¿Dónde son una especialidad los hongos shiitake?
2. Hongos shiitake Hiraizumi. El hongo Pingquan Shiitake es una especialidad famosa del condado de Pingquan, ciudad de Chengde, provincia de Hebei. Su desempeño sobresaliente radica en la gran escala, la buena variedad y la protección del medio ambiente. También se han creado muchas marcas locales conocidas en torno al cultivo de hongos de Hiraizumi, lo que lo convierte en el condado productor de hongos más grande del país.
3. Hongo Lingbao. Los hongos shiitake Lingbao son una especialidad de la ciudad de Lingbao, ciudad de Sanmenxia, provincia de Henan. El hongo tiene una apariencia redonda y hermosa, una carne densa y sólida, una fragancia pura y rica, un color marrón claro y se divide naturalmente en flores, y un sabor fresco y tierno, por lo que es el favorito del mercado. Los hongos Lingbao se han convertido en los famosos productos agrícolas especiales de Lingbao debido a su excelente calidad.
4. Hongo Omura. La ciudad de Dacun está situada al oeste de la ciudad de Jiaonan, provincia de Shandong, y es la famosa "Ciudad natal de los hongos comestibles en Qingdao". Los hongos shiitake producidos tienen buena apariencia, carne fina y elástica y excelente sabor. En 2011, los hongos Omura Shiitake también aprobaron la Certificación de Indicación Geográfica Nacional Agrícola del Ministerio de Agricultura y se convirtieron en un producto agrícola de especialidad local protegido.
5. Hongos Lizhou. El hongo Lizhou Shiitake es una especialidad del distrito de Lizhou, ciudad de Guangyuan, provincia de Sichuan, y es un producto emblemático de la geografía nacional de China. Los champiñones de Lizhou son redondos y llenos, con pliegues prolijos, un sabor delicioso y una rica nutrición. Ha ganado sucesivamente títulos honoríficos como "Exposición agrícola de productos agrícolas famosos de China occidental" y "Productos favoritos de los consumidores de la ciudad de Guangyuan".
6. Hongos Yuanan. El condado de Yuan'an, ciudad de Yichang, provincia de Hubei, es uno de los condados de hongos más importantes del país y es conocido como la "ciudad natal de los hongos en China". Los hongos que se producen aquí son grandes, redondos, gruesos, cortos, fragantes y deliciosos, y son los preferidos por los comensales nacionales y extranjeros. Es un alimento verde con alto valor nutricional y valor para el cuidado de la salud.