¿De qué color se ve el sorgo cuando está maduro?

Rojo. El sorgo en otoño cambia gradualmente de blanco a rojo. Hay un dicho de un granjero en China: "Arroz rojo secado al sol con sorgo". Es decir, cuando el sorgo se pone rojo, está maduro y está por ser cosechado. El sorgo comienza siendo verde y, a medida que crece y madura, las mazorcas de sorgo se oscurecen gradualmente, de verde a rojo. Cuando el sorgo esté completamente maduro, las mazorcas se volverán de un color rojo intenso y los granos se volverán más gruesos.