¿Es mejor añadir sal yodada o no añadir sal yodada? ¿Cómo elegir?

Es mejor añadir yodo a la sal comestible. El análisis específico es el siguiente:

La gente obtiene yodo principalmente del agua potable, los alimentos, las verduras y el medio ambiente. Si hay falta de yodo en el agua potable, los alimentos y el medio ambiente, las personas que vivan allí durante mucho tiempo desarrollarán la enfermedad por deficiencia de yodo debido a una ingesta insuficiente de yodo. Las zonas con deficiencia de yodo no son sólo zonas del interior, montañosas y con terreno elevado; y áreas con pendientes pronunciadas y altos niveles de agua subterránea;

Los resultados prácticos muestran que frente a vastas áreas con deficiencia de yodo y enormes objetivos de prevención y control, la yodación de la sal es el método más rentable, simple y factible. para prevenir enfermedades por deficiencia de yodo. La sal es una necesidad en la vida de las personas. Agregar yodo a la sal de mesa puede complementar el yodo a través de tres comidas al día, lo cual es conveniente y asegura que las personas consuman una cantidad suficiente de yodo durante toda su vida;

Así puede ser. Visto esto, yodar la sal de mesa es una buena medida.

Información ampliada:

Beneficios del yodo:

1. Favorecer la oxidación biológica. La tiroxina puede promover la oxidación biológica en el ciclo del ácido tricarboxílico y coordinar el acoplamiento biológico. con fosforilación, regulando la conversión de energía;

2. Regulando la síntesis y descomposición de proteínas cuando la ingesta de proteínas es insuficiente, la tiroxina promueve la síntesis de proteínas cuando la ingesta de proteínas es suficiente, la tiroxina puede promover la descomposición de proteínas; p>3. Promover el metabolismo del azúcar y las grasas, la tiroxina puede acelerar la absorción y utilización del azúcar, promover la descomposición y oxidación del glucógeno y las grasas, regular las concentraciones séricas de colesterol y fosfolípidos, etc.;

Enciclopedia Baidu-. Yodo