La gente de Suizhou llega temprano para tomar un plato de arroz.
Cuando fui al distrito comercial de Xiangjiang en Suizhou por la mañana, pude ver cinco o seis restaurantes que hacían arroz secuestrado operando juntos. Todos estaban llenos e incluso tenían que hacer cola. Los comensales comieron enormes trozos de manitas de cerdo, con la boca llena de aceite, y no se cansaban de ello. Sus rostros estaban llenos de satisfacción.
El secuestrador de cerdo en el arroz secuestrador es en realidad pierna de cerdo. La carne de cerdo de esta gama participa en el proceso del propio movimiento del cerdo y es una "carne en movimiento" dinámica porque está en constante movimiento. Estas carnes quedan grasas y magras, tiernas y jugosas después de guisadas, y se deshacen en la boca. Son ricas en colágeno y son un buen producto para la belleza y la salud.
Suizhou también está muy cerca de Wuhan, y algunas culturas también están influenciadas por la cultura de Wuhan. En el dialecto de Wuhan, "secuestrador" significa "hermano" y significa respeto. Por lo tanto, invitar a otros a comer "Arroz Kaizi" es también respetar a los demás y halagar a los demás, por eso se ha promocionado aún más el "Arroz Kaizi". Casi todos los días se pueden ver restaurantes especializados en arroz secuestrado en Suizhou.
La historia de Suizhou Guaizimi tiene solo 20 años, y solo han pasado más de 20 años desde que Suizhou se estableció como una ciudad a nivel de prefectura. Debido al establecimiento de ciudades a nivel de prefectura, la ciudad de Guangshui se fusionó con Suizhou, y el arroz especial kidai en Maping Town, Guangshui se hizo popular en las calles y callejones de Suizhou.
Antes de esto, había variedades similares en Suizhou. Por ejemplo, nuestro arroz con carne Lishan también se cocina en una olla caliente, lo cual es conveniente y delicioso.
Guaifan está bien integrado en la cocina de Suizhou. Hoy en día, cada restaurante también ofrece varios tipos de arroz con ternera. Hoy en día, cuando pides comida en cada restaurante que vende comida, la otra parte te preguntará qué tipo de comida quieres. Tienes una opción. Además, los nombres de los restaurantes son ligeramente diferentes, algunos se llaman Kidnapper Rice y otros se llaman Beef Rice, pero el contenido también es el mismo.
Los trabajadores e inteligentes habitantes de Suizhou descubrieron aquí más oportunidades de negocio y añadieron nuggets de pescado, tres delicias, despojos de carne y otros sabores, uno tras otro. Uno de ellos se llama "Arroz con carne Zhang". Añadieron anguila, tendón de ternera, locha y otras variedades, y su negocio se hizo más próspero y abrieron varias cadenas de tiendas.
Otro punto muy importante: todos los restaurantes que sirvan arroz de ternera o arroz de secuestrador tendrán una variedad de platos salteados para que elijas. Las verduras son gratis y hay gachas gratis para disfrutar. Después de una comida de secuestro, puedes comer una docena de platos vegetarianos, lo cual es más rentable que comer una comida completa en un gran restaurante.
Cuando el guaifan se hizo cada vez más popular en Suizhou, también llegó la columna "A Bite of China" de CCTV. Eligieron a un "Laowang guaifan" de larga data como representante para promoverlo solemnemente.
Después de eso, cuando vinieron amigos de fuera de la ciudad, les invité a Suizhou a secuestrar arroz según su petición. Al verlos felices y contentos, en realidad me sentí un poco avergonzado. Después de todo, el precio de la comida de nuestro secuestrador era tan barato que los VIP que nos entretenían siempre eran un poco sospechosos.
Los hechos han demostrado que pensé demasiado y la respuesta de amigos de otros lugares también fue muy buena. Esto también demuestra que el arroz Suizhou es de hecho un buen producto, "barato y de buena calidad".
Tengo algunos amigos que han estado pensando en promover el arroz abducción en todo el país. Es una pena que no sean personas que atiendan. Solo pueden pensar pero no actuar. Y los que saben comer y beber siempre se concentran en restaurantes de alto nivel y pierden la oportunidad de promocionar el guaifán en todo el país, lo que me hace sentir arrepentido. Productos tan buenos deberían compartirse en todo el país, y nosotros, la gente de Suizhou, no deberíamos ser demasiado egoístas.
Por supuesto, la felicidad de la gente de Suizhou va mucho más allá de eso. Si bien podemos comer el arroz del secuestro, también podemos compararlo para ver qué arroz del secuestro es más delicioso. Hablando de este tema, muchos amigos me dijeron que lo mejor es hacer arroz kidai en Maping, su lugar de nacimiento.
Así que concerté una cita con algunos amigos para ir a Maping y encontrar la dirección del secuestrador Da Mi. La carne del secuestrador ha sido marinada cuidadosamente, haciéndola más firme y los ingredientes medicinales chinos de la marinada son más fragantes. Cada bocado es adictivo. Especialmente el dueño de la tienda agregará una cucharada de sopa estofada al arroz de todos. La sopa guisada tiene un fuerte sabor a secuestro, lo que hace que cada trozo de arroz luzca cristalino y delicioso.
Quizás la sopa estofada sea la clave de un arroz delicioso. No sé si esta idea es correcta, pero creo que sí.
Hace un tiempo, un amigo me invitó a comer "Arroz con nudillos de cerdo de Longjiang", que también es un guiso de patas de cerdo. El arroz se sirve con sopa marinada y luego se coloca en un recipiente hondo con un acompañamiento. Platos acordes a las necesidades de la comida rápida. Es conveniente envasado y consumo. Muchos repartidores de Meituan se apresuran a realizar entregas.
Suspiré. Este arroz con manitas de cerdo obviamente logra el verdadero significado del arroz Suizhou, pero tiene una forma diferente, cercana a Internet, y irá más allá.
Soy un glotón.
Terminé el plato de arroz rápidamente, y entonces mi amigo me preguntó orgulloso: "¿Cómo es este arroz de manita de cerdo? Hay muchas franquicias en todo el país".
Le dije: "Entonces dáselo a Pide uno. Convertiré mi dolor en apetito". Mi amigo sonrió y dijo: "¡Es muy pretencioso por tu parte tener una comida tan deliciosa!"
Sí, de hecho soy un poco pretencioso. . Me siento triste porque mi pequeño ideal puede quedar hecho añicos. Espero que el arroz Suizhou Guaizi pueda llegar a todo el país, pero eso es sólo un pequeño ideal egoísta en mi corazón. No se lo dije a nadie, entonces ¿por qué debería enojarme por eso? (¿Texto? Antiguo camino hacia el viento del oeste)