La diferencia entre la olla caliente de cobre y la olla caliente común

1. Diferentes materiales: la olla de cobre está hecha de cobre y la olla caliente común está hecha de acero inoxidable, hierro, cerámica y otros materiales.

2. Rendimiento de transferencia de calor: la olla de cobre tiene un buen rendimiento de transferencia de calor y el calor se puede transferir rápida y uniformemente a los ingredientes. El rendimiento de transferencia de calor de las ollas calientes comunes es relativamente pobre y el calor tarda un tiempo en transferirse a los ingredientes.

3. Aislamiento térmico del fondo de la olla: la olla caliente de cobre tiene un buen rendimiento de aislamiento térmico y puede liberar calor continuamente durante el lento proceso de guisado de los ingredientes para mantener estable la temperatura de la olla caliente.

4. Textura y valor ornamental: la olla caliente de cobre tiene una textura y un brillo únicos, que son ornamentales y añaden una sensación de ritual y belleza al comer.