Ventajas y desventajas de las tablas de cortar de madera de hierro Cómo mantener las tablas de cortar de madera de hierro
La tabla de cortar de madera de hierro es una de las categorías de tablas de cortar y se usa ampliamente en la vida moderna. La gente debe considerar las ventajas y desventajas al elegir la tabla de cortar de madera de hierro. ? ¿Cómo se deben mantener diariamente las tablas de cortar de madera de hierro? Hoy hablaremos de las tablas de cortar de palo fierro.
1. Ventajas y desventajas de la tabla de cortar Ironwood
Ventajas: La tabla de cortar de madera es muy gruesa y resistente, y es más adecuada para picar carne o cortar alimentos duros.
Desventajas: Durante el uso, es fácil cortar los residuos de madera y mezclarlos con carne y verduras e ingerirlos en el cuerpo, lo que a la larga es perjudicial para la salud. Además, si se utiliza una tabla de cortar de madera durante mucho tiempo, las marcas de corte acumularán suciedad fácilmente, lo que dificultará la limpieza. Algunas maderas, como el álamo, son propensas a agrietarse y es más probable que generen bacterias si se usan repetidamente. . Debido a que las tablas de cortar de madera tienen una fuerte absorción de agua y no son fáciles de secar, si se dejan en un ambiente húmedo durante mucho tiempo, se enmohecerán fácilmente y provocarán enfermedades intestinales. Por lo tanto, es mejor remojar las tablas de cortar de madera en aceite vegetal durante 2 horas antes de usarlas, para que no se rompan fácilmente. Al comprar una tabla de cortar, asegúrese de elegir una madera fiable, hecha de madera de ginkgo, madera de saponaria, abedul o sauce. Estas maderas tienen una textura relativamente suave y no se dañan fácilmente al cortarlas con un cuchillo. Además, estos dos tipos de madera no se agrietan fácilmente después de lavarlos frecuentemente con agua.
2. Cómo mantener la tabla de cortar de madera de hierro
Mantenimiento de la tabla de cortar de madera de hierro antes de usarla:
1. tabla de cortar de madera de hierro Vierta agua limpia que pueda cubrir la superficie de la tabla de cortar y luego ponga una cantidad adecuada de sal en el agua, generalmente entre media libra y una libra, luego coloque la tabla de cortar de madera en el. Riegue y déjelo en remojo continuamente durante un mes.
2. Después de remojar en agua salada durante un mes, secar el agua en la tabla de cortar de madera, luego hervir el aceite vegetal, mojar un paño en aceite caliente y aplicarlo uniformemente en ambos lados de la tabla de cortar de madera. tablero y espere a que se seque el aceite.
Mantenimiento diario al utilizar la tabla de cortar de madera de hierro:
1 Debido a que está hecha de material de troncos, no debe dejarse inactiva en estado seco. limpie la tabla de cortar todos los días después de comenzar a usarla. Úsela una vez y deje que la tabla de cortar absorba la humedad después de cada uso, evite las altas temperaturas y evite la exposición al viento o al sol; Si la tabla de cortar se seca y se agrieta, sanará siempre que se remoje en agua durante unas horas sin afectar su calidad y uso. Después de un uso regular durante un período de tiempo, la tabla de cortar no se secará fácilmente y se secará. ser duradero.
2. Después de usar la tabla de cortar, límpiela y colóquela en un lugar fresco. Si la habitación está relativamente seca, es mejor colocar la tabla de cortar plana y cubrirla con una toalla limpia y húmeda. Esto puede reducir el problema de que las tablas de cortar de madera de hierro se agrieten debido a la sequedad.
3. Si no vas a utilizar la tabla de cortar durante un período de tiempo, asegúrate de secarla a la sombra, sellarla en una bolsa hermética y colocarla en un lugar fresco para prolongar el servicio. vida útil de la tabla de cortar.
Se puede ver que la tabla de cortar de madera de hierro tiene las ventajas de un material de tabla de cortar grueso y una gran dureza. Es más adecuada para picar carne o cortar algunos alimentos duros. También es fácil cortar la madera. residuos durante el uso. Si se mezcla con carne y verduras y se ingiere en el cuerpo, a la larga será perjudicial para la salud.