Una colección completa de recetas heladas, qué comer en comida helada, recetas heladas

1. Calabaza

La calabaza es rica en azúcar y de fácil digestión. Además es la principal fuente de vitamina A y tiene un valor nutricional muy alto. También contiene caroteno y rica vitamina E que necesitamos, que puede mejorar nuestros síntomas de sequedad otoñal.

La calabaza también se puede utilizar para tratar lombrices intestinales, pólipos y diabetes en niños, y también puede reducir la prevalencia y mortalidad del sarampión. En tercer lugar, comer más calabazas también tiene efectos embellecedores y puede hacer que tu piel sea más delicada. Lo más importante es que la calabaza también puede neutralizar los carcinógenos y no se puede subestimar su valor nutricional. Especialmente para las amigas, la calabaza tiene un fuerte efecto de belleza.

2. Caquis

En algunos lugares de mi país, los caquis rojos se comen durante la temporada de heladas. A los ojos de los lugareños, esto no sólo sirve para protegerse del frío. sino que también fortalece los huesos y los músculos, lo cual es muy bueno. También hay un dicho que dice que "si comes caqui Ding durante las heladas, no te moqueará la nariz". Los caquis tienen un alto valor nutricional y contienen entre 1 y 2 veces más vitaminas y azúcar que las frutas comunes.

Los caquis no solo son astringentes para los intestinos, hidratan los pulmones, detienen el sangrado y armonizan el estómago, sino que también pueden reponer las deficiencias, aliviar la resaca, aliviar la tos, beneficiar los intestinos, eliminar el calor y detener el sangrado. Tienen un valor nutricional extremadamente alto y se les conoce como "La fruta dorada más dulce". Y después del Festival de las Heladas, los caquis golpeados por las heladas son un excelente manjar, son deliciosos y económicos, y además pueden nutrir el cuerpo.

3. Rábano blanco

La llegada del término solar de heladas significa que se acerca el invierno, y el rábano blanco es el primero recomendado para el cuidado de la salud. "Coma rábano en invierno y jengibre en verano, no pida receta médica" se refiere a los efectos del rábano. La medicina tradicional china cree que el rábano blanco es de naturaleza fresca y de sabor dulce, y tiene los efectos de eliminar el calor y promover la producción de fluidos, reducir el qi y relajar el qi medio, apetecer y fortalecer el bazo, y suavizar el qi y resolver la flema.

El rábano blanco es rico en vitamina C y oligoelementos, que pueden ayudar al cuerpo a mejorar la inmunidad, promover la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito. El rábano es de naturaleza fresca y tiene ciertos efectos para humedecer los pulmones y aliviar la tos. Especialmente en invierno, las personas suelen sufrir síntomas como calor, flema excesiva y malestar pulmonar. Si come algunos rábanos adecuadamente, puede recibir un tratamiento auxiliar. Comer rábano crudo es una buena forma de refrescarse y tomar mucha agua. Puede ser diurético y es bueno para la salud.

4. Peras de otoño

Comer peras de otoño durante la temporada de heladas es una buena opción. Las peras son dulces, frescas y ligeramente ácidas. Tienen el efecto de eliminar el calor y promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y reducir la flema. Son una buena fruta para prevenir y tratar la sequedad otoñal.

La pera puede mantener la salud de los tejidos celulares y suavizar los vasos sanguíneos. Comer peras crudas puede eliminar el calor y desintoxicar, promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad, limpiar el corazón y reducir el fuego; la decocción en agua o agregar miel para hacer un ungüento puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. Si se toma junto con jugo de castaña de agua, miel, caña de azúcar, etc., el efecto será mejor.

5. Taro

El taro es fácil de digerir y es un buen alimento alcalino. La medicina tradicional china cree que el taro tiene los efectos de regular el qi, desintoxicar y reducir la hinchazón, ensanchar los intestinos y calmar la sed. El efecto del taro en el cuidado de la piel es particularmente destacado. El consumo regular de taro puede mejorar la elasticidad de la piel, aumentar la resistencia a las enfermedades de la piel y suavizarla. Ahora es el otoño seco, que es un buen momento para comer más taro para hidratar la piel.

El taro también tiene un lugar en aplicaciones medicinales. Es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene la capacidad de regular el qi y reponerlo, eliminar el ántrax y disipar el estancamiento. que el taro se usa en terapia dietética y puede curar el qi. Si no es suficiente, tomarlo durante mucho tiempo puede nutrir el hígado y el estómago, agregar médula ósea y dar volumen a la piel. La gente usa decocción de taro o taro picado para administración oral para tratar el dolor de estómago, la disentería y la nefritis crónica.

