Mirto de Minqing
"En lugar de hacer sopa de ñame para la familia del monje, es mejor pedir malas hierbas alrededor de los campos de trigo".
"El río Yangtze en varios lugares Conozca la belleza de los peces, aprecie la fragancia del bambú y las montañas.”
“Cuando hay luna brillante, pido vino del cielo azul. " taza".
“Con 300 lichis al día, bien podrías convertirte en un nativo de Lingnan.”
: “Cuando te frotes las manos, el color jade será uniforme, con Aceite azul, color amarillo claro y profundo. Duerme por la noche y sabrás la importancia de la primavera, Pingmei envuelve sus brazos."
"Llega el otoño y llega la escarcha al este del jardín, y el. Las mostazas dan a luz a hijos y nietos. Estoy tan llena como él odia, y no sé por qué quiero comer pollo y delfines."
"Hay tres o dos flores de durazno fuera del bambú. , y los patos son profetas del agua cálida junto al río. Los juncos y los brotes de juncos cortos están por todo el suelo, que es el momento en que los peces globo están a punto de llegar ".
Su Dongpo no solo estaba. un erudito famoso, pero también un poeta famoso. Por lo tanto, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como el codo Dongpo, el tofu Dongpo, el Dongpo Yunuan, la pierna Dongpo, el Dongpo Yanuan, la carpa negra Dongpo, el pastel Dongpo, Pastel Dongpo, tofu Dongpo, etc.
La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan aprecia los brotes de Qin y los mezcla con carne de paloma". La paloma primaveral es seda de pechuga de tortuga frita con apio. Más tarde se llamó Dongpo Spring Pigeon.
Sacrificio Abundante
Significado:
En el pasado se describía como un sacrificio abundante. Más tarde también describí la comida como hermosa.
Sonidos de las palabras:
Sang·Sang·wǔ
No coma arroz fino ni carne picada; es muy exigente con la comida.
Son ¿tienes razón?
Alusiones idiomáticas: asco: satisfacción; carne: carne muy finamente picada. Cuanto más finas sean las partículas, mejor, y cuanto más fina sea la carne, mejor. Describe la comida como refinada y cuidadosamente preparada.
El origen del modismo: "Las Analectas de Confucio Xiangdang": "Si comes, debes cambiar tu comida, y si vives, debes moverte". "
Por ejemplo: "No lo comas si no está bien cortado" es la regla del anciano de su familia, pero la regla de "cómelo con cuidado, cómelo con cuidado y no engrase". " es un poco extraño. (La regla de Lu Xun "Melodías del sur y del norte, a los pies de las mujeres chinas...")
Productos al vapor Aili
Te amo
Alusión idiomática: comer peras al vapor es una metáfora de ser ignorante.
La fuente del modismo: Liu Yiqing en "Shuowen Jiezi: New Things in the World" de la dinastía Song del Sur: "Todos". Cuando la gente del condado de Huannan está descontenta, dicen: '¿Quieres llorar las peras de la familia? ¿Debería dejar de cocinarlas al vapor? '"
Cocina exquisita
Ban Zhuoyong
Alusión idiomática: se refiere a platos exquisitos.
Un oficial incompetente que está acostumbrado al sarcasmo.
Panchen
Alusión idiomática: Comer con otros. Se utiliza para satirizar a funcionarios incompetentes.
Fuente original del modismo: "Libro antiguo de la dinastía Tang". "La biografía de Lu Huaishen": "En el tercer año de Kaiyuan, se mudó a la prisión de Huangmen. Huai Shen y Wei Zi acercaron mucho a Yao Chong. Huaishen pensó que ser funcionario no era tan bueno como adorarlo, por lo que rehuyó todo. En aquella época la gente lo llamaba el primer ministro que acompañaba la comida. ”
Come bien y usa ropa abrigada
Aprende de lo mejor de los demás
Alusiones idiomáticas: saciedad: plenitud; ropa abrigada: usa ropa abrigada. que tienen mucha comida y ropa Una vida acomodada.
El origen del modismo: "Mencius Teng Wen Gong": "La gente tiene maneras: tener suficiente comida y ropa, vivir en reclusión. sin educación y acercarse a los animales. ”
Comer lleno/comer demasiado/comer lleno
jiǔ·Sufen·Bowo
Alusión idiomática: el vino se acabó, la comida Lleno Para describir. tener suficiente para comer y beber
Origen del modismo: Club Xiangyang de Gao Yuan Wenxiu, el primer descuento: “Preparé una mesa de buen vino aquí..., estaba demasiado borracho para caminar. ”
Come lo suficiente para todo el día, no uses tu cerebro y no hagas nada.
