¿Qué es el polvo de copo de nieve? ¿En qué se diferencia de la harina normal?

El polvo de nieve es una materia prima alimentaria que se obtiene mediante el procesamiento de patatas.

Diferencia:

1. Propiedades: La harina es un polvo molido a partir del trigo. El polvo de copo de nieve es un tipo de cebo de pesca, llamado así porque su forma y material se parecen a los copos de nieve.

2. Diferentes materiales: La harina se puede dividir en harina con alto contenido de gluten, harina con contenido medio de gluten, harina con bajo contenido de gluten y harina sin gluten según el contenido de proteínas de la harina. El polvo de nieve tiene una gravedad específica pequeña y un buen efecto de atomización.

3. Diferentes usos: La nieve en polvo se utiliza principalmente en alimentos congelados rápidamente, alimentos inflados, pan, cebo para pescado, comida rápida, papillas, etc. La harina es un alimento básico en la mayor parte del norte de China y existe una amplia variedad de alimentos elaborados con harina.

Información ampliada:

Notas:

1. La harina tiene mucho miedo a la humedad y a las altas temperaturas, así que tenga mucho cuidado al almacenarla en verano. Lo mejor es no poner harina en una bolsa de tela. Como resultado, es fácil absorber la humedad y aglutinarse, y es fácil que los insectos crezcan. Si notas que la harina se aglutina, lo mejor es no comerla, esto significa que se ha humedecido y puede haber sido infectada por microorganismos y enmohecida.

2. La harina es el más susceptible a los insectos entre todos los cereales, por lo que debe almacenarse en recipientes sellados, como bolsas selladas, botellas grandes de bebidas, cajas para verduras, etc. Si la harina se envasa originalmente en bolsas de plástico, simplemente ate bien la boca de la bolsa.

3. Si la harina está infestada de insectos, no la exponga al sol. Puedes poner la harina infestada de gusanos en pequeñas bolsas de plástico y ponerla en el congelador del refrigerador durante 10 horas. Esto no solo matará a los gusanos adultos, sino también a los huevos. Después de sacarlos, podrás tamizar los muertos. gusanos.

Enciclopedia Baidu - Harina

Enciclopedia Baidu - Harina de nieve