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¿Qué tipo de sopa es Jintang?

La sopa dorada es una sopa elaborada con huesos de pollo, pato, codillo y palo en una determinada proporción y dividida en periodos. La característica de la sopa dorada es que tiene un sabor suave, fresco pero no grasoso. La sopa es espesa como la leche, pegajosa y fragante. También llamada sopa premium, recibe su nombre por su color dorado.

La sopa dorada se puede utilizar para preparar una variedad de platos, como abulón en sopa dorada, pescado a la pimienta en sopa dorada, espárragos en sopa dorada con jugo de pollo, filete de pescado con repollo encurtido en sopa dorada, etc. . Hay condimentos para sopa dorada semiacabados en el mercado, que son más convenientes para cocinar.

El método de preparación del filete de pescado con sopa dorada y col en escabeche es el siguiente:

Ingredientes: 300g de filete de pescado, 1 paquete de condimento para sopa dorada, 1 paquete de chucrut y 1 paquete de champiñones marineros.

Pasos:

1. Añade almidón a los filetes de pescado y mezcla bien.

2. Lavar las setas marineras.

3. Agrega agua a la olla y agrega la sopa dorada a los bollos de repollo en escabeche.

4. Después de cocinar, agregue los champiñones y los mariscos y cocine.

5. Añade los filetes de pescado y cocina.

6. Producto terminado.

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