¿Qué barbacoa de Jinzhou es deliciosa y cuál es la más auténtica?

Create BBQ Create fue recomendado en línea. Antes de entrar, me sorprendió el monumento de piedra en la puerta. Se trata de un patrimonio cultural inmaterial. ¡Es asombroso!

Esta noche había mucha gente y esperamos unos 40 minutos si teníamos reserva.

Nada más entrar por la puerta, encontrarás la zona de pedidos. Se siente como en los restaurantes de barbacoa de Jinzhou, pides de acuerdo con los ingredientes tan pronto como entras por la puerta, luego entras y te sientas. Pedimos mientras esperábamos, por lo que la comida llegó rápidamente, básicamente un plato tras otro.

Como aperitivo, el vino tinto y la pera son tan deliciosos que su sabor es diferente al del arroz glutinoso. Se conserva el dulzor y la frescura de la pera y el sabor del vino tinto no es evidente. Sólo tengo curiosidad por saber cómo el vino tinto puede penetrar en una porción tan perfecta.

¡El rastreo de camarones fritos picantes es probablemente el mejor de todo el lugar! El camarón trepador es el camarón Pipi. Córtalo por la mitad con un cuchillo de corte transversal. Se siente como si estuviera frito con sal y pimienta, y la piel queda crujiente y deliciosa. Incluso las cáscaras de camarón no pudieron evitar dar algunos bocados.

La berenjena asada es mi favorita. Pensé que la berenjena asada del noreste quedaría muy áspera, como tirarla toda. Pero la familia Create es muy cálida. Después de abrirlo, lo romperás con cuidado en pedazos pequeños. Cada pieza tendrá sabor y no se pellizcará. ¡Solo recógelo y cómelo! ¡Me encanta!

Grilled Shrimp Create ofrece camarones de varios tamaños para que todos puedan elegir, desde pandalus borealis hasta camarones que cuestan 100 yuanes cada uno. Elegimos el de 29 yuanes, que tiene un precio medio. También tiene sabor a sal y pimienta, y la carne queda muy cremosa. Pero en realidad la cáscara es un poco difícil de pelar, a diferencia del camarón fresco vivo, ¡que es comestible!

Hacía mucho que no comía navajas fritas tan gordas. Siento que el marisco de Create está bastante limpio y ni siquiera me comí la arena de un plato grande de navajas. Parece que todavía se puede sentir el agua salada del mar dentro de la carne.

Dios especial de la azufaifa tostada, resulta extraño escuchar este nombre, pero después de tostarla, se espolvorea por encima una capa muy, muy fina de sal fina, que resalta el dulzor de los dátiles. ¡Esta operación es un poco ilegal!

¡No creo que los dátiles asados ​​puedan comerme! (Y puso una expresión un poco exagerada)

Como se muestra en la imagen, las patas de pollo asadas aún brillaban cuando las vimos, grandes y carnosas, así que simplemente las comimos y jugamos con ellas.

No hay mucho que recordar sobre el sabor del tendón de res a la parrilla, excepto que el tendón de res está muy bien procesado y el sabor se mezcla con la elasticidad de los ingredientes y la maravillosa temperatura de asado. Puedes pedir uno para probar. De todos modos, no ocupará tu estómago.

Las setas a la plancha también son muy dignas de elogio. Al mismo tiempo, la superficie de los champiñones se quema ligeramente, lo que también asegura la ternura de la carne de los champiñones y la hace deliciosa.

Las brochetas de sauce rojo a la parrilla encargaron heroicamente las brochetas de cordero más grandes. Verás, aunque hay un gran trozo de grasa, no es nada grasoso y se deshace en la boca. En comparación con las grandes brochetas de cordero del noroeste, no ha perdido.

Luego pedí alitas de pollo con salsa de soja y costillas de cerdo a la parrilla. Las alitas de pollo son mejores que las costillas. Después de todo, vi a alguien recomendar las costillas a la barbacoa de Jinzhou, pero no las de Create. Las costillas no estaban bien cocidas y estaban un poco crudas.

Consejos:

1. Abre a las 15:00 horas, no es necesario hacer cola antes de las 17:00 horas.

2. Puedes hacer una reserva, pero no puedes garantizar una mesa haciendo clic. Lo único que puedes decir es que la mesa está vacía y que se te da prioridad a ti.

Dirección: nº 144-38 Li Dexin (frente a Dianyi Xinzhou)

Referencia per cápita: unos 80 yuanes.

Platos recomendados: Gambas y cigalas fritas picantes, berenjenas a la plancha.

Empire BBQ está catalogado como un alimento imprescindible durante este viaje. ¿Quién puede creer que todavía desayunamos barbacoa en Jinzhou? La comida en este restaurante será un poco más lenta, a diferencia de Create, que saltó del agua la noche anterior y tiene varios puestos en el medio. ¡Pero la comida es realmente genial!

Los amigos del noreste recomiendan encarecidamente los fideos instantáneos salteados y son conocidos como uno de los #Recuerdos de los niños del noreste#. Los fideos instantáneos de apariencia sencilla tienen un sabor agridulce. Si suena suave o incluso un poco oscuro, lo descubrirás después de probarlo.

Si no fuera por los kebabs de cordero que hay detrás, tal vez habría podido comerme un plato yo solo.

Los camarones Sanwei son una gran cosa. Su sabor se mezcla con el aroma del comino y del chile en polvo, y la piel tiene un leve aroma a quemado. Lo más importante es que alguien te pele los camarones y los muerda directamente. ¿Qué más se puede pedir?

De las vieiras con fideos no voy a comentar mucho, solo unas vieiras con fideos al ajillo, riquísimas.

