El nombre de esta flor

Planta originaria del azafrán

Hierba perenne. El bulbo es achatado, esférico, de unos 3 cm de diámetro y cubierto con una película de color marrón amarillento. Hojas basales, 9-15, en forma de tira, de color verde grisáceo, de 15-20 cm de largo, 2-3 mm de ancho, con los bordes enrollados hacia atrás; la base del racimo de hojas está envuelta con 4-5 hojas de vaina membranosas. El tallo floral es muy corto y no sobresale del suelo; 1-2 flores, de color azul claro, violeta rojizo o blanco, fragantes, de 2,5-3 cm de diámetro, los lóbulos del perianto están dispuestos en 6 o 2 verticilos, el interior y el otro; los lóbulos externos del perianto son obovados, la parte superior es roma y larga, de 4 a 5 cm; los estambres son erguidos, de 2,5 cm de largo, las anteras son amarillas, el ápice es puntiagudo, el estilo ligeramente curvado es de color rojo anaranjado, de aproximadamente 4 cm de largo, con 3 ramas; en la parte superior, las ramas son curvas y caídas, el estigma es ligeramente plano y la parte superior tiene forma de cuña, los dientes son poco profundos, más largos que los estambres, el ovario es estrecho, en forma de huso. La cápsula es ovalada, de unos 3 cm de largo. El estilo y el estigma se utilizan como medicina, concretamente el azafrán. Azafrán: la planta original

El estigma es completamente lineal, la parte superior es más ancha y se estrecha hacia abajo en forma de cola. Hay dientes irregulares en el borde de la parte superior y el extremo inferior es de un color amarillo residual. rama de flores. Aproximadamente 2,5 cm de largo y 1,5 mm de diámetro. Color violeta o marrón rojizo oscuro, ligeramente brillante. Peso ligero, textura suave, quebradiza y fácil de romper después del secado. El estigma se hincha después de colocarlo en agua, y el color amarillo anaranjado cae hacia abajo y se extiende gradualmente, y el agua se tiñe de amarillo. El estigma sin sedimentación tiene forma de trompeta con grietas cortas. Después de un tiempo, la aguja no se rompió. El Qi es concentrado, ligeramente irritante y ligeramente amargo. Lo mejor es que sea largo, de color rojo violáceo, húmedo y brillante, con pocos estilos amarillos y de sabor picante y fresco.

Distribución geográfica

Azafrán - planta originaria

Es originaria del sur de Europa y se cultiva habitualmente en toda China. Generalmente se cree que el azafrán es originario de la región mediterránea, Asia Menor e Irán. Se cultiva en Irán y Cachemira y se cree que fue introducido en China por la Fuerza Expedicionaria de Mongolia. Está registrado en el "Compendio de Materia Médica" de China (1552-1578). Los principales centros de cultivo tempranos fueron Silesia y Asia Menor. Cultivado por los árabes en España hacia el año 961. Estaba registrado en un libro de medicina británico del siglo X. Posteriormente desapareció en Europa occidental hasta su reintroducción por los cruzados. En muchas épocas, el azafrán era más caro que el mismo peso de oro y sigue siendo la especia más cara del mundo. Actualmente se cultiva principalmente en España, Francia, Sicilia, los Apeninos italianos, Irán y Cachemira. [2]

Hábitos de crecimiento

Azafrán - planta original

El azafrán es una flor de bulbo que se planta en otoño. El azafrán es originario del sur de Europa. Le gusta un ambiente fresco, húmedo y semisombreado, es tolerante al frío y es adecuado para suelos franco arenosos con buen drenaje y rico humus. Los bulbos permanecen inactivos en verano y echan raíces en otoño. 65438+ florece a finales de octubre y florece por la noche. [3]

