¿Por qué se llama sal al cilantro? ¿De dónde surgió esta afirmación?
¿Por qué al cilantro se le llama sal? ¿De dónde surgió esta afirmación? Esta es una palabra que se ha llamado "blanco". El término correcto debería ser cilantro (yansui), que ahora llamamos cilantro. Es amado por muchos comensales por su fuerte sabor. De hecho, es un producto importado.
Sabemos que la teoría de la sal rota surgió por primera vez del Compendio de Materia Médica. Según el "Compendio de Materia Médica", el cilantro está registrado en "Shuowen" de Xu, que dice: "El jengibre pertenece a". del género Zingiber officinale y puede ser delicioso". Sus tallos son suaves, sus hojas delgadas y sus raíces muchas. Zhang Qian envió a las regiones occidentales y trajo la especie de regreso, de ahí el nombre Huician.
El cilantro se identifica como el segundo nombre oficial en los "Foros de China". De hecho, el cilantro no es sólo el nombre de una especie de planta, sino también el nombre de un género de planta, concretamente el cilantro. El nombre "Yan Sha" no se encuentra en los libros oficiales. La gente escribió la palabra como homófono. Sus otros nombres también se registran como cilantro en "Materiales complementarios de Materia Médica" y así sucesivamente. Es una planta herbácea anual o bienal de fuerte olor del género Cilantro de la familia de las Umbelíferas.
Sabemos que durante la dinastía Han, Zhang Qian fue a las regiones occidentales como enviado. No sólo exportaba seda china, sino que también traía muchas especies frescas del exterior, entre las que se encontraba el cilantro. En ese momento, debido al transporte, debido a las molestias y la información poco desarrollada, siempre pensé que soy el único que es el estado superior, y que otros lugares son bárbaros o bárbaros, o bárbaros del sur, bárbaros. del norte, los bárbaros del este, los Di del este y los Xirong del norte. Creo que otros lugares son lugares incivilizados con grandes limitaciones. Sexualmente, existe una discriminación típica al nombrar especies exóticas. otros más representativos, es decir, vinieron como tributo del pueblo bárbaro.
Con el aumento de las actividades humanas, hay cada vez más intercambios materiales y culturales en el mundo. No solo se han introducido animales, sino que en realidad hay muchas plantas, como muchas frutas tropicales en Hainan, y Por supuesto, hay más animales, por ejemplo, nuestros cangrejos peludos y cangrejos de río más comunes. Sabemos que la mayoría de las cosas introducidas no tienen enemigos naturales, se desbordarán y algunos incluso romperán el equilibrio ecológico. Los cangrejos no tienen enemigos naturales. Si se les permite desarrollarse, tendrán consecuencias negativas para la ecología. Afortunadamente, los humanos podemos controlar su número. Después de que los conejos fueron introducidos en Australia, invadieron a los conejos. No había depredadores naturales ni comida humana, por lo que a menudo teníamos que organizar traslados manuales.
La introducción de plantas también es muy arriesgada. Sabemos que el eucalipto es una planta introducida, su capacidad de crecimiento supera con creces a otras especies de árboles domésticos. El ciclo de crecimiento es muy corto, también debido al control externo que ejercemos. humanos, de lo contrario los bosques en muchos lugares serán ocupados por ellos, por lo que hay que tener cuidado al introducir plantas. El cilantro también tiene una muy buena característica, es decir, tiene un sabor fuerte que a la mayoría de los insectos no les gusta, así que espolvorea un poco. semillas de cilantro entre la siembra de otras verduras, lo que puede ayudar. Para evitar los beneficios de la infestación de insectos, no es necesario usar pesticidas, especialmente si espolvorea algunas semillas de cilantro en medio de las chalotas, las chalotas cultivadas de esta manera tendrán el sabor. de cilantro, que a algunas personas les gusta mucho.