Cómo hacer Yong Tau Foo Cómo hacer Yong Tau Foo

Yong Tau Foo es un plato hakka. Cualquiera que haya estado en lugares hakka sabe que la comida hakka es tan deliciosa que no puedes dejar de hablar. Las verduras rellenas son una especialidad importante y se puede preparar casi cualquier cosa. Pero el Yong Tau Foo es el plato más representativo. Después de comerlo, también intenté hacerlo yo mismo, incluso freírlo y rellenarlo. Hoy elegí arroz al vapor, que es más saludable y más fácil de hacer.

Cómo hacer Yong Tau Foo

Cocción artesanal al vapor

Sabor casero

Tiempo 10 minutos

Dificultad Nivel principiante

Ingredientes principales

¿250 gramos de tofu 50 gramos de carne picada para 3 personas

Accesorios otros

¿4 champiñones? ¿1 jengibre en trozos pequeños, en trozos pequeños? ¿5 gramos de maicena? ¿3 gramos de sal? ¿3 gramos de esencia de pollo?

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1. Preparar los ingredientes.

Paso

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2. Corta el tofu en cubos pequeños y haz un pequeño agujero en el medio. Cortar los champiñones en trozos picados, cortar el jengibre en trozos picados y cortar las cebolletas en cebolletas picadas.

Paso

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3. Añade todos los ingredientes excepto el tofu (incluido el tofu sacado) a la carne picada y revuelve uniformemente.

Paso

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4. Utiliza una cuchara para poner la carne picada en el agujero del tofu y colócala en un plato.

Paso

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5. Introduce el tofu relleno en el horno de vapor, selecciona la función de cocción al vapor nutricional y cocina al vapor a 100 grados durante 10 minutos.

Paso

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6. Después de sacarlo del horno, vierte el agua del plato en la olla, vierte la salsa de soja light, hacer una capa fina y verterlo. Ponerlo sobre el tofu y finalmente espolvorear con cebolla verde picada.

Imagen del producto terminado de Yong Tau Foo