¿Cómo hacer que el bacalao sea delicioso?

1. Cómo hacer bacalao frito

Escurrir el bacalao con papel de cocina

Untar sal y pimienta negra uniformemente sobre la superficie del bacalao y marinar. 15 minutos

Verter aceite en la sartén y calentar el aceite de alto a bajo. Añadir el bacalao a la sartén y sofreír unos tres o cuatro minutos por un lado. No le des la vuelta. El bacalao es fácil de cocinar, basta con freírlo por ambos lados hasta que esté dorado.

Retirar de la sartén, poner en un plato y empezar a comer.

2. Cómo cocinar bacalao al vapor

Añadir vino de cocción y un poco de sal para macerar el bacalao durante media hora aproximadamente

Colocar el bacalao con jengibre rallado. , rodajas de ajo y chiles secos Cubrir con film transparente, poner el pescado después de que hierva el agua y cocinar al vapor durante 5 minutos

Vierta el bacalao al vapor con salsa de soja de pescado al vapor, ponga cebollas verdes ralladas en la superficie , y calentar el aceite en la olla Solo sube.