Categorías de pedidos de vinos

Orden Bujizi

Nota original: Tome una flor primero) Si ordena las flores, cante sus palabras y señale oración por oración. Si hay un pequeño error, usted. será multado...

Tengo una flor (refiriéndose a mi propia flor de dedo) y sirvo mi vino morado (refiriéndose a mi propio vino de dedo). Sólo quiero que las flores sean como mi corazón (refiriéndose a las flores que brotan de mi corazón). Cuando tenía algunos años, me quedaban juntos (dejaban el tenedor de flores) y llenaban la copa dorada (refiriéndose a la lámpara de vino). Puedo oler flores (oler flores), pero no quiero que haya flores a mi lado (dejar flores y dárselas a alguien).

El orden de las burlas

Flores y vino (refiriéndose a flores y vino) llenarán la mesa (refiriéndose a la mesa), y el vino llenará la copa dorada (refiriéndose al vino). y flores) en tu mano. Bebes con una fiesta de flores en la cabeza (sosteniendo una taza con un arreglo floral) y luego bebes (dejas la taza). Las manos cruzadas en alto (manos cruzadas) hacen que la pipa suene enamorada (gesto de tocar la pipa), e incluso baile las mangas en el banquete (levántese y levante ambas mangas).

Orden Lang Tao Sha

Hoy en un banquete (refiriéndose a la mesa), los amigos bebedores se reunieron (refiriéndose a los bebedores), y todos estaban cubiertos de campanas doradas (refiriéndose a las personas que bebieron) Los invitados se refieren a la lámpara de vino), beben solos (consulte la lámpara de vino para beber solos), sonríen a la brisa primaveral (deja de reír), envían mensajes al anfitrión (levanta la lámpara al anfitrión ), y se miran fijamente (refiriéndose al anfitrión y a ellos mismos). Nong está ebrio hoy.

Prefacio de Huajiu (las palabras son dulces)

Huajiu (el dedo de la izquierda se refiere a las flores, el derecho se refiere al vino) es mi amigo de toda la vida (refiriéndose a mí y a todos los invitados) , diez ramas y cinco ramas de flores (estire repetidamente cinco dedos en diez, cinco dedos en cinco, señalando las flores), tres copas y dos copas de vino (estirando tres dedos y dos dedos deben ser tres copas, varias copas se refiere a vino ), así que no le preguntes a Chen Nan* * * Beidou (extiende las manos) Inactivo al sur y al norte), déjalo seguir al pájaro.

Lea atentamente esta palabra, así como su anotación original. Las diversas expresiones y modalidades son sumamente delicadas, interesantes y coloridas. Queda por verificar cómo esta secuencia de escritura manual evolucionó hasta convertirse en la secuencia actual de adivinar el vino. Pero los diferentes gustos de las cartas de vinos antiguas y modernas se hacen evidentes a simple vista. (Extraído de "Un estudio preliminar sobre la interpretación de libros antiguos" de Huang Xianfan, Guangxi Normal University Press, primera edición, julio de 2004)

Como funcionario del vino en la antigüedad que se especializaba en supervisar las ceremonias de bebida, Apareció por primera vez a finales de la dinastía Zhou occidental. "El Libro de los Cantares: La apertura del banquete": "Quien beba aquí no se emborrachará. Es a la vez una prisión y una historia". La llamada prisión del vino y la historia del vino son funcionarios del vino.

