¿Cómo obtuvo su nombre el abulón cabeza de pescado?
El Abulón es un animal perteneciente al género Abulón.
El cuerpo del abulón está cubierto por una gruesa capa de concha de calcio, y su concha es una concha en espiral diestra. La concha del abulón de pared simple es dura, diestra y tiene una superficie de color verde oscuro y marrón. Los colores morado, verde, blanco y otros colores del interior del caparazón se complementan como gemas.
Además, la concha del abulón tiene una serie de protuberancias en espiral que aumentan gradualmente desde la parte superior de la concha hasta la superficie ventral. Algunas de estas protuberancias penetran en los poros cerca de los extremos de las capas helicoidales, cuyo número varía según el tipo. Hay de 4 a 5 abulones chapados arrugados distribuidos en el norte de mi país y de 7 a 9 abulones abigarrados distribuidos en el sur. En la antigua China, el abulón era llamado "caracol de nueve agujeros" debido a esta característica.
La parte blanda presenta un gran pie plano y carnoso. La parte blanda es plana y ovalada, amarilla y blanca, tan grande como un tazón de té y tan pequeña como una moneda de cobre. El abulón se basa en sus patas gruesas y sus plantas planas para aferrarse a las rocas y arrastrarse en cuevas y refugios de arrecifes. La adherencia de las patas de abulón es asombrosa. Un abulón con una concha de 15 cm de longitud tiene una potencia de succión de hasta 200 kg. No importa cuán fuertes sean el viento y las olas, no se puede levantar. A la hora de pescar abulón, sólo puedes aprovecharlo cuando no esté preparado y palearlo hacia abajo o darle la vuelta a la velocidad del rayo, de lo contrario nunca podrás sacarlo aunque rompas su caparazón.
La cabeza del abulón está muy desarrollada, y sus dos tentáculos son muy finos y largos cuando se estiran. En la parte posterior de la base de la antena hay una pequeña protuberancia con un ojo al final. Hay un lóbulo cefálico entre las dos antenas. Hay un beso que se extiende hacia adelante en la superficie ventral del lóbulo cefálico y hay una boca en el extremo frontal del hocico. La boca contiene una poderosa rádula, un órgano exclusivo de muchos mariscos. Es un cinturón de quitina con muchas hileras de pequeños dientes con forma de lima. Los mariscos utilizan estos pequeños dientes para raspar y moler su comida. En términos generales, las especies herbívoras tienen muchos dientes pequeños con puntas redondeadas, mientras que las especies carnívoras tienen menos dientes pequeños pero son poderosos y, a menudo, tienen ganchos o espinas en las puntas de los dientes. El abulón es un herbívoro, por lo que tiene muchos dientes pequeños en la lengua.
Las patas del abulón son muy gruesas y están divididas en parte superior e inferior. La parte superior de los pies tiene muchos tentáculos y colinas para detectar las condiciones externas; la parte inferior tiene forma ovalada cuando se estira y tiene un abdomen plano, adecuado para adherirse y gatear. Cuando se come abulón, se come principalmente los músculos de las patas.
El manto del abulón tiene forma de concha y cubre toda la parte posterior del cuerpo. A diferencia de otros caracoles, el abulón tiene una hendidura en el lado derecho de su manto. La posición de esta grieta corresponde a la posición del agujero en el borde del caparazón, y el borde de la grieta tiene tentáculos. Cuando el abulón se mueve, estos tentáculos sobresalen de los agujeros de la concha y sirven como catadores. Las grietas en el borde del manto son características de los gasterópodos primitivos, como los caracoles hendidos, el famoso Wengrong rojo y los caracoles ojo de cerradura.
El abulón es un alimento preciado tradicional en China. Es uno de los ocho "tesoros del marisco" con carne tierna y rico sabor. Conocido como la "Corona de los Mariscos", es un marisco extremadamente preciado y siempre ha gozado de una gran reputación en el mercado internacional. Además, el abulón es rico en nutrientes y tiene un valor medicinal extremadamente alto. El "Compendio de Materia Médica" registra que el abulón es de naturaleza suave, de sabor dulce y salado, puede mejorar la vista, nutrir las deficiencias, eliminar el calor y nutrir el yin.