Cientos de personas luchan por el flujo
Alusiones idiomáticas: todo el día: un día entero. Comer todo el día sin pensar ni hacer nada serio.
El origen del modismo: “Las Analectas de Confucio Yang Huo”: “Es difícil comer todo el día sin. cualquier intención!" ”
Por ejemplo, una persona que ha comido una comida completa sin ninguna intención es la persona menos emprendedora.
Comer con gusto
Tragar azufaifas al anochecer es muy popular. , Come bien, viste bien.
2. ¿Cuáles son algunos poemas sobre la comida? 1. Su Shi en la dinastía Song come lichis.
Las cuatro en punto son primavera. en la montaña Luofu, y la naranja y el arándano son nuevos.
Con 300 lichis al día, crecí hasta convertirme en un nativo de Lingnan sin dudarlo.
Las próximas cuatro estaciones en la montaña Luofu serán primavera, y los nísperos y las ciruelas amarillas están frescos todos los días. Si como 300 lichis al día, estoy dispuesto a ser una persona Lingnan para siempre.
En segundo lugar, "Shanxi Village Tour" Song Dynasty Overland Tour.
No te rías de la música de la granja que se elabora en los meses de niebla. En los meses de cosecha, los platos para entretener a los invitados son. muy rico.
No te rías del vino turbio que se elabora en el duodécimo mes lunar. En un año de buena cosecha, los platos se sirven a los invitados y el pollo y el pescado quedan ricos y deliciosos.
3. “Acompañando al General en el Bosque” de Du Fu de la Dinastía Tang.
Carpa cruciana fresca con hilo de plata, apio y sopa verde. Después de hurgar en la parte inferior del edificio, la cena se hizo cada vez más profunda.
Corta la carpa cruciana fresca en hilos plateados y cocínala con apio junto al arroyo claro para hacer una sopa fragante. Obviamente se trata de una cena de Nochevieja en Vietnam, pero ¿dónde está debajo de una pagoda en Shaanxi?
4. "El pescador junto al río" de Fan Zhongyan de la dinastía Song
La gente que viene al río a menudo solo ama la perca. Mire a esos pobres pescadores, balanceándose en las grandes olas y balanceándose en sus botes.
A la gente que va y viene por el río le encanta el delicioso sabor de la lubina. Mire a esos pobres pescadores, que conducen sus botes arriba y abajo en medio de fuertes vientos y olas.
5. "Enviando Hu Cake y Yang Wanzhou" de Bai Juyi de la Dinastía Tang.
Las semillas de sésamo son como las de Kioto, los fideos crujientes están recién horneados.
La apariencia de los pasteles de sésamo aquí se elabora según el estilo de Beijing. Los fideos recién horneados son crujientes y fragantes.
3. El poema que describe la comida es 1. Su Dongpo era a la vez un famoso erudito y un famoso gourmet.
Por eso, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como Dongpo codo, Dongpo tofu, Dongpo Yunuan, Dongpo pierna, Dongpo Yanuan, Carpa de tinta Dongpo, pastel Dongpo, pastel Dongpo, tofu Dongpo, etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan aprecia los brotes de Qin y los mezcla con carne de paloma".
La paloma primaveral es seda de pechuga de tortuga frita con apio. Más tarde se llamó Dongpo Spring Pigeon.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón". También escribió "Oda al cerdo": "Sin agua, la leña no puede fumar". .
No espere hasta que esté cocido, estará delicioso cuando esté lo suficientemente caliente. La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra.
Los ricos no la comen. los pobres no saben cocinarlo. Arroz. Prepare dos tazones por la mañana, así que no hay necesidad de preocuparse "
Su Dongpo cocinó carne de cerdo con sus brotes de bambú favoritos. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió un jingle de su propia mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, buena pero no delgada, carne guisada con brotes de bambú". El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en un nuevo manjar que come con frecuencia. "Tres onzas de flores de durazno fuera del bambú, un profeta de los patos en el cálido río primaveral.
