Enciclopedia del vinagre Qiming
Proceso de preparación: un trozo de tofu y unas cebolletas, picar el tofu, lavar las cebolletas, mezclarlas y espolvorear con condimentos (sal, azúcar, vinagre). ).
Razón del nombre: Proviene del tofu de Yan Yu mezclado con cebollas verdes, puro y blanco.
Grabe los comentarios: papá dijo que estaba delicioso y fragante; mamá dijo que era muy refrescante.