Características fisiológicas

El azafrán es una hierba perenne. Los bulbos son achatados, de tamaño variable, de 0,5 a 10 cm de diámetro y cubiertos de escamas membranosas de color marrón. Hay de 2 a 14 racimos en el bulbo, cada racimo tiene de 2 a 13 hojas y hay de 3 a 5 escamas anchas en la base. Las hojas negras son lineales, de 15 a 35 cm de largo, de 2 a 4 mm de ancho y tienen. pelos finos enrollados hacia atrás en los bordes. Las flores son terminales; 6 tépalos, obovoides, color lavanda, tubo delgado y tubular; 3 estambres, base de la antera, ovario inferior, de 3 cámaras, estilo delgado, amarillo, estigma 3, agrandado. Tiene forma de embudo, colgando por fuera del cuerpo. tubo periantio y es de color rojo oscuro. La cápsula es oblonga con tres bordes romos. Semillas numerosas, esféricas. El período de floración es de octubre a noviembre. Ha sido introducida y cultivada en Beijing, Shanghai, Zhejiang, Jiangsu y otros lugares.

Editar esta investigación histórica

[4] El nombre de azafrán apareció por primera vez en el "Compendio de Materia Médica", pero su historia de aplicación práctica fue mucho anterior a este período. registrado en textos antiguos de Cachemira en el siglo V. En el Compendio chino de Materia Médica, figura la hierba mojada. Los nombres traducidos "Boflan" y "Safran" son las transliteraciones del nombre en inglés del producto. Li Shizhen dijo: "El azafrán abandona Europa occidental y regresa al Reino de Arabia, donde hay flores rojas y azules.

Según el Museo Zhang Hua, las flores rojas y azules de Zhang Qian se cultivan en las regiones occidentales, por lo que son del mismo tipo o las costumbres locales son ligeramente diferentes. El "Compendio de Materia Médica" enumera las "flores rojas y azules" y el "azafrán" como dos tipos de medicamentos, pero las imágenes son muy similares al cártamo Asteraceae. En ese momento, el origen de estos dos cártamos no estaba claro. La dinastía Qing escribió en "Compendio de Materia Médica" El "Compendio de Materia Médica" escribe: "Cuando sales del Tíbet, parece un crisantemo. Método de prueba: ponga una flor en agua hirviendo, el color es como la sangre y también es del mismo color. Se puede lavar cuatro veces. Existe una idea básica sobre el azafrán, pero sus orígenes son erróneos. El país de origen real es España y otros países, que son transportados al Tíbet a través de la India y luego vendidos al continente. "Compendio de Materia Médica" Volumen 15, Capítulo 4, título: Azafrán, que significa: Yuefu Lan (Compendio de Materia Médica) y Safarang. Explicación: Shi Zhen dijo que los azafranes salieron de Europa occidental y regresaron al Reino de Arabia, donde se convirtieron en flores rojas y azules. En la dinastía Yuan se utilizaba como alimento. Según la historia natural de Zhang Hua, las flores rojas y azules de Zhang Qian se cultivan en las regiones occidentales, por lo que esta es una especie de atmósfera local ligeramente diferente. Olor: dulce, neutro, no tóxico. Indicaciones: estancamiento del Qi del corazón, congestión del Qi y circulación sanguínea. El largo servicio hace feliz a la gente. También se utiliza para tratar las palpitaciones (Shizhen).

