¿De qué ciudad se originó el cerdo estofado?

Guobaorou se originó en Harbin.

Durante la dinastía Qing, el abanderado Zheng Xingwen llegó a Beijing con su padre a la edad de 6 años y gradualmente se interesó por la cocina. Más tarde rindí homenaje a Chen Caibao, el sucesor de la cocina Huaiyang. En 1907, fue a Harbin Binjiang Road Yamen como cocinero oficial y cocinó para Du. Daotailou suele entretener a invitados extranjeros, especialmente a invitados rusos.

Porque a los extranjeros les gusta comer comida agridulce. Du ordenó a los chefs del gobierno que cambiaran el sabor de los platos. Zheng Xingwen cambió las tiras de cerdo asadas saladas originales por guarniciones agridulces, lo que convirtió a Harbin en el origen del cerdo estofado. A los invitados rusos les gusta mucho este plato y lo piden cada vez que comen. Debido a que el wok se calienta a fuego rápido, el jugo se vierte en el wok y empapa la carne, por eso se llama carne frita en wok. Los rusos convirtieron las explosiones sónicas en bollos. Con el tiempo, la carne de cerdo frita en wok evolucionó hasta convertirse en carne de cerdo frita en wok.

La receta del Cerdo Guobao es la siguiente:

Ingredientes: 250g de lomo de cerdo, vino de cocción, 1/2 cucharadita de sal, fécula de patata, agua, zanahoria, cilantro, jengibre, ajo , Aceite comestible, azúcar, vinagre de arroz, etc.

1. Cortar el solomillo de cerdo, lavar y triturar las zanahorias, lavar y cortar el cilantro, cortar los ajos y cortar el jengibre.

2. Añade un poco de sal y vino de cocción a las lonchas de solomillo de cerdo, extiéndelas en el sentido de las agujas del reloj y deja marinar durante 20 minutos.

3. Después de mezclar una cantidad adecuada de almidón de patata con agua, remoje las rodajas de carne marinadas en el agua con almidón durante 20 minutos.

4. Después de remojar durante 20 minutos, vierte el agua de la superficie, agrega un poco de aceite de maíz, mezcla bien y revuelve en el sentido de las agujas del reloj para que no se enreden al freír.

5. Echa más aceite en la olla y pon los trozos de carne a fuego medio-alto.

6. Freír hasta que cambie el color dorado inicial. No apagar el fuego y dejar que el aceite siga calentándose. Cuando el aceite alcance una temperatura alta, añadir las lonchas de carne y seguir friendo.

7. Freír hasta que estén doradas, retirar y escurrir, reservar.

8. Poner un poco de aceite en la olla, agregar azúcar, vinagre y una pequeña cantidad de sal, cocinar el jugo hasta que cambie de color, agregar las zanahorias, el cilantro, el jengibre y el ajo, remover uniformemente.