El suelo de Artemisia arborescens está lleno de brotes de caña cortos, que es cuando el pez globo quiere venir." Esta despreocupada cuarteta de siete caracteres, escrita sobre los brotes de bambú primaverales, el pato gordo, las verduras silvestres y el pez globo, que son platos realmente deliciosos. "Llega el otoño, las heladas y el rocío llegan al este del jardín, y las mostazas dan a luz hijos y nietos.
Estoy tan lleno como él odia, y no sé por qué como pollo y delfines." En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, el pato y el pescado. Más deliciosas.
El lago Hufeng es el lugar de picnic favorito de Su Dongpo. Comparó las enredaderas que crecen junto al lago con los escudos de agua del Lago del Oeste en Hangzhou: "Hay enredaderas en el lago Hufeng, que parecen ser comparables a la sopa. Su Dongpo comió pasteles de arroz hechos por una anciana y no pudo". no hagas más que escribir un poema: "Color jade Frótalo uniformemente con las manos, el aceite azul se volverá tierno y amarillo".
Conozco el peso de la primavera cuando duermo por la noche, aplastando a una hermosa mujer y abrazando el oro. "Solo hay 28 palabras que describen las características del pastel de anillos, como uniformidad, delicadeza, color fresco y crujiente, así como la imagen del hermoso anillo.
"El pastel pequeño es Es como masticar la luna y está crujiente por dentro. "Es dulce". "Caminé por los campos de trigo y mendigué por pasto silvestre, pero me vi obligado a cocinar sopa de ñame para la casa del monje. "El río Yangtsé rodea el país. Conozco la belleza de los peces. El bambú está conectado con las montañas. Siento la fragancia de los brotes de bambú". ""La luna brillante está en el cielo, pido vino al cielo azul. "No podía beberlo todo el tiempo. Sabía mucho tiempo cuando estaba medio lleno". "Beber vino de vez en cuando es divertido y" Trescientos lichis al día, ¿por qué no crecer y convertirse en nativo de Lingnan? "
A Su Shi le encantaba el té y a menudo lo elogiaba en sus poemas. "Las dos banderas bajo el pico Baiyun son nuevas, el verde es largo y fresco, y la lluvia de granos llega en primavera", describe el paisaje. de jardines de té en las montañas y llanuras a las afueras de Hangzhou "Belleza del té nunca hermoso" y otro poema "Quiero compararme con el Lago del Oeste y compararlo con el Lago del Oeste" fueron compilados en la famosa Asociación de Casas de Té y Clubes de Té.
Los manuscritos de poesía de Su Dongpo incluyen muchas obras excelentes relacionadas con la comida, como "Poesía sobre sopa de verduras", "Poesía sobre comer cerdo", "Carne de frijol", "Un viaje de ballena" y el famoso "Poesía". sobre Gourmets". 》. 2. Lu You es un poeta famoso de la dinastía Song del Sur. También es un experto culinario. Entre sus poemas, hay cientos de poemas que alaban la comida.
La frase "No hay significado en el mundo, ¿cómo podemos conseguir jade?" El "jade" aquí se refiere al "oro y jade" que Yang Di elogió como "el manjar del Sureste". . "Filete de pescado" se corta en rodajas finas; "鎶" significa pepinillos encurtidos o kimchi, y también significa "picado muy finamente".
El "Golden Jade" se elabora principalmente con lubina blanca escarchada mezclada con verduras doradas finamente picadas. "Four Spring" es una sopa hecha con seda de primavera china y también es un plato famoso en Wu.
"El cielo está lleno de Sutuo, pero sé que no es fácil." En otras palabras, los fideos hechos con aceite de cebolleta son como el Sutuo en el cielo (es decir, crujientes). Escribió la receta de la "sopa dulce" en el prefacio de "La morada de la montaña come toda la carne": "Utilice bolsa de pastor, ñame, taro y tallos de verduras como omnívoros, sin salsa de soja, y cocínelos con delicias de las montañas y los mares. ."
Y el poema decía: "Siempre vivo en un puñado de hierba junto al lago y hablo del pueblo con comida y vino". El método de la sopa dulce que se ha transmitido en los últimos años. Es aún más increíble para Wu. "
"Ve a la puerta este para comprar huesos de daga, salsa Qiang y un poco de sopa de naranja. El pollo al vapor es el más famoso, no sólo por su belleza. "
"Bo" significa "cerdo" y "Bogu" significa chuletas de cerdo. Las chuletas se cocinan o se sumergen en una salsa agria mezclada con especias, como salsa de naranja.
