El sabor del Año de los Pájaros de Gewang Xiangshi

En el duodécimo mes lunar, según el orden de sorteo realizado por el equipo de producción, cada hogar corta una por una la caña de azúcar en su propio jardín, la agrupa en manojos y la carga en barcos de cemento. , lo transporta desde el río y lo amontona en una plaza superior cercana. Y nosotros, nuestros hijos, nunca nos perderemos un evento así. Durante el tiempo que la caña de azúcar espera ser enviada a la máquina para triturarla, nos sentamos en la parte superior de la caña de azúcar, lo que se llama "guardar la caña de azúcar". De hecho, estamos esperando que se tuerza el azúcar. . Aunque hace frío, los densos montones de caña de azúcar, el calor que se eleva desde la fábrica de azúcar y la luz emitida por las lámparas incandescentes en la oscuridad yacen sobre el lecho de caña de azúcar, abrazando la cálida colcha y las frías estrellas en el El cielo parece calentado por la cálida escena de los seres humanos. Todos estábamos ansiosos por que llegara la noche, así que todavía había bocadillos para comer tarde en la noche, ya que teníamos que entretener a los ayudantes, y no pudimos evitar salivar mientras veíamos a nuestra madre sacar más platos de lo habitual de la lista de lavandería. . El sabor es particularmente inolvidable. La mayor parte del azúcar moreno tostado se vende y el resto se suele utilizar para cocinar bollos al vapor, croquetas, pasteles de arroz fritos con azúcar o prepararnos bibimbap de azúcar.

A finales del duodécimo mes lunar, cuando terminaban los trabajos agrícolas en los campos, comenzaba a quitar el polvo. Mi padre usó una larga vara de bambú para instalar una escoba especial para quitar el polvo del techo y las vigas. Mi madre usó tela vieja y oscura para cubrir la estufa, la mesa, los gabinetes y la cama, iniciando así una nueva actividad de eliminación de polvo de arriba hacia abajo. Aquí vamos. Después de que se quitó el polvo del techo, mi padre comenzó a trasladar todos los muebles de la casa al patio abierto. Mi madre los frotó con un paño y agua, los secó al sol, luego los trasladó uno por uno y los puso. vuelva a colocarlo en su lugar. Mamá dijo que al Dios de la cocina le gustan los fuegos artificiales y nunca se atreve a ser descuidado en la estufa. Todavía recuerdo que había un retrato del Dios de la cocina consagrado en la estufa, y lo adoraba durante el Año Nuevo chino para orar por comida y ropa, y mucha comida y ropa.

Cuando se limpia la casa, se cuelgan en las paredes fotografías o calendarios de Año Nuevo. Mi abuelo y mi tío sirvieron en el ejército, y algún día la aldea tocaría gongs y tambores para expresar sus condolencias, incluidos calendarios colgantes. Colgar linternas en las coplas del Festival de Primavera es un gran problema. Mi tío escribía muy bien, entonces mis vecinos y amigos compraron papel rojo y pidieron caligrafía. Mi tío sacaba un libro de referencia similar a los versos del Festival de Primavera y elegía palabras auspiciosas. Origami, rasgando papel, afilando bolígrafos, revisando bolígrafos, mirando al segundo tío parado frente a la mesa y agitando las manos, no necesitamos mencionar cuánto admiramos a los espectadores. Después de escribir un pareado, somos responsables de difundirlo uno por uno. A partir de entonces, me dije a mí mismo que cuando sea mayor quiero ser un erudito y escribir coplas del Festival de Primavera. Es una pena que mis calificaciones sean mediocres. Aunque leí un poco, la escritura no es lo suficientemente grandiosa y no se puede poner en la pared.

En aquella época, la mayoría de la gente del pueblo creía en el budismo, incluida mi madre. Mi madre también nos pidió a nosotros, hermanos y hermanas, que adoráramos al Maestro Xintang (ahora Templo Zen de Zhenhai) como nuestros discípulos. El maestro es de buen corazón y no se preocupa por el mundo. Nos dio a cada uno de nosotros un nombre de Dharma, la palabra "luna". El maestro me llamó "Yue Gui", lo cual me pareció muy vulgar cuando era sabio. En un abrir y cerrar de ojos, el maestro falleció y el retrato fue consagrado en el templo. También soy de mediana edad y mi riqueza material se ha acabado. Si pudiera conservar mi espíritu y mi lujo, no desperdiciaría mi vida. En Nochevieja suenan fuegos artificiales y petardos uno tras otro. El cielo está más animado y hermoso que antes, y los árboles y los árboles permanecen despiertos toda la noche para dar la bienvenida al Año Nuevo al amanecer. Sonó el sonido de los petardos y el camino hacia el templo ya no estaba solitario. Frente a las estatuas de Buda y en los templos llenos de incienso, la gente adora y reza por buena suerte y salud en el nuevo año. Mi madre también nos lleva a orar delante de Buda todos los años, sólo para proteger nuestra salud, seguridad e inteligencia. Bebe un plato de sopa de azufaifa humeante antes de irse.

Cuando era niña, mi familia era pobre y era difícil usar varias prendas nuevas al año. También amaba la belleza en ese momento, así que esperaba con especial ansia el Año Nuevo chino. En la víspera de Año Nuevo, dejé mi ropa, pantalones y zapatos nuevos cuidadosamente al lado de la cama y me fui a dormir con el abultado dinero de Año Nuevo en mis brazos. Esa noche, ¡sin mencionar lo fragante que era! Ponte ropa y zapatos nuevos, lleva una bolsa de papel roja (generalmente llena de longan, dátiles rojos, dátiles dorados confitados, etc.) y sigue a tus padres para visitar a familiares y amigos. Bajo el cálido sol del Año Nuevo, hablé, reí y caminé por las calles. La familia de mi segunda tía está en el sur y la familia de mi hermana está en el norte. Se tarda aproximadamente media hora en cruzar campos y puentes. A veces corremos delante, a veces vamos a las crestas del campo a recoger algunas flores silvestres y malas hierbas, y a veces corremos de un lado a otro entre la multitud. Durante la pausa del almuerzo, los hombres fanfarroneaban y jugaban a las cartas, las mujeres ayudaban en la cocina o comían semillas de melón y charlaban, y nuestros hijos lanzaban pequeños petardos. El patio trasero de la casa de mi segunda tía es nuestro jardín de hierbas y hay un río tranquilo frente a la casa de mi tía. Estos dos lugares son nuestro paraíso. Sol cálido, tiempo pausado y lento, siempre que el ritmo de trabajo sea demasiado rápido, soñaré con los viejos tiempos.

Antes y después del Festival de los Faroles, el pueblo invitará a cantar a grupos de ópera. Había un gran espacio abierto frente a nuestra casa, que se convirtió en la primera opción para el escenario. Sentarse en mi balcón y ver el programa es como estar en una caja. En ese momento, mi madre invitó a mi tía y a mis primos a ver la obra en casa. Las gradas se llenaron de bocadillos mientras tocaron y cantaron durante miles de años. ¡Qué escena tan pacífica y pacífica! En comparación con el murmullo en el escenario, el sencillo camerino del fondo nos atrae más. A menudo nos escabullimos detrás del escenario para mirar a nuestro alrededor y ver los coloridos disfraces y accesorios. Detrás de los adultos, los tres también formaban una comparsa, cubiertos con sábanas familiares, balbuceando y cantando canciones.

La obra terminó, la compañía se fue, hay que ocuparse del trabajo agrícola en los campos, hay que recoger el trabajo escolar y la gente de Gexiang ha comenzado el ajetreado Año Nuevo. ..