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Hace cientos de años, en los Alpes, vivía un cazador con su hijo y su hija. Los cazadores están ocupados cazando todo el día y, a menudo, no regresan a casa durante mucho tiempo. Como resultado, su hijo y su hija se casaron en privado. Cuando el cazador se enteró, se puso tan triste que sus lágrimas cayeron sobre la nieve, y de repente aparecieron hermosas flores de varios colores, entre ellos morado, rojo, amarillo y blanco. La gente del pueblo llamó a esta flor Lágrimas de Rainier (Lenier es el nombre del cazador), y luego fue cambiada a Flor de Crocas (Crocas es el nombre del hijo del cazador), que es el nombre con el que todos están familiarizados. el azafrán. Otra historia contada al mundo es que el rey, que amaba el dinero tanto como su vida, le dio joyas preciosas a una hermosa niña y le ordenó que las tomara como muestra de entrar al palacio y casarse. La niña se embarcó en el camino de buen humor, pero en el camino se encontró con un pobre mendigo que le pedía su dinero. Ella amablemente le dio las fichas al mendigo. Esto enfureció mucho al rey y no sólo le cortó la mano, sino que también la expulsó del palacio. Más tarde, se casó con un rico hombre de negocios a quien no le importaba su mano discapacitada y vivió una vida muy feliz. Un día, un mendigo andrajoso llegó a la puerta pidiendo comida. Ella inmediatamente ordenó a sus sirvientes que le prepararan una comida suntuosa. El rico hombre de negocios se reunió con ella y le preguntó por qué era tan hospitalaria con los mendigos, y ella le dijo por qué. Resultó que después de que la expulsaron del palacio, conoció a un profeta que le dijo: Da limosna a los mendigos y tus manos serán restauradas. Inesperadamente, antes de que terminara de hablar, sus manos deformes se recuperaron milagrosamente y en su cabeza creció una corona de azafrán que representaba la bendición. El rico empresario y el mendigo se sorprendieron al escuchar esto, porque el rico hombre de negocios era el mendigo que antes le mendigaba en el camino, y ella se hizo rica gracias a las joyas que regalaba. El mendigo frente a ella es su prometido, el rey.

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Versos relacionados: En la tierra de los azafranes, el crepúsculo es vasto y los campos se llenan de la fragancia de las rosas. ——El "Crepúsculo del país del azafrán" de Yesenin en la Unión Soviética La flor feliz [5] La protección del azafrán está dedicada a Santa Palucci Alia, la reina del Imperio Romano en el siglo V. Es bien conocida por su celo por proteger. la iglesia. Entonces su lenguaje floral es "protección". Las personas bendecidas por esta flor tienen las características de madurez temprana y, a menudo, son las mejores entre sus pares. Es el único que no es travieso ni coqueto con la persona adecuada. Quizás se adapte mejor a un amante más joven que él. Hua Bu: Eres un perfeccionista. Eres muy serio y persistente en las relaciones, y buscas el amor y la vida perfectos de todo corazón. Eres puro y arrogante y no eres apto para un ambiente de intriga. Te gusta la vida tranquila y pacífica, escuchar tu voz interior y sentir los momentos más perfectos. Proverbio de las flores: La vida sin amor es como caminar por un túnel oscuro sin dirección y con dificultad para avanzar.

Tecnología de cultivo

Cría de azafrán - planta original

Tomemos como ejemplo la propagación de bulbos. Los bulbos maduros tienen múltiples yemas principales y yemas laterales, que se expanden desde la base del racimo de hojas para formar nuevos bulbos después de la floración. Excave bulbos nuevos y plántelos en agosto-septiembre de cada año, y florecerán ese año. La propagación de semillas requiere de 3 a 4 años de cultivo antes de la floración. El suelo para el cultivo debe ser sembrado, arado y cultivado intensivamente, y se debe aplicar suficiente fertilizante base. Plante los bulbos en otoño, cubra con tierra de 5 a 8 cm, desmalece a tiempo durante el período de crecimiento, preste atención al drenaje después de la lluvia, afloje la tierra y el agua durante la sequía en otoño, mantenga la tierra húmeda y facilite el enraizamiento. La floración ocurre en junio y octubre. El abono una vez después de la floración es beneficioso para el desarrollo del bulbo. Una vez plantados, los bulbos se pueden desenterrar y plantar cada pocos años cuando estén llenos de gente. Los bulbos se guardan en un lugar seco a 17-23°C.

