Existen varias variedades de durian almohada dorada.

1. Musang King: Musang King tiene el mejor sabor de Malasia. Se dice que la elección de Musang King también es única. Cuando esté maduro, el durian caerá naturalmente del árbol y luego las civetas lo olerán. Si la civeta se excita después de olerla, significa que el durián sabe bien. Las civetas parecen gatos. Recuerdo que su nombre es Maoshan King.

2. Durián de Sudán: El durián de Sudán es muy adecuado para hornear. Su sabor es ligeramente inferior al del durián de Maoshan, pero si se hornea, el sabor será más fuerte. Cuando se calienta el horno a 100 grados, las características afloran y el sabor se vuelve más intenso.

3. Durian Jinfeng: la producción es muy baja y solo se puede vender en el país y no se puede exportar. Una variedad que sólo la familia real tailandesa puede comer. Porque es una fruta que sólo da fruto cuando tienes 40 años, y es muy pequeña, del tamaño de un mango, redonda, con el corazón pequeño y de sabor meloso.