Las alitas de pollo al ajillo son un plato elaborado con alitas de pollo como ingrediente principal y es un plato casero. Las alitas de pollo al ajo contienen una gran cantidad de colágeno y elastina, que pueden fortalecer los vasos sanguíneos y la piel, y son muy eficaces para los vasos sanguíneos, la piel y los órganos internos. Las alitas de pollo contienen mucha vitamina A, mucha más que los pimientos verdes. Necesario para la visión, el crecimiento, el tejido epitelial y el desarrollo óseo, la espermatogénesis y el crecimiento y desarrollo fetal. Rica en grasas, mantiene la temperatura corporal y protege los órganos internos; aporta ácidos grasos esenciales; favorece la absorción de estas vitaminas liposolubles y aumenta la saciedad; El cobre es rico en cobre y es un micronutriente indispensable para la salud humana. Tiene un impacto importante en el desarrollo y función de la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, el cabello, la piel y el tejido óseo, el cerebro, el hígado, el corazón y otros órganos internos. . La proteína es rica en proteínas, que pueden mantener el equilibrio de potasio y sodio y eliminar el edema. Mejorar la inmunidad. Reduce la presión arterial, amortigua la anemia y es beneficioso para el crecimiento y el desarrollo. Las alitas de pollo contienen una gran cantidad de colágeno y elastina, que pueden fortalecer los vasos sanguíneos y la piel, y son bastante eficaces para los vasos sanguíneos, la piel y los órganos internos. Vitamina A Las alitas de pollo contienen mucha vitamina A, mucha más que los pimientos verdes. Necesario para la visión, el crecimiento, el tejido epitelial y el desarrollo óseo, la espermatogénesis y el crecimiento y desarrollo fetal. Sin embargo, aunque las alitas de pollo al ajillo son buenas, conviene comerlas con moderación. Alitas de pollo al ajillo
Ingredientes: alitas de pollo, ajo, pimientos morrones, pimientos verdes, cebollas, semillas de sésamo, condimentos (sal y pimienta, azúcar, vino de cocina, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, aceite de ensalada).
Procedimientos operativos
1. Reemplace las alitas de pollo con un cuchillo diagonal.
2. Rompe los dos extremos del ajo en cabezas de ajo.
3. Coge un bol, añade ajo, vino de cocción, sal y glutamato monosódico a las alitas de pollo y déjalas reposar durante 3 horas.
4. Cortar los pimientos verdes y rojos y la cebolla en trozos pequeños.
5. Llevar la sartén a fuego alto, verter el aceite de ensalada, cuando la temperatura del aceite alcance el 60% de temperatura, añadir las aromáticas alitas, freírlas hasta que estén cocidas y sacarlas (unos 8 minutos).
6. Dejar un poco de aceite en la olla, añadir el pimiento verde y el ajo frito, sofreír hasta que esté fragante.
7. Agregue glutamato monosódico, sal, azúcar, vino de cocina, aceite de sésamo y semillas de sésamo, agregue a las alitas fritas, saltee unas cuantas veces y colóquelas en un plato envuelto en papel de aluminio.