Prevención de plagas y enfermedades: Sclerotinia sclerotiorum daña los bulbos y las plántulas. Cuando se almacenan los bulbos, se deben retirar los bulbos dañados o enfermos para evitar el deterioro de los bulbos y la infección y propagación de patógenos. Pulverizar polvo humectable de tiofanato al 50% 500 veces para prevenirlo y controlarlo. [3] Método de procesamiento del azafrán

Tomar las materias medicinales crudas y eliminar las impurezas. Características de las piezas: El azafrán tiene forma de filamentos sueltos, con tres ramas, de unos 30 mm de largo, y de color rojo oscuro. La parte superior está ligeramente aplanada, el borde del ápice tiene dientes irregulares, hay grietas cortas en el interior y, a veces, queda un pequeño estilo amarillo en el extremo inferior. Ligero, suave, húmedo y brillante, o opaco y grasoso. El olor es único, ligeramente irritante y ligeramente amargo. Conservar en recipiente seco, sellar, conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz. [6]

El objetivo principal de editar este párrafo

Materias primas

Azafrán - medicinal

Elija tres estigmas de la flor, esparcir en la bandeja. Secado sobre fuego de carbón se puede utilizar para dar sabor y color a los alimentos. 0,45 kilogramos (1 libra) de azafrán provienen de 75.000 flores. Es la especia más cara del mundo. El contenido de aceite esencial es del 0,5-1% y el componente principal es el amaranto (C16H26O7). La sustancia colorante es crocina (C44H64O26 H2O). Los componentes químicos incluyen crocina-1, 2, 3, 4 (crocina-1 ~ 4), crocina, dimetilcrocetina, α-crocetina (ácido florico a-crocetina) Safranal. [7]

Usos

Azafrán

El azafrán es muy valioso por su picante estigma dorado y se utiliza para condimentar y colorear alimentos. También se puede utilizar como colorante. teñir. En el Cantar de los Cantares, capítulo 4, verso 14, se mencionan varias hierbas, entre ellas el azafrán. De fuerte aroma único y sabor amargo. En Gran Bretaña, Escandinavia y los Balcanes se utiliza como colorante y condimento en platos mediterráneos y orientales, así como en pan. También es una parte importante del guiso de pescado francés. En la antigua India, un tinte para telas soluble en agua, de color amarillo dorado, se obtenía destilando los estigmas del azafrán. Después de la muerte de Gautama Buda, sus discípulos adoptaron el azafrán como color oficial de sus túnicas. En algunas culturas, la ropa real se teñía con este tinte. En Grecia y Roma, el azafrán se espolvoreaba como especia en salones, patios, teatros y baños. El azafrán está estrechamente relacionado con las geishas de la antigua Grecia. Cuando Nerón regresó a Roma, las calles estaban cubiertas de azafrán. Las hojas de azafrán son delgadas y delicadas, y las flores son delicadas y elegantes, con colores como el blanco, el morado y el naranja, y una fragancia especial. Es un buen material para decorar macizos de flores y jardines de rocas. También se puede colocar en macetas o cultivar para verlo en interiores. El azafrán no sólo es el favorito del jardín de hierbas, sino también una flor famosa en el jardín o como planta en maceta como decoración de escritorio. Las hojas son estrechas y lineales, sésiles, de color verde oscuro, lisas, enteras, con estrías en la superficie y blancas en el envés. Los márgenes de las hojas están enrollados hacia atrás y las puntas son puntiagudas. Las flores son terminales y sobresalen de las hojas. Los colores incluyen lavanda, blanco, amarillo, rojo y azul, y florecen en primavera u otoño. El período de floración de primavera es de febrero a marzo, y el período de floración de otoño es de finales de octubre a mediados de octubre. Florece principalmente en primavera. Debido a su forma de planta extremadamente corta y su resistencia al frío, se puede utilizar como decoración de interiores en climas fríos. El azafrán es un material medicinal chino famoso y preciado. Su principal parte medicinal es un pequeño estigma, por lo que es muy preciado. Las flores contienen carotenoides, principalmente crocina, dimetilcrocina, crocina y aceites volátiles, siendo el safranal el aceite principal. [