¿Cómo hacer que las natillas de huevo estén deliciosas y tiernas?

A continuación se muestran algunas formas de hacer natillas de huevo.

Método 1: hervir agua + fuego medio durante 12 minutos.

Use agua hirviendo a unos 90 grados, agregue un poco de sal y revuelva directamente con el líquido del huevo. Vierta el agua hirviendo mientras revuelve. La proporción de agua y huevos es de 1: 1, luego póngalo. una vaporera y cocine al vapor durante 12 minutos. (Nota: las proteínas se solidificarán directamente cuando se agreguen al agua hirviendo, formando hojuelas de huevo. Es imposible cocinar al vapor la natilla perfecta como se imagina).

Del mismo modo, cambie la proporción de agua y huevos a 1:1,5 y cocer al vapor durante 20 minutos. La crema de huevo al vapor era igualmente hermosa y perfecta.

Método 2: Calentar agua + fuego medio durante 15 minutos.

De hecho, mucha gente recomienda hervir natillas de huevo en agua tibia. Usamos agua tibia a 50 grados, solo agregamos un poco de sal, la mezclamos con el líquido del huevo y mezclamos bien. La proporción de huevos y agua es de 1:1,5 y cocine al vapor a fuego medio durante 15 minutos. El resultado tras la cocción también es perfecto, las natillas quedan tan suaves y tiernas como una gelatina, y el efecto espejo es muy evidente.

Método 3: Utilizar agua hirviendo fría + fuego alto durante 12 minutos.

Esta vez es agua hervida fría. La temperatura del agua es de 25 grados. Agrega sal al agua y mézclala con el líquido del huevo.

Después de hervir a fuego alto durante 12 minutos, retiramos de la olla. Esta vez, había algunos agujeros muy pequeños, pero eran pocos y espaciados e imposibles de detectar sin mirar de cerca.

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Si no ahorras dinero para ampliar la reproducción, no importa cuánto dinero ganes, terminarás sin nada. No sueñes con hacerte rico de la noche a la mañana. debe tener una perspectiva a largo plazo y establecer una base de clientes estable y a largo plazo. No puede comprar y vender al mismo tiempo. Si encuentra una reducción de precio después de ingresar a una determinada categoría de productos, debe abordarlo rápidamente. No permita que afecte su flujo de caja; de lo contrario, cuanto más atraso tenga, más perderá. En este momento, serás cruel. Si no puedes comprarlo con ganancias, no puedes venderlo. Hacer negocios es el proceso de comprar barato y vender caro. En términos generales, le resulta difícil vender los mismos productos a un precio más alto que otros. Por tanto, cuanto menor sea el precio de compra, mayor será el beneficio. Por lo tanto, debemos encontrar formas de obtener ganancias en las fases iniciales. El mercado está en camino. Al hacer negocios, es necesario caminar con frecuencia para comprender el mercado. Debe saber dónde el precio es alto y dónde el precio es bajo, qué productos se venden bien y qué productos se venden lentamente. Sentado en casa todos los días, no puedes esperar al Dios de la riqueza. Pie in the sky es una trampa o una trampa. Ante las ganancias fáciles, debes prestar más atención y no esperar hasta entonces para arrepentirte. Comprar y vender son diferentes. Ponte en el lugar de tu cliente y piensa en él. Gana su corazón y obtendrás ganancias. Desde Nanjing hasta Beijing, los compradores no son tan buenos como los vendedores. 下篇: El actor de Chen Shu