6. Castaña

La castaña, comúnmente conocida como castaña, es una especialidad de mi país y es conocida como el “Rey de los frutos secos”. También se la conoce como “Fruta del Ginseng”. " en el extranjero. ¡La vitamina C contenida en las castañas frescas es más de diez veces mayor que la de las manzanas! Los minerales contenidos en las castañas también son muy completos.

De hecho, las castañas no sólo son un manjar, sino que también tienen ciertas funciones nutritivas. Las castañas son de naturaleza dulce y cálida, ingresan a los meridianos del bazo, el estómago y los riñones, y tienen los efectos de nutrir el estómago, fortalecer el bazo, tonificar los riñones, fortalecer la cintura, fortalecer los tendones, activar la circulación sanguínea, detener el sangrado y reduciendo la hinchazón. Los ácidos grasos insaturados y los multivitamínicos contenidos en las castañas tienen el efecto de combatir la hipertensión arterial, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y otras enfermedades.

7. Carne de res

En muchos lugares existe la costumbre de comer carne de res durante las heladas. Comer carne de res durante las heladas puede reponer energía y rezar por un cuerpo cálido y fuerte en invierno. La carne de res es rica en proteínas, minerales y vitaminas B, incluidas niacina, vitamina B1 y riboflavina, y es la mejor fuente de hierro.

Además, la carne de vacuno tiene un bajo contenido en grasas. El contenido medio de grasa de la carne de vacuno magra es de sólo el 6%, mientras que la carne tierna sólo contiene una cantidad adecuada de grasa, siendo un componente básico de una dieta sana y equilibrada. Dieta. Las personas interesadas en perder peso pueden comer carne de res con moderación para mantener la fuerza física.

8. Raíz de loto

La verdura indispensable para la salud de las heladas es la raíz de loto. Siempre ha habido un dicho entre la gente que dice: "El loto es un tesoro y la raíz de loto de otoño es la más nutritiva". El otoño es la época en la que la raíz de loto fresca se encuentra en el mercado en grandes cantidades y definitivamente es la fruta más popular. y verduras de temporada. En el clima seco del otoño, comer más raíces de loto puede nutrir el yin y eliminar el calor, hidratar la sequedad y saciar la sed, despejar la mente y calmarla. Al mismo tiempo, la raíz de loto es de naturaleza cálida y también puede nutrir los pulmones y la sangre.

La raíz de loto tiene un alto contenido en carbohidratos y está clasificada como grano y rizoma. Sin embargo, su contenido en fibra dietética es más de cuatro veces mayor que el del arroz. Puede acelerar la motilidad gastrointestinal, prevenir el estreñimiento y acelerarla. metabolismo del colesterol, haciéndonos sentir llenos, lo cual es de gran ayuda para quienes padecen enfermedades hepáticas, estreñimiento, diabetes y otras personas débiles.

9. Ñame

Al comer tubérculos después de las heladas, no te olvides del ñame. Los ñames también tienen un alto valor medicinal. La medicina tradicional china cree que el ñame es dulce y no tóxico. Tiene los efectos de nutrir el bazo y los riñones, nutrir los pulmones, detener la diarrea y astringir el sudor. Es un buen "medicamento alimenticio" tónico. Los nutricionistas creen que el ñame contiene proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, caroteno y vitaminas, amilasa, colina, enzimas del jugo de moco y diosgenina.

Lo que es más digno de mencionar es que el ñame es un manjar adelgazante natural para las mujeres. Contiene suficiente fibra para crear una sensación de saciedad tras su consumo, controlando así las ganas de comer. En segundo lugar, el ñame en sí es un alimento muy nutritivo y bajo en calorías. Puedes comer más cantidad sin preocuparte por aumentar de peso.

10. Boniato

La batata también se conoce como boniato, patata, boniato, patata blanca, etc. El "Compendio de Materia Médica" registra que las batatas tienen los efectos de "tonificar la deficiencia, reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer el yin del riñón". Las batatas pueden hacer que las personas "vivan más y tengan menos enfermedades" y puedan beneficiarse. El bazo y el estómago y fortalecen el yin del riñón. Son muy adecuados para el clima seco y frío. Comerlo en otoño es muy bueno para el organismo.