¿Qué es la Nochevieja? ¿Cuáles son las costumbres?

La Nochevieja es la última noche de fin de año. El último día al final del año se llama "Sui Chu", lo que significa que el año viejo se elimina y se reemplaza por un año nuevo. Chu significa eliminar; Xi significa noche. “Nochevieja” significa Nochevieja, también conocida como Nochevieja, Nochevieja, Nochevieja, etc. Es la última noche de fin de año.

1. Cena de Nochevieja

Comer la cena de Nochevieja es el momento más animado y feliz para toda familia durante el Año Nuevo. En Nochevieja, la mesa se llena de suntuosos platos de Año Nuevo. Toda la familia se reúne alrededor de la mesa para celebrar una cena de reunión. En la mesa hay platos grandes, ollas frías, salteados calientes y bocadillos. Las cosas son indispensables, una es estofado y la otra es pescado. La olla caliente está hirviendo, humeante, cálida y bochornosa, lo que indica que es próspera; "pescado" y "yu" son homofónicos y simbolizan "abundancia en celebraciones auspiciosas" y "abundancia cada año". También hay rábanos, comúnmente conocidos como repollo, que se utilizan para desear buena suerte; la langosta, el pescado frito y otros alimentos fritos se utilizan para desear prosperidad a la familia, al igual que el "aceite de cocina al fuego".

Existen muchas formas de celebrar la cena de Nochevieja, que varían de norte a sur, y cada una tiene sus particularidades. Los norteños están acostumbrados a comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino, una costumbre transmitida desde la antigüedad. Por razones geográficas y climáticas, el norte todavía se encuentra en el frío invierno, cuando todo está cerrado durante la víspera de Año Nuevo y el Festival de Primavera. En invierno, la región norte está completamente blanca, helada y nevada, y es básicamente imposible cultivar. No hay muchos ingredientes para elegir. Coma más bolas de masa durante el Año Nuevo. La región sur, especialmente algunas zonas costeras, está básicamente llena de vegetación durante todo el año. La región sur tiene grandes ventajas en frutas y verduras y otros ingredientes en invierno, por lo que tiene más selectividad en las elecciones dietéticas en términos de ubicación geográfica; también se beneficia Debido a los abundantes recursos hídricos y su amplia distribución, abundan todo tipo de peces y los ingredientes son diversos, por lo que en algunas fiestas importantes la comida en el sur será más rica y diversa; .

2. Quedarse despierto hasta fin de año

Quedarse despierto hasta fin de año también se conoce como mantener encendido el fuego, encender el año, etc. Hay una larga historia. Los chinos Han tienen la costumbre de continuar el año en la víspera de Año Nuevo, lo que comúnmente se conoce como "quedarse despierto". En la víspera de Año Nuevo, la gente observa la víspera de Año Nuevo. Las principales actividades populares incluyen encender el Fuego de Año Nuevo y mantener el Fuego de Año Nuevo, es decir, todas las casas se encienden con velas y toda la familia se reúne para recibir el Año Nuevo. En Nochevieja se encienden luces y velas durante toda la noche, lo que se denomina "desperdicio de iluminación". Se dice que después de iluminar el Año Nuevo de esta manera, la riqueza de la familia se enriquecerá el año que viene.

En algunas zonas, quedarse despierto toda la noche (quedarse despierto en Nochevieja) se llama quedarse despierto toda la noche, es decir, en Nochevieja, toda la familia se reúne, cena de Nochevieja,. enciende velas o lámparas de aceite, se sienta alrededor del fuego y charla toda la noche. Mantener la vigilia simboliza ahuyentar todas las plagas malignas

3. Quemar petardos

Hay un dicho entre los chinos que dice. "Los petardos abren la puerta". Es decir, cuando llega el Año Nuevo, lo primero que hace cada hogar al abrir la puerta es hacer estallar petardos para ahuyentar a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo con el pitido de los petardos. Los petardos son una especialidad de China, también conocidos como “petardos” y “petardos”. En la dinastía Tang se escribían como “postes explosivos” y en varias partes del sur también se les llamaba “cañones de papel” y “cañones de anillo”. ". Si muchos petardos individuales están conectados en una cuerda, se les llama "petardos", "látigos" y "látigos". Hacer estallar petardos puede crear un ambiente festivo y animado. Es una actividad de entretenimiento festivo que puede traer alegría y buena suerte a la gente.

En cuanto a la evolución de los petardos, "Popular Choreography" registra: "En la antigüedad, todos los petardos estaban hechos de bambú real, por lo que también se les llamaba petardos en la poesía de la dinastía Tang. Las generaciones posteriores les enrollaban papel. Se llamó "Petardos". Con el paso del tiempo, el uso de petardos se ha generalizado cada vez más y las variedades y colores de los petardos se han vuelto cada vez más populares.

En muchos lugares, la Nochevieja también se llama "Noche Auspiciosa". En esta noche, tanto los adultos como los niños deben decir palabras auspiciosas y evitar las malas palabras o las palabras irrespetuosas. Por lo tanto, sean felices y armoniosos. temas más importantes de la víspera de Año Nuevo