Las patas de pollo se pueden hervir en agua durante unos minutos.
Las patas de pollo, también conocidas como patas de pollo, patas de pollo y patas de pollo, son patas de pollo con un total de 4 dedos y son comestibles. En las recetas gourmet las patas de pollo no se llaman patas de pollo, sino patas de pollo. En el sur de China, las patas de pollo son un plato famoso de muy alta gama y su método de cocción también es muy complicado.
¿Cuánto tiempo se pueden cocinar las patas de pollo?
Estará hecho en unos 20 minutos. Las patas de pollo son muy fáciles de cocinar y no se deben cocinar por mucho tiempo. Generalmente se cuece durante 15 a 20 minutos y luego se cuece a fuego lento un rato. Las patas de pollo están cocidas pero no podridas, y tienen un sabor perfecto y masticables.
Cómo hacer patas de pollo
1. Pon agua en la olla, mete las patas de pollo lavadas, cocina por unos 5 minutos (sin tapar la olla), llévala. Retire, enjuague con agua fría hasta que el pollo Deje que las patas de pollo se enfríen por completo, escurra el agua, corte las uñas de las patas de pollo y reserve.
¿Sabes cuánto tiempo se tarda en cocinar las patas de pollo (imagen de Picture Network)?
2 Pon agua en la olla, marina los panecillos al vapor, las cebolletas y las rodajas de jengibre. agregue el pollo en polvo y el vino de cocción, el azúcar de roca, la salsa de soja clara y oscura, deje hervir, luego ponga las patas de pollo remojadas a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, luego apague el fuego (no cubra la olla durante el todo el proceso).
3. Después de apagar el fuego, tapa la olla y remoja las patas de pollo hasta que la sopa esté ligeramente fría y luego sácala.
Al comprar patas de pollo, la piel de las patas de pollo debe ser blanca y brillante, sin residuos de piel dura amarilla, las patas de pollo deben ser firmes y elásticas, y la superficie debe estar ligeramente seca o húmeda y; no pegajoso. Si el color de las patas de pollo es opaco y la superficie está pegajosa, significa que las patas de pollo han estado almacenadas durante demasiado tiempo y no deben comprarse.
Lo mejor es convertir las patas de pollo en verdura cuando estén frescas. Generalmente se puede conservar fresco durante 1-2 días en el frigorífico. Si es necesario almacenar las patas de pollo crudas durante mucho tiempo, se pueden lavar, cubrir con un poco de vino de arroz, envolver en film transparente, congelar en el congelador y descongelar de forma natural cuando se comen.
Lo anterior es "¿Sabes cuánto tiempo se pueden cocinar las patas de pollo?" Espero que te sea útil.