. Añade aceite de oliva a los puerros, revuelve uniformemente y reserva.

6. Añade al relleno de pescado la cebolla y el jengibre picados, la sal, la salsa de soja de marisco, el vino blanco y la pimienta y revuelve con la cantidad adecuada de agua mientras revuelves hasta que espese.

7. Picar el hongo negro remojado en trozos.

8. Añadir los puerros y mezclar bien con el aceite de sésamo.

9. El relleno mixto de pescado queda muy rico.

10. Dejar reposar la masa.

11. Hacer pequeñas formas de dosificación y enrollarlas.

12. Rellenos de envases

13. Envases de productos terminados