La leyenda de la reina Changsun: Hay varias leyendas hermosas.
En la ladera al noroeste de la ciudad de Xiangquan, originalmente había un manantial de montaña. Debido a que el agua del manantial es clara, dulce y refrescante, y la fragancia se desborda, se llama ciudad de Xiangquan. Según la leyenda, aquí se encuentra la ciudad natal de la emperatriz Taizong de la dinastía Tang. Changsun era una mujer talentosa, hermosa y digna que ayudó a Li Shimin a establecer la gran causa de la dinastía Tang. La "Manantial Fragante" debe su nombre a que la reina se bañaba aquí cuando regresaba a su hogar natal, de ahí el nombre del manantial.
En el collado occidental de Sunjia Village, en Xiangquan Town, también se encuentra el cementerio de los padres de la reina Changsun, que cubre un área de 10 acres. El arco, la puerta de la montaña, la sala de sacrificios, el pabellón de vestidores, el pabellón Qinqi, la veranda, la torre Wangjing, etc. que se construyeron en esos años han sido destruidos, y ahora solo quedan tumbas, piedras de caballos y otros lugares escénicos. "Planeamos construir un museo en el antiguo emplazamiento de Xiangquan y un museo de la tumba de la emperatriz Changsun de 500 acres, en el que se tallará una estatua de mármol blanco de 12 metros de altura de la emperatriz Changsun, así como algunos materiales humanísticos sobre la emperatriz. Changsun." Hablando sobre el plan turístico de Gu Xiangquan, el alcalde Liang Yuntao estaba lleno de entusiasmo. Absolutamente.
Diagnóstico del pulso de la emperatriz Changsun y Xuansi
En las novelas clásicas chinas y las óperas tradicionales, a menudo hay tramas sobre "tomar el pulso" a las concubinas del emperador. El método específico es: la concubina y el médico milagroso están en la misma habitación, el eunuco o doncella del palacio ata un hilo de seda rojo en la muñeca de la concubina y el otro extremo del hilo de seda se le da al médico milagroso para que lo presione, y la condición se puede identificar a través del hilo. Esto se hizo para mantener el sistema de etiqueta del palacio y evitar que el palacio fuera interrumpido.
Se dice que Sun Simiao utilizó este método para tratar a la reina Changsun. Debido a que Sun fue convocado entre la gente y no era un médico imperial titulado, el eunuco lo puso a prueba deliberadamente atando hilos de seda a raíces de acebo, patas de trípode de bronce y patas de loro, pero Sun finalmente vio a través de ellos. Muñecas de reina. Sun Simiao le tomó el pulso y descubrió que su parto se había retrasado, por lo que le recetó medicamentos y la madre dio a luz sin problemas. Cuando sus colegas le preguntaron sobre el secreto, Sun Simiao se limitó a sonreír.
Hay una historia en "Viaje al Oeste: Wu Cheng'en" sobre un mono que cuelga un hilo de seda para sentir el pulso del rey Zhuzi. Después de todo, es un mito y una leyenda y no se puede confiar en él. En otras palabras, sólo Sun Wukong tiene poderes mágicos.
Entonces, ¿realmente hay algo como colgar un hilo para tomarte el pulso en la historia? ¿Se puede transmitir el pulso del paciente al médico a través de un hilo de seda? Para aclarar esta pregunta, alguien le preguntó al Maestro Shi Jinmo en 1968. El Sr. Shi Lao fue uno de los cuatro médicos famosos de Beijing en los viejos tiempos. Una vez vio a un médico de la familia real Qing. Dijo que se puede decir que este diagnóstico de pulso es verdadero o falso. Lo llamado real, realmente sucedió; lo llamado falso, colgar seda es pura formalidad. Resulta que cuando las concubinas enferman, siempre son presentadas por eunucos personales, y los médicos a menudo hacen preguntas detalladas, como el apetito, la saburra de la lengua, la defecación, los síntomas, el curso de la enfermedad, etc. Para obtener información verdadera y detallada, a veces los médicos suelen enviar obsequios a los eunucos. Cuando se pregunte todo esto, el médico imperial lo tendrá presente. Cuando llega el momento de tomar el pulso, el médico también debe contener la respiración y permanecer tranquilo y serio. Al hacerlo, uno debe cumplir con la etiqueta de la corte y mostrar el respeto de los ministros por la familia real; el otro es usar este tiempo para recitar la receta en silencio y prepararse para el tratamiento, a fin de evitar meterse en problemas debido a palabras descuidadas; o uso inadecuado de medicamentos.
De esto se desprende que, aunque colgar seda para tocar el pulso es real, es sólo una forma de engaño envuelto en un velo misterioso. Si el médico imperial no conoce de antemano la condición detallada de la concubina a través de varios canales, no importa cuán inteligente sea el médico imperial, no será optimista sobre la condición de la concubina.