En Además, el poema también elogia los puerros de Sichuan, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga y otros alimentos. “Las verduras heladas son ligeramente fragantes y las plántulas de primavera son tiernas.
Podrás hacerlo cuando regreses, no es necesario añadir medio baht de queso salado. "Resumió la selección de platos sin condimentos y tenían un sabor muy fresco.
"En la primera inspección de Tang'an, el arroz y la cebada se cocinaron en ciruelas sin perder las tallas. Tan grande como el amaranto, tan blanco como el jade, tan resbaladizo como una cuchara y lleno de fragancia. "La semilla de coix es tan grande como el amaranto (carne de cabeza de pollo) y sus características blancas, suaves y fragantes son muy distintivas.
"Eating Porridge": "Todos en el mundo somos personas mayores, pero no saben que los largos años están cerca. Tengo un método simple de Wanqiu (nombre del inmortal), que consiste en dar solo la papilla inmortal. "
"La lubina es grasa y crujiente, la cuchara es hermosa y el aceite cocido (Qiaomai) es delicioso. Desde la antigüedad, la gente ha ignorado la riqueza y ha regresado a sus lugares de origen. "
"El color es como una versión jade de los brotes de bambú con cabeza de gato, y el sabor es escarlata con joroba y rabo de toro". "Las montañas y los ríos de la patria son infinitamente buenos y los ancianos de mi ciudad natal no son pobres".
Cuando la nube de luz salga de la cueva, será como la fragancia de la ciudad natal. "Cuando estoy lleno, frito jazmín y manzanilla flotante". "Las montañas son tan cálidas que no hay flores de ciruelo que puedan romper, pero el río Qingjiang es el único lugar donde los cangrejos pueden abrazarte". "
3. Aunque el poeta Du Fu de la dinastía Tang no era un gourmet, tenía muchos poemas sobre la comida. "Two We Dao" dice "La joroba roja se trae del asador de jade, y el el pescado dulce está hecho de cristal, ordenado en una bandeja; aunque sus palitos de comida con cuernos de unicornio se levantaban perezosamente, el delicado cuchillo de fénix rara vez se usaba en el poema "Pegaso en la Puerta Amarilla, no levanta polvo, las delicias del chef real son infinitas; " son " ocho tesoros ".
"Los brotes verdes de bambú dan la bienvenida al barco, y los peces rojos llegan en vano." "El vino de Sichuan es invencible y el pescado de río es delicioso".
"El murmullo silencioso rompe la nieve" y "No me siento completamente vacío cuando dejo los palillos", describen las magníficas habilidades con el cuchillo de los chefs en La dinastía Tang al procesar pescado crudo y la competencia de los comensales por la comida. "Plato primaveral con lechuga fina" y "Carpa cruciana fresca comiendo cerdo desmenuzado y sopa verde de apio".
Preguntas y respuestas no son suficientes. Se cortan puerros primaverales en la nueva cocina de Ye Yu ("Regalo") La gente de primera clase está cansada de comer la carne de Liang. Al Sr. Wenguang le faltaba comida ("Drunken Song Xing"). Zhang Zi blandió sus espadas y su plato dorado. La nieve es alta. La cola calva de Xuzhou no es suficiente para recordar a Hanyin. Si miras de lejos, los calamares estarán regordetes. Es a la vez divertido y sombrío ("Watching the Fisherman's Song"). 4. Zheng Banqiao no es justo. En Zheng Banqiao, hay un dicho que dice que "en medio de la noche, bajo la luz de la luna, hermosas mujeres cocinan cabezas de pescado con sus manos", y "los brotes de bambú frescos de Yangzhou aprovechan las anchoas para cocinar con la brisa primaveral a principios Marzo".
""Sólo.
