¿Cuál es el origen y la alusión del nombre de cangrejos peludos del lago Yangcheng?

Según la leyenda, los antepasados ​​humanos se asentaron en las tierras al sur del río Yangtze hace miles de años y se dedicaban a la pesca de productos acuáticos. y la agricultura, y trabajó duro durante generaciones para crear una tierra de peces y arroz. La zona de Jiangnan es propensa a inundaciones debido a su terreno bajo y a sus abundantes lluvias. A veces, aunque se espera una buena cosecha, hay muchos crustáceos en los ríos y. lagos a los que les gusta arrastrarse hacia la luz y tienen garras de dos metros y medio. Pueden irrumpir en los campos de arroz y comer granos, lastimando a la gente con sus garras afiladas.

Más tarde, Dayu fue a Jiangnan para discutir la conservación del agua. y envió al guerrero Pu Luo a supervisar el trabajo en el lago Yangcheng, donde el agua y la tierra se cruzan, y llevó a los trabajadores a excavar el río Haikou. Por la noche, simplemente encendieron un fuego en el cobertizo, pero el fuego atrajo a un grupo grande. De personas e insectos, y todos tuvieron que resistir. Pronto, las personas y los insectos comenzaron a pelear, y los insectos cazadores se retiraron al agua durante mucho tiempo. Muchos trabajadores migrantes fueron aplastados y aplastados hasta la muerte. La invasión de insectos cazadores de humanos obstaculizó seriamente el proyecto de romper el río.

La OLP pensó durante mucho tiempo y se le ocurrió una manera de permitir que los trabajadores inmigrantes construyeran el río en una ciudad de tierra. Se cavó una zanja profunda alrededor de la ciudad cuando se produjo un incendio en la ciudad, se vertió agua hirviendo en la zanja y las personas y los insectos fueron arrastrados. Los cadáveres de insectos cayeron en la zanja hirviente y murieron quemados. Se acumuló más, así que los enganché con largos rasguños y seguí luchando con el agua. Los insectos escaldados se pusieron rojos y se amontonaron como una montaña, exudando una fragancia apetitosa.

Después de que Ba Jie lo olió, él. Tomó uno y lo miró con atención. Cuando lo olió, olía aún mejor. Pensó: ¿la carne está deliciosa? Le di un mordisco y la sentí fresca y deliciosa en la boca, mejor que cualquier otra cosa. Cuanto más comía Puluo, más delicioso se volvía. Masticé un gusano en mi estómago y comí otro uno tras otro. Todos vieron que lo comía con gusto, incluidos los valientes trabajadores migrantes. Síganlos y comieron. ¡Comamos los insectos, está delicioso! De esta manera, los trabajadores migrantes aparecerán fácilmente para recoger comida y muchas personas serán arrastradas a los "órganos internos". Después de enterarse, también atrapó personas y insectos. Comer, y pronto la noticia se extendió por todo el mundo. A partir de entonces, los antepasados ​​​​no tenían miedo de atrapar personas y comer insectos, y de repente se volvió común tener miedo a las plagas. La gente se atrevió a hacer esto, Pu Luo, que es el primero en el mundo, es respetado como un guerrero, y la palabra "gusano" se agrega debajo de la palabra "cangrejo", lo que significa que Pu Luo conquistó a los insectos y fue el primer cangrejo. Bacheng lleva su nombre en el mundo. Es para conmemorar la Organización de Liberación de Palestina. Los cangrejos peludos del lago Yangcheng producidos en Bacheng son famosos en todo el mundo.

Por qué los cangrejos del lago Yangcheng generalmente se llaman ". cangrejos peludos"?

Bao escribió una vez un artículo. Un artículo sobre la historia de los cangrejos peludos decía que la palabra "cangrejos peludos" vino de un vendedor de cangrejos en Suzhou. A la gente siempre le gusta comer cangrejos antes de las comidas, o tomar la iniciativa de comer cangrejos, por eso estos vendedores de cangrejos siempre llevan sus cargas por la calle y gritan: 'Cangrejos peludos vienen cangrejos peludos'. La palabra '奂' suena como 'frito'. Los cangrejos se comen hervidos y se llaman "cangrejos fritos". Esta explicación es insatisfactoria. Un día, estaba preparando un banquete de cangrejo en la casa de Wu Nashi ("Na Shi Nai Hu Fan"). El Sr. Zhang Weiyi, un nativo de Kunshan cuya casa está cerca del lago Yangcheng, sabía por qué. ”

Wu Nashi es el fundador de la escuela secundaria Suzhou Caoqiao. Su padre, Wu Dazheng, fue un funcionario a finales de la dinastía Qing y sirvió como subcomandante de Liu Kunyi durante la guerra chino-japonesa de 1894. famoso coleccionista de libros antiguos durante tres generaciones.

Zhang Wei es Fang Fang, un buen amigo de Wu Neshi, y Wang era un visitante frecuente del manuscrito de la familia Wu "Shao Guoli murió de una enfermedad". estado perdido durante más de 200 años.

Comprado por Wu Ling'er, fue descubierto por Fang Fang y Wang de la familia Wu, quienes amablemente aceptaron el regalo y le dieron la bienvenida a Kunshan. Este es un gran evento y se ha convertido en una historia favorita en el bosque de libros. Sucedió que la familia Wu celebró un banquete de cangrejo y la persona involucrada también estuvo presente, asegurándose de que estuviera cocinado.

Explicación del nombre "cangrejo peludo": "La palabra 'puerta' es buena. Cualquiera que pesque cangrejos debe instalar una puerta en el puerto. Esta puerta está hecha de bambú. Por la noche, los cangrejos prende fuego, sube por la puerta de bambú y atrápalo de inmediato, por eso se llama "cangrejo de puerta". El cangrejo atrapado en la caña de bambú se llama cangrejo de puerta, y el grande se llama cangrejo peludo. Los cangrejos de lago siempre han sido llamados los mejores entre los cangrejos. Esto está relacionado con el entorno ecológico especial del lago Yangcheng, que se encuentra a cientos de kilómetros de distancia, con aguas azules ondulantes, tan claras como un espejo, fondo duro y poco profundo, abundantes plantas acuáticas. Amplia extensión y clima adecuado. Es el palacio de cristal ideal para que los cangrejos se establezcan y crezcan. Por lo tanto, la forma y la calidad de la carne de los cangrejos del lago Yangcheng varían mucho entre las familias de cangrejos. Los cangrejos tienen cuatro características:

La primera es el dorso verde, y el caparazón del cangrejo se torna de un color verde barro, liso y brillante.

La segunda es: el vientre es blanco, el caparazón del ombligo es turbio, de color blanco cristalino y no tiene manchas de tinta.

El tercer tipo es: pelo amarillo El pelo de las patas del cangrejo es largo y amarillo, y las raíces son altas y rectas. /p>

En cuarto lugar, las garras doradas y las garras de cangrejo son doradas y fuertes.

En la placa de vidrio, las ocho patas están erguidas, las patas en el aire y el ombligo sobresale. La carne es tierna y deliciosa, y sería aburrido comer otros platos deliciosos después de comerla. Está a solo unos kilómetros del lago Yangcheng. Hay muchos cangrejos de lago en este lugar, pero debido a la marea. El vientre no es blanco, su pelo es ligeramente negro y la calidad de su carne es mucho menos deliciosa que la de los cangrejos del lago Yangcheng. En el mismo territorio, no es comparable a los cangrejos de otras áreas. Los cangrejos son famosos desde hace mucho tiempo en el extranjero y se les llama "cangrejos chinos de terciopelo dorado".