¿Qué freír con puerros?
Son demasiado conocidos los huevos fritos con puerros Además de los puerros a la plancha que todo el mundo suele comer durante las barbacoas, al hablar de puerros tu pensamiento habitual te hará pensar en huevos revueltos con puerros. se fríe con huevos, puerros también. De hecho, se puede combinar con muchos otros ingredientes, como cerdo desmenuzado salteado con puerros, hígado de cerdo salteado con puerros, gambas salteadas con puerros, calamares desmenuzados salteados con puerros, etc. Hoy os presentamos un salteado de puerros y cebollas. Estas tres verduras están salteadas juntas, que está riquisimo, ¿por qué? El sabor y la textura son muy deliciosos;
¿Cuál es el Qianjiang de puerros y cebollas salteados?
Qianzhang también es un producto de soja. Se prensa capa por capa con herramientas especiales. El producto final parece como si miles de hojas estuvieran apiladas una encima de la otra. Lleva el nombre del tofu seco que es particularmente. grande, fino y con cierta dureza. Es popular entre los estudiantes del norte. Generalmente llamado tofu seco, es de color beige y se puede servir frío, salteado o hervido. Hay un salteado casero. plato en Hubei, el cerdo desmenuzado salteado Qianzhang, que es muy famoso;
Además de saltearse con huevos, los puerros también se pueden freír ¿Con qué ingredientes se combina? Lo anterior le presenta brevemente que los puerros también se pueden sofreír con cebolla y Qianzhang. Hablemos brevemente sobre cómo hacerlo:
Preparación de los ingredientes:
Qianzhang Yiqian Después de cortar el. los puerros en gajos, cortar la mitad del plato en cebolla rallada y cortar unas cebolletas blancas en tiras largas;
El método de preparación es el siguiente:
1. ensalada en la olla Calienta un poco el aceite, luego agrega la cebolla verde y sofríe hasta que esté fragante, agrega Qianzhang a la sartén, sofríe rápidamente hasta que esté ligeramente amarilla
2. sofreír uniformemente, sofreír hasta que se rompa la cebolla, luego agregar Sazonar con 1 cucharada de salsa de ostras y 1 cucharada de vino de cocción, y sofreír nuevamente
3. sofreír rápidamente, luego añadir media cucharada de sal al gusto, sofreír un rato y luego retirar de la olla. Ya está listo un delicioso plato de puerros y cebollas salteados;