4. Poemas antiguos que describen la comida:
1. Todos los intestinos son deliciosos. Bai Juyi de la dinastía Tang era un erudito de Hanlin cuando escribió "Song Zhai". 》
2. Junshi se volvió a dormir. "Oda a mí" de Tang·Bai Juyi
3. Comida medicinal y canción para dormir "Regresando a las tres montañas en otoño, beneficiándose del frescor, la alegría y la felicidad" de Lu You
4. O beber comida deliciosa Song Kong Zhongping "Sun Guang Zhiweng, un hijo filial"
5. El "ojo enfermo" de pisotear el sello alimentario de la dinastía Song
6. La comida no era buena y Song Liyun "Cuanto más cantaba el sirviente, más pensaba en ello y era invencible".
”
7. La comida es mi comida “Oda a la alegría” de Song Shaoyong
8. La comida es inútil “Mi libro” de Song Shaoyong
9. No hay suficiente comida para que la gente coma la vista de "Setenta y seis canciones" de Songshi
10, la gente tiene comida fresca, "Yin Feiquan River Rhyme"
11. , el gran funcionario alimentario "El viaje de los helechos" (No hay informes de hambre en el condado de Minqing y la gente recolecta helechos como alimento)
12, las montañas son cálidas y no hay flores de ciruelo. y solo hay cangrejos en el río Qingjiang.
13, un promedio de 300 lichis al día. He trabajado duro para convertirme en nativo de Lingnan.
14. en todas partes, y los buenos bambúes y las montañas son fragantes.
15. Coma carpa cruciana fresca rallada, apio, sopa verde.
16.
17. El pollo al vapor es el más famoso, sin contar el pescado y la tortuga.
18 Fui a Tang'an por primera vez, cocinando arroz glutinoso y tallando flores de ciruelo.
19. Eran tan grandes como el amaranto, tan blancos como el jade, suaves y fragantes.
5. ¿Cuáles son algunos poemas que describen una comida deliciosa? /p>
Un buen funcionario está libre de enfermedades tres veces y se jubila durante siete años. No es cuestión de abandonar el mundo, pero es una lástima ser pobre y fuerte.
Wei Jingnan se fue. para usar ropa de primavera, y Wang Shizhong vino a pedir una bebida.
Tendrás suficiente para un año. Puedes llevarte tu deliciosa comida a la cama.
2. esposa (Bai Juyi)
Los comerciantes de sal son ricos en oro y seda. No les importan los granjeros y los gusanos de seda. El Feng Shui es el barco local. Ella era originalmente una niña de una pequeña familia en Yangzhou. y me casé con un gran hombre de negocios en Xijiang. He sido comerciante de sal durante quince años y no estoy afiliado al estado ni al condado. Cada año, solo una pequeña cantidad de sal va al gobierno, pero una mayor cantidad va al sector privado. Los ministros de sal y hierro están lejos de darse cuenta de esto. Orange está apoyada contra el edificio con mucho maquillaje y sus dos mejillas sonrosadas están a punto de florecer. La esposa de un comerciante de sal tiene la suerte de tener la mejor comida y ropa. Pero debes estar avergonzado de Sang Hongyang. Sang Hongyang ha estado muerto durante mucho tiempo, no solo en la dinastía Han, sino también en la actualidad.
3. )
Ni demasiado mayor, ni demasiado joven, más de tres años
Ni barato ni caro, es el comienzo de la vida
Es fácil serlo. pequeño, pero es algo grande.
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Con las tripas llenas y las rodillas acomodadas
Puedo contar libros en un piano durante este retiro relajante. No quiero. Para obtener más información sobre el libro, simplemente me entretengo charlando.
Voy directamente a la puerta de la casa de Wang y me acuesto en mi casa por la noche.
El Comité de Esqueletos funciona sin problemas.
Es natural vivir con esto.
El silencio inconsciente no es ni sabio ni estúpido.
4. /p>
La medicina nutre la comida y el sueño, el lago Jinghu todavía da la bienvenida al otoño.
Estoy encantado de poder seguir sano después de un año de estar fuerte.
No hay casas destacadas en Zhu Da en el lago Pipa, pero hay barcos nuevos en el barco de pintura de Wu Peng.
Aunque el camino está despejado, miles de hectáreas de humo parecen inmortales.
6. ¿Qué poemas antiguos describen la comida? 1. Pescador del río en la dinastía Song: Fan Zhongyan.
La gente va y viene por el río, pero les encanta la belleza del bajo. Mire a esos pobres pescadores, balanceándose en las grandes olas y balanceándose en sus botes.
A los peatones que van y vienen por el río sólo les gusta la deliciosa lubina. Mire el pequeño barco pesquero, a veces entre las olas agitadas.