Métodos de la orden de Yaling

1. Promover a una persona a funcionario, escribir un poema o escribir una pareja. Otros renovarán la orden de acuerdo con el significado de la primera orden. El contenido y la forma de la orden de renovación deben ser consistentes, de lo contrario se le impondrá una multa por beber. A la hora de elaborar una carta de vinos elegante, hay que citar clásicos, rimar, concebir en el momento e improvisar. Esto requiere que el bebedor sea literario, talentoso y ágil, por lo que la personalidad del bebedor debe reflejarse en la carta de vinos. mejor proyecto. Por ejemplo, los enviados de la dinastía Tang enviaron un enviado a Corea del Norte. Durante el banquete, Han presentó la carta de vinos y el enviado de Tang dijo inmediatamente: "Cuando estaba discutiendo con Chao Cuo sobre una calabaza, dije 'calabaza de aceite', pero dije erróneamente 'calabaza de vinagre'". Nombre por nombre, cosa por cosa. Los enviados de la dinastía Tang respondieron apropiadamente. Al mismo tiempo, también se puede ver que los coreanos están familiarizados con la cultura china. El capítulo 40 de "Un sueño de mansiones rojas" describe a los patos mandarines como funcionarios, bebiendo y pidiendo comida, describiendo el elegante estilo de bebida de la clase alta de la dinastía Qing.

La "Ciudad Shentu" de la dinastía Tang registra una conmovedora historia sobre Yaling. El erudito Shen Tucheng, que vestía ropas plebeyas, llegó a la casa del capitán del condado. Una fuerte nieve le bloqueó el camino, por lo que se apresuró a entrar en la cabaña con techo de paja por la noche. El hospitalario anfitrión cocina vino, prepara los asientos y entretiene a los invitados alrededor de los fogones. El genio romántico Shen Tucheng levantó su copa y dijo: "Odio beber por la noche. No volveré a casa hasta que esté borracho". Citó una frase de "El Libro de las Canciones" como prefacio. Inesperadamente, tan pronto como terminó de hablar, la hija del anfitrión sentada enfrente se rió y dijo: "¿A dónde más puedes ir en una noche tan nevada?". Después de decir eso, la niña miró a Shen Tucheng con afecto y soltó: "Viento y lluvia". "Está oscuro y el gallo canta sin cesar". Después de escuchar esto, Shen Tucheng se sorprendió. Sabía que la chica usaba los versos de "El Libro de las Canciones·Zheng Feng·Fengbo" para ocultar "¿No te gusta conocer caballeros?". Las dos últimas frases mostraban que la chica había expresado implícita y sutilmente su amor por él. . Entonces Shen Tucheng propuso matrimonio a los padres de la niña y se casó. Se trata de un prefacio vinícola compuesto por cuatro frases de "La Gran Sabiduría", "La Doctrina del Medio", "Las Analectas" y "Mencio". Los Cuatro Libros fueron populares en los banquetes de literatos de las dinastías Ming y Qing para poner a prueba la perspicacia y la agilidad de los literatos.

El aguardiente floral es una forma de beber vino a través de un envoltorio o bola de colores. El poema de Bai Juyi "Sobre ramas de flores" de la dinastía Tang decía: "En ramas de flores, agito el mar de vino y hago que la dinastía Ming se arrepienta de no haberse emborrachado. Digámoslo de esta manera, el placer llega uno por uno. , haciendo que su rostro cambie con los años." "Toss" Ball Music" de Xu:... extiende las flores de manera brillante y dibuja banderas una tras otra. No lo sé, debajo de la vela roja puedo ver las bolas de colores volando. "Se puede ver cuán animada era la escena de beber y pasar paquetes en la dinastía Tang. En" Un sueño de mansiones rojas ", el" Prefacio de la rama de flores "se describe setenta y cinco veces.

Método de pedido:

Principalmente tirar dados, sortear, sacar puños, adivinar números, etc. Los platos generales a la carta pueden crear fácilmente un ambiente animado en el banquete, por lo que son más populares. Sin embargo, dar órdenes de agarrar los puños y pelear en voz alta parece grosero, monótono y ruidoso.