La emperatriz Changsun y el hijo del Dragón de Jade
Después de la dinastía Tang, una vez convoqué al emperador y a su nieto. Se sentó en el templo y observó a los niños jugar. Entonces anillos, lanzas, copas, platos, etc. de jade. Las donaciones de los países occidentales fueron sacadas y colocadas de un lado a otro, permitiendo a los niños pelear por ellas y observar sus propias ambiciones. No todos los niños se esfuerzan por conseguirlo, pero todos ganan mucho. Sólo Tang Xuanzong estaba sentado allí, inmóvil. La reina sintió que él era inusual, así que le acarició la espalda y dijo: "Este niño debería ser el Emperador Taiping". Entonces alguien tomó un dragón de jade y se lo dio. El hijo de Yulong fue obtenido por el emperador Taizong de la dinastía Tang del Palacio Jinyang. La reina Wende solía guardar el dragón de jade en su maleta y, al tercer día después del nacimiento del emperador, le dio todas las cuentas budistas, la ropa y el dragón de jade. Desde entonces se ha mantenido dentro del gobierno. Aunque el dragón de jade mide sólo unos pocos centímetros de largo y ancho, es húmedo y delicado, lo cual es raro en el mundo. Cuando el emperador Xuanzong de la dinastía Tang ascendió al trono, rezaba al Dragón de Jade cada vez que no llovía durante mucho tiempo en Beijing. Cuando está a punto de llover, Jade Dragon, Dragon Forest y Mane parecen acercarse. Durante el período Kaiyuan, hubo una grave sequía en Sanfu. Tang Xuanzong volvió a orar a Yulongzi, pero no llovió durante más de diez días. Silenciosamente arrojó al dragón de jade al estanque de dragones en Nanei. De repente, algo parecido a una nube se levantó de repente, seguida de una tormenta. Viajó al oeste de Shu, condujo hasta el río Wei y estaba a punto de cruzar el río. Sus carruajes y caballos se detuvieron en la orilla del agua, protegiéndolo de izquierda a derecha. Algunos se estaban lavando en el río y accidentalmente recogieron al dragón de jade de la arena. Tang Xuanzong se sorprendió mucho cuando escuchó esto. Después de ver al Dragón de Jade, lloró y dijo: "¡Este es mi precioso Dragón de Jade!" A partir de entonces, el Dragón de Jade iluminaría la habitación todas las noches. Después de que el Emperador Xuanzong de la Dinastía Tang regresara a Beijing, el Dragón de Jade. Fue robado por Xiaohuangmen y entregado a Li. Li Guofu generalmente lo guardaba en el armario. Cuando Li estaba a punto de caer, escuchó algo moverse en el armario.
No había Yulong en el armario.
Qian es como una carta, porque Wu Dezhong abolió los cinco baht y comenzó a escribir Bao Tong.
Estos cuatro caracteres y el libro son todos de Ouyang Xun. El primer día de muestreo, después del pellizco quedaron rastros, porque los había.
(de Tan Lubin)
Hay un patrón que parece dinero atrapado con las uñas, que se formó gracias a la reina Wende. Durante el período Wude, se abolió la circulación de cinco baht y se utilizó la moneda "Kaiyuan Baotong". Estos cuatro personajes fueron escritos por Ouyang Xun. Cuando la muestra del diseño fue enviada al emperador para su revisión, la reina Wende le hizo una marca con un clavo, por lo que también hizo una marca con un clavo al emitir el dinero.
La reina Changsun y la granada real
A unos dos kilómetros al norte de Zhaoling, hay un pequeño pueblo llamado Zhuanghe, donde casi todos los agricultores han plantado una especie de árbol frutal: la granada. La fruta de la granada aquí tiene semillas grandes, ácidas y dulces, dulces pero no grasosas, refrescantes y agradables. Se dice que este tipo de granada se cultiva aquí desde hace casi dos mil años.
Según la leyenda, Li Shimin solía llevar a sus tropas por aquí en sus primeros años. Una vez, cuando la princesa (entonces rey de Qin) era princesa, de repente sintió dolor abdominal. Su comida no tenía sabor, su té no tenía sabor y su arroz no tenía sabor. Buscó tratamiento médico en todas partes, pero aún así era difícil de curar. Incluso Sun Simiao, el famoso sabio médico de la época, estaba tan preocupado que no podía hacer nada. Desesperado, Li Shimin emitió una declaración pública y pagó una gran cantidad de gastos médicos para aliviar la condición de Effie lo antes posible.
Ese día, un anciano de unos sesenta años llegó a su tienda, presentó dos cuencos de granadas y pidió probarlos. Desesperado, quitó la granada con sus propias manos y puso las semillas de granada con forma de perlas en la boca de Shi. La princesa comió media granada, su dolor desapareció, su apetito aumentó mucho y sus síntomas de enfermedad desaparecieron instantáneamente. Más tarde, Li Shimin lanzó el motín de Xuanwumen, ascendió al trono de emperador y ordenó que las granadas de la aldea de Zhuanghe se utilizaran como tributo de palacio cada año. Desde entonces, las granadas de la aldea de Zhuanghe se han ganado la reputación de "Granadas Reales".