2. Oda del cerdo de la dinastía Song: Su Shi
Limpio y ruidoso, sin agua, no puedo permitirme leña. No esperes a que madure para apurarlo, estará hermoso cuando el calor sea suficiente. Huangzhou tiene buena carne de cerdo y el precio es tan barato como la tierra. Si te niegas a comer, los pobres no saben cocinar. Cuando te despiertas por la mañana, preparas dos tazones, que están tan llenos que ni siquiera te importa.
Lavar la olla, añadir un poco de agua, quemar leña y malas hierbas para contener el fuego, y cocinar a fuego lento con un fuego virtual que no emita llamas. Espera a que madure lentamente, no te apresures. Si tiene suficientes calorías, naturalmente tendrá un sabor delicioso. Hay carne de cerdo muy buena en Huangzhou, pero el precio es tan barato como el estiércol; los ricos no quieren comer y los pobres no saben cocinar. Me levanto por la mañana y preparo dos tazones. No importa que esté lleno.
3. Dinastía Song "Una de las cosas únicas en Huizhou": Su Shi
Texto original: En la primavera de las próximas cuatro estaciones en la montaña Luofu, los crisantemos y los arándanos crecerán. ser nuevo. Con 300 lichis al día, crecí hasta convertirme en un nativo de Lingnan sin dudarlo.
Las próximas cuatro estaciones en la montaña Luofu serán primavera, y los nísperos y las ciruelas amarillas están frescos todos los días. Si como 300 lichis al día, estoy dispuesto a ser una persona Lingnan para siempre.
4. “La garza vuela frente a la montaña Xisai, canción de un pescador” Dinastía Tang: Zhang
Texto original: La garza vuela frente a la montaña Xisai, y el melocotón florece y el agua corriente son grasas para el pez mandarín. Un anciano en el banco, vestido con un sombrero de bambú verde y un impermeable, desafió el viento y la lluvia y pescó tranquilamente. Estaba tan fascinado por el hermoso paisaje primaveral que ni siquiera regresó a casa después de la lluvia.
Frente a la montaña Xisai, las garcetas vuelan libremente, las flores de durazno florecen en las orillas del río, el agua del manantial comienza a subir y los peces mandarines en el agua están regordetes. El pescador, que llevaba un sombrero azul y una gabardina verde, pescaba tranquilamente bajo el viento oblicuo y la llovizna, y ni siquiera volvió a casa después de la lluvia.
5. "El primer brote de bambú en el medio" Dinastía Tang: Li Shangyin
Texto original: Cuando los tiernos y fragantes cogollos recién emergen del bosque, el precio de Yuling Es tan pesado como el oro. La capital imperial, mar y tierra, deberían ser innumerables, y no pueden soportar matar a Ling Yun ni siquiera una pulgada de su corazón.
Tiernos, fragantes y hermosos: nuevos brotes de bambú acaban de brotar en el bosque de bambú. Compra una ganga en Yuling, vale más que el oro. Hay innumerables bosques de bambú cerca de Beijing. ¿Cómo podrías soportar cortar todo mi corazón, los nuevos brotes de bambú de Lingyun?
7. Una colección completa de poemas sobre comida. Amigos y amigas celebraron un banquete en la Torre Qingyun.
12 deliciosos platos maridados con vino.
Las copas escalonadas están agotadas,
El león de piedra frente a la puerta está babeando.
Su Dongpo fue exiliado al condado de Zhan, en la isla de Hainan. Había una anciana que vendía pasteles de arroz en la zona. Su artesanía es buena y los donuts son de alta calidad. Pero debido a que la tienda está aislada y es desconocida, el negocio ha ido lento. La anciana sabía que Su Dongpo era un escritor famoso y le pidió que escribiera poemas para la tienda. Su Dongpo sintió pena por su pobre vida y la mano de obra de este pastel de anillos fue realmente buena, por lo que escribió un poema de Qi Jue:
El color jade es uniforme cuando se frota con la mano.
Aceite azul y amarillo tierno.
Vete a dormir una noche de primavera sabiendo el peso,
Aplasta a una mujer hermosa y abraza el oro con sus brazos.
Acerca del "pescado"
Pescado
El pescado es delicioso y nutritivo, y la gente lo ama desde la antigüedad.
Fan Raozhou come pez globo en chino.
Mei Yaochen de la dinastía Song
Los capullos brotan en primavera y las flores florecen en la orilla de la primavera.
