¿Qué frutas no se pueden comer con anguilas?
Carne de perro
La carne de perro tiene la propiedad de calentar el fuego y apoyar el yang, mientras que la anguila puede reponer la energía térmica. Comerla después de una enfermedad puede provocar fácilmente la recurrencia de enfermedades antiguas. Si los dos se comen juntos, el efecto calentador y tónico será más fuerte, lo que no es beneficioso para la gente común y la anguila tiene olor a pescado y no se puede cocinar con carne de perro;
Espinacas
Las espinacas son dulces y frescas por naturaleza. Según el "Compendio de Materia Médica", las espinacas "calientan el estómago", mientras que la anguila es aceitosa y jugosa. Comer los dos juntos puede provocar diarrea.
Una especie de calabaza
El calabacín es de naturaleza dulce y fría, mientras que la anguila es de naturaleza cálida y repone el qi. Estos dos componentes son complejos y sus funciones se anulan entre sí. Comerlos juntos puede producir fácilmente reacciones bioquímicas que no son propicias para la salud humana y no son buenas para el cuerpo.
Frutas que contienen más taninos
Las anguilas son ricas en proteínas, calcio y otros nutrientes, mientras que frutas como las uvas, los caquis y los espinos contienen más taninos. La combinación de ácido tánico y proteína producirá proteína de ácido tánico, haciendo que la proteína pierda su valor nutricional original, combinada con el calcio producirá nuevas sustancias no digeribles, haciendo que la anguila pierda su valor nutricional original;
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¿Qué se debe comer con anguila?
1. La anguila y el tofu pueden aumentar la absorción de calcio.
2. Comer anguila y papaya juntos puede promover eficazmente la absorción.
3. Comer anguila y pimiento verde juntos puede reducir el azúcar en sangre.
4. Comer anguila y piñones juntos es bueno para la belleza.
5. Comer anguila y hongos enoki juntos tiene el efecto de reponer el qi y la sangre.
Tres
Personas adecuadas para comer anguila
Apto para personas de todas las edades; personas con constitución débil, Qi y sangre insuficientes, parálisis reumática, dolor en las extremidades, diabetes, hiperlipidemia, enfermedad coronaria Pacientes con enfermedades cardíacas, arteriosclerosis, etc. Los niños con crecimiento y desarrollo estancados; personas que sienten dificultad para respirar, osteoporosis y palpitaciones después de la actividad física deben comer con regularidad.
IV
Grupos contraindicados para el consumo de anguila
Pacientes con enfermedades cutáneas pruriginosas, enfermedades crónicas, asma bronquial, tuberculosis linfoide, cáncer, lupus eritematoso, etc. Se debe evitar comer.