¿Qué daño le hace la mantequilla al cuerpo?
En cuanto a la alimentación, la mantequilla es apta para todas las edades, de 10 a 15 g cada vez. La mantequilla se utiliza a menudo como ingrediente en la cocina. Pero tenga cuidado al comer mantequilla. Las mujeres embarazadas, las personas obesas y los diabéticos no deben comerla, y los hombres no deben comerla en exceso, porque una ingesta excesiva puede provocar hipertrofia de la próstata.
Informe sobre los peligros de la mantequilla para la salud:
Tradicionalmente se ha culpado a la mantequilla del aumento de peso y la obesidad. Sin embargo, un estudio de la Universidad de Tufts, en Estados Unidos, encontró que comer 65.438 0 cucharadas de mantequilla al día tenía poco efecto sobre la mortalidad general, no tenía una relación significativa con las enfermedades cardiovasculares y los accidentes cerebrovasculares, e incluso ayudaba a reducir el riesgo de diabetes. ?
Científicos de esta universidad recopilaron y analizaron 9 estudios relevantes publicados en los últimos años, que abarcan 28.000 casos de muerte en 15 países, incluidos Estados Unidos, Gran Bretaña y Francia, así como cerca de 10.000 pacientes con enfermedades cardiovasculares y una encuesta. datos de 24.000 pacientes diabéticos.
Un análisis estandarizado de los datos encontró que consumir 14 gramos de mantequilla al día, o aproximadamente 1 cucharada, solo aumentaba el riesgo de muerte en 1, pero no estaba asociado con ningún tipo de enfermedad cardiovascular, incluida la coronaria. enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, no existe una correlación obvia; incluso una pequeña muestra muestra que comer 1 porción de mantequilla por día puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en casi un 4%. Sin embargo, los investigadores dijeron que esta conclusión aún necesita mayor verificación. ?
La mantequilla es más bien un alimento "intermedio", dicen los investigadores. No se debe demonizar ni elegir deliberadamente por motivos de salud, pero sí se debe consumir con moderación.
Enciclopedia Baidu - Mantequilla, People's Daily Online - Mantequilla, no tan dañina.