La ciudad de Pingjin, distrito de Liangping, Chongqing presenta un recorrido de un día por la ciudad de Pingjin
La ciudad de Pingjin, distrito de Liangping, ciudad de Chongqing, es una pequeña ciudad con una larga historia y una rica civilización Bashu. La gente aquí vive una vida sencilla y apacible y se ha estado recuperando aquí durante generaciones. El olor a fuegos artificiales en la calle es muy fuerte, apto para vacaciones, ocio y entretenimiento.
La ciudad de Pingjin está situada en el suroeste del distrito de Liangping, a 27 kilómetros de la ciudad de Liangping. Fue nombrada Ciudad Pinjin por su paisaje pintoresco y sus formas coloridas. El bosque de bambú, los fuegos artificiales y las pinturas de Año Nuevo en madera en la ciudad de Pingjin son los más impresionantes.
Las imágenes de Año Nuevo en madera con aguja plana también son una base de herencia del patrimonio cultural inmaterial nacional. Es un honor para mí venir a esta ciudad de 600 años de antigüedad y ser testigo del encanto de la ciudad de Pingjin.
Fundada en 1513, Pingjin Town primero se llamó Pingjin Store y luego pasó a llamarse Red Shiliang. Durante el período Kangxi de la dinastía Qing (1672), pasó a llamarse Ciudad Xingping y abrió una tienda. Antes de la fundación de la República Popular China, alguna vez fue conocido como el primer juego de Liang Ping. El profundo patrimonio histórico y más de 600 años de patrimonio cultural hacen de Pingjin algo extraordinario.
Como en muchos lugares de Sichuan y Chongqing, los árboles de castanopsis se pueden ver en casi todos los lugares donde hay gente. El árbol castanopsis es un árbol de la fortuna para la población local.
Los ancianos de la plaza de ocio se reunieron y hablaron, sin saber si eran celos internos o verdadera envidia. Cuando vieron esta escena, se sintieron un poco tristes y se preguntaron si podrían ser tan jactanciosos como ellos cuando llegaran a esta edad.
Los trabajadores sanitarios están ocupados limpiando los cubos de basura. No sé si los internautas que me siguen se han dado cuenta que cada vez que van a un lugar visitan cara a cara a los trabajadores sanitarios locales, sin más motivo que sentir que los trabajadores sanitarios están muy duro y levantarse antes del amanecer de la mañana. Todavía estábamos durmiendo en la cama a esa hora, pero los trabajadores sanitarios ya estaban ocupados y todavía estaban ocupados mientras hacían compras por la tarde. Aunque hay intervalos para descansar en el medio, este tipo de descanso irregular es muy desafiante para el cuerpo y muy duro.
Casualmente, me puse al día el día que llegué a la ciudad de Pingjin. Para una persona a la que le encanta unirse a la diversión, esta es una flor feliz en su corazón. Pero lamentablemente llovió un poco ese día y no salió mucha gente el día del mercado, lo que redujo mucho el ambiente del mercado. Es una pena que no haya podido experimentar una atmósfera cultural tan fuerte.
La carne de cerdo ha sido un tema candente últimamente. Hay constantes informes de recortes en el precio de la carne de cerdo, pero nunca han bajado a 10 yuanes. Cuánto extraño la carne de cerdo de la era de los 10 yuanes. En ese momento yo estaba muy gorda y delgada. Ahora mucho menos la carne grasa, incluso la carne de cerdo sabe mal. ¿Cuándo volverá la carne de cerdo a una era en la que la gente pueda permitírsela? Realmente ha pasado mucho tiempo desde que abrí el estómago para comer cerdo.
Las verduras de cosecha propia son muy populares. Cuando tengo tiempo para cocinar, voy al mercado de verduras a vender verduras. Cada vez que vendo verduras, compro estas verduras de producción casera. Siento que estas verduras de los puestos callejeros son todas verduras verdes puras y verduras libres de contaminación. Puede sentirse seguro cuando lo compra y puede sentirse aún más seguro al comerlo.
La ciudad de Pingjin, la ciudad natal de los bosques de bambú, es rica en brotes de bambú. Me gusta comer brotes de bambú, especialmente los encurtidos, saben mejor. La carne magra salteada con brotes de bambú agrios y la carne de res con brotes de bambú agrios paralizarán el sistema olfativo. Mi ciudad natal, Nanning, es famosa por sus fideos Old Friend, cuyo ingrediente principal son los brotes de bambú agrios. El estatus de los fideos viejos amigos en Nanning es tan importante como el de los fideos de Chongqing. Desde que vine a vivir a Chongqing, no he comido Old Friend Noodles en muchos años.
Las cestas de brotes de bambú del Gran Hermano, no sé cómo será la cosecha de hoy. Espero que el negocio de mi hermano mayor sea próspero y gane mucho dinero.
