¿Es Tieguanyin té negro o té verde?
¿Es Tieguanyin té negro o té verde? Hoy he recopilado información relevante para ti, espero que te pueda ayudar.
Tieguanyin es una especie de té oolong producido en el condado de Anxi, ciudad de Quanzhou, provincia de Fujian. Está entre el té verde y el té negro y es un té semifermentado. Es uno de los seis tés principales de China: té verde, té negro, té verde (té oolong), té blanco, té amarillo y té negro.
Tieguanyin no es ni té negro ni té verde.
Hay cinco tipos de Tieguanyin, incluido el tipo de sabor ligero, el tipo de sabor fresco, el tipo de sabor fuerte, el tipo tostado con carbón y el tipo con sabor a rima.
Tipo de fragancia Tieguanyin: Para conservar el aroma del té, su grado de fermentación es más ligero, su apariencia es verde y fresca y huele puro y alto. Después de prepararlo, el color de la sopa es verde y. claro y el sabor es ligero, adecuado para la elaboración diaria Remojar y admirar.
Tiguanyin de sabor fresco: También es un té ligeramente fermentado. Destaca el sabor umami y la frescura del té. En el proceso Tieguanyin, es un té que se saltea con eliminación del verde. hojas Es el té más popular del mercado. El "drag sour" y el "fresh sour" son los representantes de este té de sabor fresco.
Tiguanyin de sabor fuerte: Es un té tradicional semifermentado, también conocido como "té maduro". Tiene un sabor más pesado después de ser tostado a una temperatura alta de 120 a 180 grados. de las hojas se vuelve más clara y de color negro o ligeramente amarillo, oscureciéndose. La característica del Tieguanyin de sabor fuerte es su sabor puro y el color dorado intenso de la sopa de té.
Tiguanyin asado al carbón: Se basa en el tradicional Tieguanyin semifermentado de sabor fuerte y luego se tuesta con carbón, dándole un aroma natural a fuego.
Run-flavor Tieguanyin: Es una nueva variedad entre fragancia ligera y fragancia fuerte. Tiene una fragancia única, elegante y duradera, y una dulzura y frescura evidentes. El té terminado es fresco y húmedo. Color, y la sopa de té es brillante y de fondo. La sopa es de color amarillo miel y rojizo, con una fragancia floral natural, y la fragancia de orquídeas es extremadamente elegante.