9. Puedes cocinar la carne de olla en sartenes y platos.

上篇: ¿Es bueno poner flores secas de trigo en casa para el feng shui? 下篇: Los chismes de Hiroshi AbePrincipales obras de los dramas japoneses: 1993-10-11 Libro blanco del amor, 1994-10-19 Juventud sin arrepentimientos, 1996-04-15 Historia larga. 5438+0 Concierto 1997-04-16 Gift (Express Master) 1997-10-13 El siglo del amor es muy cálido. Bocetos de amor populares 1998-03-25 Oda Nobunaga 1998-10-08 El bosque durmiente Mi drama japonés favorito 2000-01-16 Hermosa vida y conmovedora historia de amor 2001-06. El primero en la historia de los dramas japoneses fue el 15 de abril de 2002. Miles de millones de estrellas caen del cielo 2003-01-19 Buena suerte 2004-01-12 Pride (Ice Warrior) 2005-04-65438. El heroico héroe del drama japonés (11 episodios)/Takuya Kimura. Matsu Takako/El drama japonés más alto de la historia (34,3%) [RMVB] Introducción a la trama: Jiuli Shengfei () era originalmente un chico malo con un tercer grado, pero aprobó el examen del Ministerio de Justicia por error. Aunque ocupa una posición alta, todavía no puede cambiar sus malos hábitos del pasado. A menudo viste jeans y una chaqueta de cuero y trabaja solo sin seguir reglas ni regulaciones, por lo que a menudo entra en conflicto con colegas que valoran las oportunidades de ascenso. La historia comienza cuando fue trasladado a la División Penal de la Sección Oeste de la Fiscalía del Distrito de Tokio. En el nuevo departamento, hay una oficial de asuntos llamada Gong Yu Wuzi (interpretada por Matsu Takako). Siempre ha deseado convertirse algún día en fiscal adjunta, por lo que siempre escucha a su jefe y es la típica mujer orientada a su carrera. Al principio, estaba feliz de saber que un excelente fiscal sería transferido a su departamento, pero cuando vio al descuidado Jiu Lisheng, especialmente su forma sin precedentes de manejar los casos, se sorprendió y tuvo muchos encuentros con él. A otros fiscales, como la fiscal jefe Mirei Nakamura (interpretada por Neuchi Otsuka), que estaba teniendo una relación extramatrimonial con su jefe, y el fiscal Miyayoshiyama (interpretado por Kim Jong-un), a quienes les apasionaba la magnitud del incidente, no les gustó la forma en que Se manejó el caso y su vestimenta informal. Sólo el segundo fiscal del nuevo departamento, Liguang Kojima Yasuyu (interpretado por Kodama Qing), aprecia su fuerte sentido de la justicia. En cuanto a Jiu Lisheng, por supuesto que no se lleva bien con sus colegas del nuevo departamento, que están acostumbrados a hacer cosas y dan importancia a los antecedentes familiares y la promoción. Introducción a los actores principales: Ku Lisheng Fair (27 años) (interpretado por Takuya Kimura) fue transferido de la Fiscalía del Distrito de Aomori a la División Penal de la División Oeste de la Fiscalía del Distrito de Tokio. Después de abandonar la escuela secundaria, aunque obtuvo las calificaciones de acceso a la universidad, no tomó el examen de ingreso, por lo que solo se graduó de la escuela secundaria. Aun así, pasó el examen judicial con su extraordinaria fuerza y se convirtió en fiscal. ¿Uso diario? #092;Usa ropa y jeans para trabajar, y le encanta mirar televisión comprando, subvirtiendo por completo la imagen de un fiscal con traje y corbata. Sin embargo, cuando maneja casos, tiene una visión única, un fuerte sentido de la justicia y el coraje de buscar la verdad. Yukiya Shizuzuzu (24 años) (interpretado por Matsu Takako) es un oficial de la División Penal de la Sección Oeste de la Fiscalía del Distrito de Tokio, responsable de ayudar a Nakamura Mirei y Kutate Shenghei. Su sueño es ser fiscal adjunta. Le apasiona su trabajo y es una mujer encantadora. Aun así, en la oficina circularon rumores de su romance con un fiscal. Vakuri nació con una personalidad completamente opuesta. Al principio, estaba muy disgustado con la forma en que hacía las cosas, pero poco a poco se fue afectando y cambiando. Mirei Nakamura (30 años) (interpretada por Neuchi Otsuka) es fiscal de la División Penal de la Sección Oeste de la Fiscalía del Distrito de Tokio. Una mujer hermosa y fuerte, segura de sí misma y capaz, pero que también tiene el encanto de una mujer madura. Actualmente está saliendo en secreto con el fiscal Sanji. Tiene un gran impacto en la equidad de los estudiantes de Jiuli. Chizenmiya (36 años) (interpretado por Hiroshi Abe) es el fiscal jefe de la División Penal de la Sección Oeste de la Fiscalía del Distrito de Tokio. Una ilusión es convertirse en abogado después de acumular logros y popularidad. Aunque es un padre que ama a sus hijos, habló sobre su relación con Miura Nakamura. Takuo E (32 años) (interpretado por Masanobu Katsumura) es un fiscal de la División Penal de la Sección del Distrito Oeste de la Fiscalía del Distrito de Tokio. Como está enamorado de Gong Yu Wuzi, todos dicen que Wuzi es su novia. Pero Gong Yu Danse no lo miró en absoluto. El último Yuki Taka (40 años) (interpretado por Fumiyo Kohinata) es un oficial de la División Penal de la Fiscalía del Distrito de Tokio, Sección del Distrito Oeste, responsable de ayudar a Tatsuo en el río. Tengo antecedentes de divorcio, lo cual resulta interesante para Mirei Nakamura. Mi interés son los bailes de salón. Tokushima Rico (61 años) (interpretado por Kodama Kiyo) es el segundo fiscal de la Fiscalía del Distrito de Tokio. Estoy muy preocupado por la transferencia de Jiuli Shengjing. Parece haber alguna relación desconocida entre ellos.