¿Cómo hacer Huangqiao Shaobing para que quede delicioso? Aquí está la receta de Huangqiao Shaobing.
Ingredientes
200 gramos de harina
100 gramos de tallarines de repostería
100 gramos de relleno de ternera
Huevos 1 alimento mutuo
2 gramos de levadura en polvo
2 gramos de bicarbonato de sodio
80 gramos de aceite de cocina
Un poco de verde cebolla y jengibre
p>Un poco de aceite de sésamo
Un poco de pimienta blanca
Un poco de semillas de sésamo blanco
Cómo hacer Huangqiao Harina Shaobing
1. Agrega el polvo para hornear y el bicarbonato y mezcla con agua tibia hasta que esté suave, deja reposar por una hora, luego mezcla un poco de harina con aceite de cocina para formar un hojaldre, deja reposar por 20 minutos
2. Prepara el relleno de carne, agrega la cebolla verde, el jengibre picado y la salsa de soja, el aceite de sésamo y la pimienta blanca, mezcla bien y reserva.
3. semillas de sésamo y huevo líquido
4. Luego poner la masa de hojaldre sobre la masa enrollada
5. Envuélvela y déjala reposar durante 5 minutos, luego enróllala hasta formar una costra fina. /p>
6. Enróllelo por un lado
7. Saque varios trozos de masa y exprímalos
8. Envuélvalos en la cantidad adecuada de relleno de carne<. /p>
9. Pellizca bien la boca del tigre para sellar
10. Envuelve todo y aplica una capa de huevo líquido
11. Luego pega el lado del huevo líquido por encima. semillas de sésamo
12. Voltear y ver si las semillas de sésamo están cubiertas uniformemente.
13. Luego dejar reposar durante 5 minutos.
14. La sartén precalentada y cocina en una sartén pequeña hasta que esté cocido hasta que ambos lados estén ligeramente dorados, retira del fuego y mete al horno. Precalienta el horno a 170 grados y hornea de 5 a 10 minutos. fuego superior e inferior
16 Sácalo y sírvelo caliente en gotas de Xiangxiang
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