Constellation Knowledge Network - Ziwei Dou Shu - Comida de Anshan ¿Qué tipo de comida hay en Anshan?

Comida de Anshan ¿Qué tipo de comida hay en Anshan?

1. Secta Haicheng: también conocida como Secta Haicheng Niuzhuang. El pastel terminado es redondo y de color amarillo, con piel crujiente y dura, relleno tierno y refrescante y lleno de aroma. Combínalo con ajo picado, aceite de chile, salsa de mostaza, etc. para hacerlo más delicioso.

2. Sopa de cordero y melón de invierno: El cordero queda crujiente y el melón de invierno se deshace en la boca; el cordero es dulce, picante y nutritivo, por lo que es una buena forma de nutrir el organismo en invierno.

3. Ganso estofado: La carne de ganso es crujiente y refrescante, la col en escabeche es rica en sabor, brillante y aceitosa, y la sopa es espesa. Especialmente indicado para el consumo invernal.

4. Piel de pescado picante: snack especial de Anshan, muy apreciado por los lugareños.

5. Sour Sour: Bocadillo al estilo manchú, muy representativo de Liaoning.

6. Piel de cerdo desmenuzada mixta: Plato casero elaborado con piel de cerdo y otros materiales, picante y crujiente, apto para beber y comer. Este es un aperitivo favorito entre los lugareños.

7. Carne seca: comida especial de Anshan, deliciosa, salada y dulce.

8. Pato al vapor: El pato tiene una forma hermosa, con huesos y carne, y los rastros de gasa se asemejan a la piel de pato, lo que le da a la gente una sensación de realidad. La carne de pato está tierna, la sopa de pescado es deliciosa y la fragancia se desborda y te hace la boca agua.

9. Morcilla roja: La sangre de cerdo también se llama carne líquida, tofu de sangre y flor de sangre. Es de naturaleza suave y de sabor salado. Es el tónico para la sangre más ideal. La morcilla roja se elabora principalmente a partir de esta materia prima y se cocina cuidadosamente para que el plato no solo sea delicioso y delicioso, sino que también tenga un valor nutricional considerable.

10. Lomo frito: Cortar el lomo en trozos de hornillo y sofreír con salsa de soja, vino de Shaoxing y glutamato monosódico. Es un buen plato para beber y cuanto más se mastica, más delicioso se vuelve.

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