La hermana mayor está ocupada matando anguilas y, a menudo, las compra. El precio de la anguila en la zona urbana de Chongqing oscila entre 40 y 50 yuanes. No sé el precio de la anguila aquí. La anguila es rica en nutrientes. Mucha gente dice que comer demasiada anguila provocará hemorragias nasales, pero comerla con regularidad no provocará hemorragias nasales. Me pregunto si todos comieron demasiada anguila y les sangraron la nariz.
Dooling cuando hueles cosas picantes o ácidas. No sé si es porque tu boca no está a la altura o porque el sabor agrio y picante es demasiado excitante, lo que induce a que la saliva salga de tu boca. Mi ciudad natal, Guangxi, tiene la costumbre de comer gachas. La papilla se descontrola un poco cuando está ácida y picante, y el estómago puede sufrir un dolor de cabeza.
El pan tostado es muy popular. Solía comer tostadas como comida. Eso fue cuando estaba ocupado en el trabajo y no tenía tiempo para salir a comer o cocinar. Las tostadas, un alimento sencillo y práctico, se convirtieron en un sustituto de la comida principal. El pan horneado también tiene un nombre muy occidental llamado Pastelería Occidental.
Escuché que los pasteles fueron inventados por extranjeros y se llamaron pasteles occidentales después de su introducción en China. Pan tostado es el nombre local, que suena un poco terroso, pero tiene los pies en la tierra.
Los ancianos se sientan al borde de la carretera, sin saber lo que están haciendo. Pueden sentarse al costado de la carretera, cruzar las piernas y observar a la gente y los frecuentes vehículos que van y vienen por esta calle. Es de suponer que tampoco son holgazanes. Si bien las personas mayores disfrutan de la alegría de la vida familiar, nosotros todavía estamos luchando. No sé si todavía podemos ser tan tranquilos como ellos a esta edad. Es realmente desconocido.
No sólo es el mercado más concurrido del mercado, sino que también lo son las casas de té y los salones de mahjong. Mientras estás en el mercado, puedes quedar con algunos amigos, charlar mientras tomas un té, jugar mahjong y bridge. Este es el componente principal de la cultura popular del mercado. Sin embargo, la mayoría de las personas en las casas de té y salones de mahjong son personas mayores, lo cual es realmente extraño. Los jóvenes y las personas de mediana edad apenas pueden verlo. En un grupo sin jóvenes realmente falta energía y ambiente.
Cuando estás cansado, también es un placer sentarte a comer un plato de fideos. Me gusta recordar los viejos tiempos en los pueblos y ciudades suburbanas. Puedo comer todo tipo de delicias populares y también puedo ver más delicias populares que nunca había visto en mi vida. La mayor parte de mi almuerzo consiste en fideos y arroz con tofu. La comida favorita de Xiao Mian son los fideos con intestino graso. El aroma de los fideos con intestino graso es realmente irresistible.
Las calles bajo la lluvia están ordenadas y limpias, y el pavimento es brillante y reflectante. Parece muy cómodo y es especialmente cómodo para caminar. Afortunadamente llovió. Si no llueve en junio, hará sol. ¿Piensa en cómo será el clima en Chongqing en junio? Si todavía ves gente caminando por la calle en el caluroso verano, solo se puede decir que esta persona tiene una súper resistencia al calor y no sufrirá un golpe de calor por muy expuesta que esté. Sin embargo, son muy pocas las personas que no sufren un golpe de calor.
Wannian Village, no sé si es Wannian Village. Yo no leo mucho ni escribo mucho. Perdón si no lo leí bien. A veces me siento frustrado cuando veo fuentes garabateadas y no sé cómo leerlas.
La calle Pingshan es una calle que conecta Pingjin con Pingqiao. Esta calle me impresiona profundamente porque hay un lugar en mi ciudad natal llamado Pingshan Township. Cuando veo la palabra Pingshan, me siento muy amigable. Ese día de junio vi a mi tío con dos prendas y un sombrero. Parece que este verano no hace demasiado calor y Chongqing puede despedirse de Furnace City por el momento.
Kaiyuan Chemical, una gran fábrica que alguna vez fue próspera, ahora ha dejado de producir. Incluso los edificios de oficinas y dormitorios están al borde de la desolación. No sólo aquí, la situación es similar en muchos lugares. Muchas fábricas han dejado de producir o incluso han quebrado. Hay muchas razones. Algunas cosas se han reorganizado, otras se han reubicado, otras han quebrado, otras se han transferido y otras se han cerrado por cualquier motivo. Ver estas fábricas y edificios inactivos me entristece.
Lo que se ve en el mercado de verduras de Qiqiao no es un escenario animado de transacciones de mercado, sino un escenario animado de un grupo de personas jugando bridge y mahjong. No sé si tienen envidia o celos. Verlos divertirse tanto y estar tan tranquilos me hizo sentir amargado. No sé cuántos años más me tocará luchar para vivir como ellos, sin preocupaciones y disfrutar de mi vejez en paz, pero no hay nada que pueda hacer al respecto.
Reimpreso de: Huang Beiping