¿Cómo hacer una olla fría?

1. Para enmarcar la maceta, prepare un soporte resistente para garantizar que se pueda colocar firmemente en el suelo.

2. Elija un combustible adecuado, como carbón vegetal o carbón, y colóquelo en el brasero debajo de la rejilla para ollas.

3. Encender la fuente de fuego y llevar el fuego a una temperatura adecuada para cocinar.

4. Coloca la olla sobre la fuente de fuego para asegurar que su superficie de contacto con el fuego sea plana.

5. Ajusta la potencia del fuego para controlar la temperatura y el tiempo de cocción. Agregue los ingredientes según sea necesario y revuelva con una espátula hasta que estén bien cocidos.