¿Qué ingredientes se utilizan en la olla picante? ¿Qué ingredientes se utilizan en la olla picante?

1. No clasificado. La primera olla caliente era una olla grande sin rejillas. Existe una diferencia entre los dos sabores básicos de sopa y aceite rojo. Por supuesto, si comes solo en casa, no será tan problemático. Si te gusta la comida picante o la sopa clara, puedes preparar la tuya propia. Por ejemplo, use una olla arrocera pequeña o una olla arrocera para cocinar una olla caliente en casa.

2. Shabu-shabu debido a las deficiencias de la tradicional olla caliente indivisa, apareció la olla Yuanyang. Coloca las picantes de un lado y la olla de sopa clara del otro. Por motivos de apariencia, la mayoría de ellos están diseñados con la forma de Bagua.

Esto también es defectuoso. Las ollas blancas se "contaminan" fácilmente con las ollas rojas, porque cuando la persona sentada al otro lado de la olla blanca recoge la comida en la olla roja, es inevitable que a veces gotee aceite rojo.

3. Olla madre. La aparición de la olla madre-hijo resuelve efectivamente el problema mencionado anteriormente de la olla Yuanyang. Además, la sopa en la olla madre-hijo no es fácil de mezclar entre sí. Está distribuido uniformemente en ambos círculos, por lo que no importa qué sabor coman las personas y en qué dirección se sienten, pueden tomar lo que quieran.

4. Madre e hijo shabu-shabu. Combinando las ventajas de los dos tipos de vasijas, se inventó la vasija Yuanyang madre-hijo. En la actualidad, los tipos más comunes de vasijas Yuanyang en el mercado son las vasijas madre-hijo y las vasijas Yuanyang. El medio se usa para enjuagar la carne por separado para aislar los materiales de la olla caliente. Los ingredientes de la olla caliente se colocan entre madre e hijo. Cuanto más cocinas, más deliciosa se vuelve la olla caliente.

5. Cuadrícula de nueve cuadrados. Actualmente, también hay una rejilla de nueve cuadrados en la olla caliente, principalmente para facilitar la recolección de verduras. Los invitados no necesitan estirar la mano durante tanto tiempo, ni levantarse y buscar comida al otro lado de la calle, simplemente recogen lo que quieren y lo colocan en el compartimento más cercano. Además, cada rejilla es muy pequeña, a diferencia de cocinar en una olla grande. A veces tienes que pescar durante mucho tiempo, pero es posible que no lo puedas pescar. La parrilla de nueve cuadrados también garantiza la higiene. Generalmente, las personas cocinan y manejan la olla cerca, lo que equivale a un sistema de comida compartida. Jiugongge también puede pedirle a la tienda que ponga sopa clara y sopa roja en cada rejilla diferente, pero la calidad de la olla debe ser buena, de lo contrario se penetrarán entre sí.

6. Una olla pequeña. Entregue a cada persona una olla pequeña a la hora de comer. El principio es similar al del Jiugongge, pero es más cómodo e higiénico. Este es un problema completamente personal y no hay ningún problema de que la cuadrícula de nueve cuadrados se interpenetre debido a problemas de calidad de la cuadrícula. Pero el precio es naturalmente alto y solo se puede encontrar en restaurantes de ollas calientes de alta gama.

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