La reina Changsun y el Honey Bowl
La reina de Tang Taizong, el nieto mayor, contrajo una grave enfermedad después de dar a luz: gracias al famoso médico Sun Simiao, se curó. Pero después de la enfermedad, se debilitó y su rostro se volvió amarillo como la cera. El emperador Taizong de la dinastía Tang llamó al eunuco a cargo de la cocina imperial y le pidió que sirviera a la reina con cuidado y cocinara alimentos y platos más nutritivos. Después de que el eunuco cayó, hizo cuidadosos arreglos. Por la mañana se sirvieron "huevos de codorniz al vapor", pero la reina sólo probó un bocado; al mediodía, se sirvió "carpa fresca estofada", y la reina se sintió mal al escucharla por la noche, una "sopa de pollo con ginseng estofado"; Fue servido y la reina ni siquiera lo miró.
Un día, Wei Zheng llegó al palacio y preguntó sobre la dieta de la reina. Tang Taizong suspiró y dijo: "La reina no quiere tomar todo tipo de suplementos y está adelgazando día a día. Dijo: "Escuché que hay un chef Zhang en el condado de Jiaxian que es bueno preparando bocadillos populares". y conservas. A los pacientes les gusta comerlas. ¿Por qué no lo invitas? Cuando el emperador Taizong de la dinastía Tang se enteró, inmediatamente envió a alguien para invitar al chef Zhang al palacio.
A la mañana siguiente, el chef Zhang entregó personalmente un cuenco de miel a la emperatriz. Cuando la emperatriz vio que la comida en el plato no era pepino de mar común, nido de pájaro, pollo, pato y pescado, sino un pequeño cuenco dorado, se interesó. Cogió el plato y lo miró atentamente durante un rato, luego le dio un mordisco y descubrió que estaba crujiente, suave y hermoso. Luego pruébalo poco a poco, sin dejar nada atrás. A partir de entonces, el apetito de la emperatriz se desarrolló gradualmente y, además de dos tazones de miel cada día, podía comer algo más. Un mes después, el rostro de la reina se fue sonrojando poco a poco. Tres meses después, se recuperó el condado de Queens.
La reina nació entre el pueblo. Aunque es una reina cara, no tiene aires. Después de enfermarse, fue a la cocina imperial para aprender a hacer cuencos de miel. La reina fue ingeniosa e hizo que el cuenco de miel fuera aún más crujiente y dulce. Durante las vacaciones, también regalaba cuencos de miel que hacía a ministros, familiares y amigos. De esta forma, el snack del cuenco de miel se difundió ampliamente entre la gente.
Se dice que el cuenco de miel se elabora añadiendo diez huevos y un kilogramo de miel por cada tres kilogramos de harina blanca. Mezclar la harina uniformemente, enrollarla hasta obtener un espesor de media pulgada y espolvorear con sésamo fresco. semillas, doble la harina en dos capas y enróllela hasta obtener media pulgada de grosor, córtela en cubos del tamaño de la palma de la mano, forme un bol y póngalo. Freír en una sartén con aceite hasta que esté cocido.
La reina Changsun y el pastel de herradura en el condado de Longxian
El pastel de herradura de Longxian, también conocido como relleno de miel, recibe su nombre por su forma de herradura. Es un pastel precioso para que la gente del condado de Longxian visite a familiares y amigos.
Según el folclore, el pastel de herradura fue la primera esposa de Tang Wang Li Shimin. Cuando regresó a su ciudad natal, conoció las comidas palaciegas en su ciudad natal de Longzhou. Changsun era originario del municipio de Xiangquan, Longzhou, y hay una tumba de princesa en Sunjiazhuang. Las ruinas del templo Niangniang al pie de la montaña Xianggong en el municipio de Dongfeng, condado de Long, fueron un templo construido en la dinastía Tang para conmemorar la visita del virtuoso nieto mayor de la reina a tierra santa y para reducir los impuestos para la gente de Longzhou.
Un ingenioso chef estatal local aprendió la receta y el método de producción del pastel de castañas de agua del chef real que lo acompañaba, y luego los presentó a la gente. Principales materias primas y métodos de producción: polvo refinado, aceite cocido, miel blanca, azúcar, etc. Use harina refinada, agua y una pequeña cantidad de aceite para amasarlo hasta obtener una masa, luego enróllelo hasta formar un rollo de masa, luego procéselo en forma de herradura, póngalo en una cacerola de aceite grande, cocínelo y fríelo.
La capa de bizcocho de castañas de agua es tan fina como el papel y el color, aroma, sabor y forma son todos buenos. Es famoso por sus excelentes ingredientes, producción meticulosa, capas suaves, aceitosas pero no grasosas, dulces y deliciosas, crujientes en la boca, ricas en nutrientes y duraderas en almacenamiento.