Creo que el pollo asado es normal y los condimentos flotan en la superficie, pero a los otros dos amigos les gusta mucho. Pensaron que sabía mejor que el pollo frito la noche anterior (más tarde), pero fue difícil ajustar el sabor.

Los huesos de pollo crujientes están riquísimos. De hecho, en Beijing tenemos una especialidad de hueso crujiente de pollo, pero después de comerla, sentí que el sabor y el condimento estaban fuera de lo normal. Después de un pedido muy completo, agregamos cinco cadenas más para comunicarse con el repositorio.

No voy a derretir la piel del pollo en mi boca, jajaja, porque aquí la piel del pollo sabe muy tierna, y todavía se puede sentir el sabor pegajoso del tejido de la piel del pollo, pero la magia es comértelo. ¡No te sentirás cansado después!

No sé cómo describir las dos tofu/tostadas a la parrilla, estaban tan ricas que me dejaron un recuerdo en la punta de la lengua después de comerlas. Hablando de tostadas, es diferente a lo que comemos en Beijing. No es ese tipo de pan crujiente, y con la miel y la mantequilla en el medio, se siente húmedo y suave, lo cual es increíble.

Las costillas de cerdo a la parrilla están realmente deliciosas. Ayer, en una calle de Create, tenía una salsa y un picante buenísimos.

Dame un me gusta. Sabía un poco diferente que ayer. No sé si es por demasiado chile o algo así. Extremadamente emocionante. Del mismo modo, el procesamiento de las uñas de flores también es muy limpio, sin arena.

Calamares a la plancha. Creo que esta es la peor presentación de este plato. Quizás sea el calor, quizás sean las materias primas. Los bordes estaban quemados y eran difíciles de masticar, pero el medio estaba bien.

Consejos:

Abre a las 11 del mediodía y nosotros llegamos a las 12, por lo que no hay que hacer cola. Se dice que la posición es un poco apretada por la noche.

Dirección: No. 18-1, Sección 3, Calle Renmin (al este de la escuela primaria Baoer)

Referencia per cápita: alrededor de 80 yuanes (la serie picante salteada será más caro que Create)

Platos recomendados: Fideos instantáneos fritos, costillas a la parrilla.

A Liang Grilled Oyster no está lejos de Yushan BBQ, a unos 10 minutos a pie. Debería ser la barbacoa más parecida a un puesto de comida en este viaje.

El precio de Aliang es particularmente gratificante: 4 ostras cuestan 10 yuanes y 3 vieiras cuestan 10 yuanes. Después de realizar el pedido, instalamos una estufa para hornear afuera.

La porción de fideos de vieiras/fideos de ostras a la parrilla es enorme, lo cual es una gran noticia para los fanáticos, pero las vieiras se ven un poco planas. Recomiendo pedir ostras y comer lo que quieras.

Es diferente a la Yushan BBQ que he probado antes. Esta se siente como la versión con sabor a salsa, el ajo se fríe antes de ponerlo, excepto que está un poco salado. Es un restaurante que no te perderás ni siquiera al pasar por allí.

Es posible que te hayas fijado con atención en la rejilla del pollo. Se estima que, aparte de la barbacoa, el pollo es la mayor ganancia de Jinzhou esta vez. Después de comer la parrilla de pollo frito y la parrilla de pollo a la parrilla, la gente del noreste usó su rica imaginación para hacer una parrilla de pollo fría. El sabor se parece un poco a una versión más espesa de saliva de pollo y ha sido amado y elogiado por sus compañeros.

Cuando Xiao Guofengzhao estaba comiendo esto, sus compañeros de equipo ya estaban al borde de la zanja. En este momento, solo quieren adormecerse y han perdido el interés en pedir comida. Así que lo intenté y pedí dos patas de pollo.

Las patas de pollo de la firma son grandes y gordas, y conviene marinarlas de la forma más tradicional. Aunque delicioso, le falta algo de carácter.

Los dedos de pollo frito están buenísimos. Las patas de pollo se abren y se fríen para comer. Son crujientes por fuera y tiernos por dentro, lo que te deja con ganas de más hueso. (Algo similar a los clavos estofados de Beijing, pero mejor).

Para complacer a mis colegas, anoche pidieron el plato de vino tinto y pera nieve a mis amigos del noreste a quienes les gusta el vino tinto y la pera nieve. Se nota por el color. El color es suave y la pera y el vino tinto no combinan bien. Déjalo

Vamos.

El batido de osmanthus y pera es realmente un monumento fundamental de la vida además del té con leche. Osmanthus y pera blanca también son una combinación poco común de batido. Aunque es feo, todavía resulta impactante darle un mordisco. Sin aditivos de color artificiales. Es realmente como una pera congelada y osmanthus, que calma la sed y la comida picante. Extraño este olor estos días hasta altas horas de la noche.

El menú de batatas a la parrilla al carbón es uno de los seis pedidos obligatorios, ¡y ciertamente está a la altura de su reputación! ¡Descubrí que las batatas de Jinzhou son realmente deliciosas! Se trata simplemente de un aceite dulce con la cantidad justa de humedad. ¡Los amigos que ya habían comido no pudieron contenerse y dieron varios bocados!

El Huang Zihan salteado (sesenta años) también está delicioso, pero no sé el motivo de los sesenta años y el procesamiento no es muy limpio. Me tomó medio día comer uno, pero al final estaba demasiado cansado y lleno. Se recomienda cambiar a una raza con menos caca.

Consejo:

La tienda antigua y la nueva están al otro lado de la calle. Simplemente siga Baidu Maps.

Dirección: 100 metros en dirección este por RT-Mart South Road.

Referencia per cápita: 10-30 yuanes

Platos recomendados: Se recomienda empacar y comer en el tren ostras a la parrilla, cuello de pato y costillas de pollo. Escuché que el cangrejo de río también es genial. Si vas, vuelve a comprarlo.