Gachas saludables recomendadas para temporada de lluvias
El aire está relativamente húmedo durante el período de lluvia solar, por lo que el hígado está fuerte y el bazo débil en este momento. Nuestra dieta en esta época debe ser menos ácida y más dulce, y debemos prestar atención. Para nutrir el bazo y el estómago, podemos elegir toon y azucena, brotes de guisantes, brotes de bambú rojo, ñame, etc., lo mejor es comer un poco de papilla con regularidad, que tiene un buen efecto para preservar la salud. También puede hidratar el bazo y el estómago.
Gachas saludables adecuadas para los términos solares de lluvia
1. Hidratante: Gachas de Zanahoria y Calabaza
Eficacia: Las zanahorias pueden proteger el hígado y favorecer la vesícula biliar. La papilla puede hidratar muy bien la sequedad, haciendo que la piel sea más suave y elástica.
Preparación: Lavar y remojar 300 gramos de arroz y 300 gramos de arroz glutinoso durante 2 horas; hervir agua caliente en una olla, verter el arroz y cocinar las gachas durante 40 minutos, agregar la calabaza pelada y cortada en cubitos y picada; zanahorias, cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que estén tiernas.
2. Reposición de sangre: Gachas de Codonopsis con semillas de Coix
Eficacia: Comemos un poco de Gachas de Codonopsis con semillas de Coix todas las mañanas, que pueden reponer el qi y nutrir muy bien la sangre, y también tienen una buena Efecto en la eliminación de la flema. La función de la humedad en el fortalecimiento del bazo fortalece nuestro cuerpo.
Preparación: Lavar 30 gramos de semilla de coix y remojar en agua fría durante 2 horas; cortar 15 gramos de Codonopsis pilosula en rodajas finas y lavar 200 gramos de arroz japonica. Coloque los tres ingredientes en una olla, agregue agua y deje hervir a fuego alto. Después de que la olla esté hervida, retire la espuma, luego cocine a fuego lento durante 30-40 minutos y agregue azúcar de roca al gusto.
3. Alivia las dificultades: gachas de ñame y dátiles rojos
Eficacia: el ñame tiene un muy buen efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad, y los dátiles rojos pueden reponer muy bien el qi y la sangre. Cuando se combina con él para hacer gachas, puede fortalecer el bazo y el estómago, calmar los nervios, eliminar la humedad y aliviar la somnolencia.
Preparación: Remojar 25 gramos de dátiles rojos en agua tibia y lavarlos, lavar 100 gramos de arroz japónica, pelar 25 gramos de ñame, lavar y cortar en trozos pequeños poner los dátiles rojos, el arroz japónica, y el ñame juntos y cocínelos en papilla, agregue la cantidad adecuada de azúcar y revuelva al comer.
Durante la temporada de lluvias, el clima se está volviendo cada vez más cálido. La nieve ha dejado de caer en el norte y ha comenzado a llover. El aumento de las precipitaciones también humedecerá el aire. Sin embargo, la diferencia de temperatura entre la mañana y la noche es grande a esta hora y con frecuencia llega aire frío, por lo que debes hacer un buen trabajo para mantenerte abrigado y ponerte ropa a tiempo.