En ese momento, el pez globo estaba en el mercado y el precio era muy alto, superando a todos los pescados y camarones.
La apariencia del pez globo es suficiente para que la gente se sienta extraña y no tiene comida.
El vientre es tan grande como el de un cerdo grande y los ojos sobresalen, como las ranas del área de Wu.
Las ampollas estallaron y se perdieron en la garganta.
¿Por qué alguien comería alimentos que pueden dañar vidas humanas de esta manera?
Le pregunté a los sureños al respecto y se llenaron de elogios y elogios para el pez globo.
Se dice que el pescado es realmente delicioso, pero las personas que guardan silencio sobre el veneno se parecen más al cáñamo.
No pude refutarlos, lo pensé una y otra vez, afrontando la sorpresa con vacío.
Han Yu llegó a Chaoyang y tuvo miedo de comer serpientes.
Liu Zongyuan se comió la tranquila rana poco después de llegar a Longcheng.
Las serpientes y las ranas tienen formas extrañas y repugnantes, pero no tienen nada que ver con la vida humana y no muestran miedo.
El sabor del pez globo los supera a todos, pero el mal oculto no tiene límites.
Las cosas bellas también deben ser malas. Lo que decían los antiguos es verdad.
El pescador junto al río
Fan Zhongyan en la dinastía Song
La gente que viene al río a menudo solo ama la perca.
Mira a esos pobres pescadores, balanceándose en las grandes olas y balanceándose en sus botes.
Hay gente yendo y viniendo por la orilla del río, bulliciosa y muy animada. ¿Qué están haciendo? La lubina tiene un cuerpo plano y estrecho, una cabeza grande y escamas finas, y es deliciosa. La gente acude en masa al río para llegar primero y probar temprano la deliciosa lubina.
Pescadores de Huaishang
Zheng Gu
Pulsatilla en las Olas Calvas
Las casas se trasladan de un barco a otro.
La lubina de treinta centímetros de largo estaba recién capturada.
Los niños y nietos lanzaban fuego entre las flores.
Yu Gezi
Zhang
Las garcetas vuelan frente a la montaña Xisai,
El pez mandarín se engorda con flores de durazno y agua corriente.
Sombrero de bambú verde, fibra de cáñamo verde,
No hace falta volver al viento oblicuo y la llovizna.
Su Dongpo: Yu Qian y Shang Lu
No se puede comer carne y ningún bambú puede vivir. La ausencia de carne adelgaza a la gente y la ausencia de bambú la vuelve vulgar. Algunas personas son delgadas y otras gordas, pero la mayoría no tiene cura. Otros se burlaron de ello, diciendo que los volvía estúpidos. Si todavía estás pensando en esto, hay grullas Yangzhou en el mundo.
8. Poemas antiguos sobre comida 1. Li Bai de la dinastía Tang escribió "Los niños de Nanling no irán a Beijing": les pidió a los niños que cocinaran pollo y bebieran vino blanco, y las sonrisas de los niños atrajeron a la gente.
Le grité al sirviente que guisara el pollo amarillo y me sirviera un poco de vino blanco. Los niños se reían, hacían ruido y me ensuciaban la ropa.
2. "Chengdu Song" de Zhang Ji de la dinastía Tang: El humo en el oeste de Jinjiang es verde y los lichis están maduros en la cima de la montaña Xinyu.
La provincia de Jiangxi tiene una gran niebla, agua verde y montañas verdes, y los lichis en la ladera han madurado después de la lluvia.
3. Li Shizhong del "Bodhisattva Man·Zigui llora para romper la luna en la pagoda" de la dinastía Song: los lichis a ambos lados de la orilla son rojos y hay muchas casas bajo la lluvia brumosa.
Traducción: Los lichis a ambos lados del Estrecho de Taiwán son delicados y rojos; la llovizna envuelve a miles de familias.
4. "Shangyuan Zhizhu Ci" de Fu Zeng de la dinastía Qing: al ver que las albóndigas de arroz de Ma son buenas, intentó vender Yuanxiao al viento.
Se dice que Ma Siyuan hace muy bien bolas de arroz y vende Yuanxiao al viento bajo la luz de la lámpara de prueba.
5. "El pescador del río" de Fan Zhongyan de la dinastía Song: La gente va y viene en el río, pero les encanta la belleza de la lubina.
A la gente que va y viene por el río le encanta el delicioso sabor de la lubina.