¿Cuáles son los cinco módulos principales de las operaciones de un restaurante?
Si el sector de la restauración quiere ganarse una buena reputación, debe hacer grandes esfuerzos en el servicio de restauración, rapidez en el servicio, calidad de los platos, comunicación con el cliente, gestión de liquidaciones, almacenamiento de materia prima, etc. . Por ejemplo, ahora que Internet está desarrollado, existen muchos sitios web para que los comensales evalúen los restaurantes, lo que también es un canal importante para que los comensales obtengan información sobre los restaurantes.
Modo de gestión de tienda 2. Marketing experiencial
El marketing experiencial es un método de marketing completamente nuevo que proporciona principalmente a los usuarios una experiencia personal para lograr ciertos efectos de marketing. No solo acelera las ventas de productos, sino que también ayuda a ganar una buena reputación como usuario. Imagen de empresas de restauración.
Modelo de gestión de tiendas tres. Marketing en Internet
Este también es un tema candente en la actualidad. Puede optar por vender principalmente en el exterior. Por ejemplo, Ele.me no requiere muchas tiendas para comida para llevar, lo que reduce en gran medida la necesidad de volver a alquilar. También puede promocionarlo en sitios web de pedidos de compras grupales, Weibo y los medios de comunicación para expandir la popularidad del restaurante y aumentar el número de comensales. Cuando los operadores eligen un modelo de marketing, deben encontrar el modelo de marketing más adecuado en función de la situación real del restaurante, de modo que puedan obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.
Cuarto modelo de gestión de tiendas. Marketing emocional
El marketing emocional puede conseguir más clientes habituales. Por ejemplo, el común "obsequio" es uno de los medios más comunes de inversión emocional en los restaurantes. Los platos "gratuitos" son generalmente platos pequeños de bajo coste, pero que pueden maximizar el cariño de los comensales por el restaurante y aumentar la frecuencia de "regreso".
Modelo de negocio de tienda 5, marketing del sabor
Si un restaurante puede ser recordado por muchos clientes habituales, la razón debe ser que la comida de ese restaurante sabe bien. "Delicioso" es el estándar más alto para juzgar un restaurante y también es la premisa más favorable para la promoción de un restaurante.