1. Esgrima

La gente de la dinastía Tang lo llamaba "lucha con el pulgar", "orden de agitación" y "orden de lucha". Es decir, el gesto de varios dedos representa un número determinado. Después de que dos personas compitan, la suma será igual a un número determinado. Al mismo tiempo, cada persona informa un número. Si el número mencionado por A es exactamente igual a la suma de los números sumados, se le considera ganador y el perdedor tiene que beber. Si dos personas dicen el mismo número, independientemente del resultado, inténtalo de nuevo. Hay menos palabras y poemas en el boxeo fitness y hay más palabras auspiciosas. Tales como "un corazón y una mente (1), dos hermanos son buenos (2), tres estrellas brillan (3), cuatro estaciones hacen fortuna (4), cinco oros son los mejores (5), seis y seis están en armonía (6), siete y siete habilidades (7), ocho inmortales Cruzando el mar (8), levantándose rápidamente (9), perfecto (66). Todas estas palabras para beber tienen significados auspiciosos porque la forma de adivinar es simple y fácil de entender. aprender, y muy estimulante, se ha ganado el favor de algunas personas comunes en la antigua China. Este tipo de ritual de bebida se usa más comúnmente en los banquetes familiares populares Han.

El ritual del jiuting es un juego que se ha pasado. Desde la antigüedad hasta el entretenimiento y la diversión en las salidas no solo ayuda a crear una atmósfera agradable sino que también aumenta la armonía, además de la amistad, también es una de las formas de educación de la etiqueta antigua, por lo que es popular en varias dinastías. viene en varias formas.

2. Orden público

La carta de vinos popular es fácil de entender y aprender, se puede utilizar rápidamente independientemente del nivel de educación y tiene una ventaja abrumadora. En los banquetes de prestigio hay diez formas principales de órdenes de vino populares:

(1) La orden de dados (también conocida como "dados") es una de las órdenes de bebida comúnmente utilizadas por los antiguos. puedes usar un dado, hasta seis dados, dependiendo del número de personas y del tiempo. Este orden es sencillo y rápido, además de ser muy accidental, no requiere ninguna habilidad y depende de la suerte. bebedores empedernidos, bienvenidos. Hay muchos tipos de orden de dados, principalmente orden de adivinación, orden de seis, orden de vino, etc.

(2) Oculta algo para que los presentes puedan adivinar quién es. adivina mal gana Los principales son el gato y el perro, adivinar piezas de ajedrez (también conocido como adivinar) y adivinar flores

(3) El comando se llama comando, que incluye principalmente cinco elementos. , el orden de acción oficial, el orden de puente, el orden de corte de tela (esto es el boxeo japonés), el orden de calabaza grande y pequeña, el orden de golpe (también conocido como adivinanza, truco con el pulgar) y el orden de armas múltiples

(4) Entrega el pedido del paquete. El funcionario sostiene las ramas de flores y pide a la gente que toque los tambores detrás de la pantalla. Los invitados pasan por las ramas de flores y los tambores se detienen. palillos para hablar, y al mismo tiempo grita tigre, palo, gallina, gusano, usa un palo para golpear al tigre, el tigre se come el pollo, la gallina se come el gusano, el gusano se come el palo y discute el resultado, y el perdedor bebe, deja que aparezca un pollo o un bicho al mismo tiempo, y no importa si ganas o pierdes.

(6) Coloca una cuchara en el centro del plato. úselo para agitar el mango y hacerlo girar. Cuando la rotación se detiene, la persona que apunta el mango bebe agua.

(7) Cada uno de los artistas dice una ópera local y señala que no pueden decirla. El famoso actor bebe dos tragos y dirá medio trago.

(8) Comienza con un número y no hay límite para el siguiente número siete (como siete, diecisiete, veintisiete). ). >

(9) Organiza uno especial. El anfitrión y el invitado se turnan para dispararles flechas, el ganador gana y el perdedor bebe.

(10)Revela el orden de los colores. El magistrado utilizó una taza para colocar sobre la mesa un papel con un número. Nadie en la mesa excepto el magistrado conocía el número, pero se exigía que el número estuviera entre 6 y 36. Haga que el oficial lo beba, diga la palabra "6" y se lo dé a cualquiera en la cena, etc. Si la suma de los números sumados es exactamente igual al número deducido de la copa, se llama ganancia y la persona bebe una copa de vino. Si es el turno del árbitro nuevamente y el número no excede el número en la copa, el árbitro solo podrá agregar "1" a los demás. Si el total excede el número en la taza, entonces la persona adivina con el receptor. Después de contar, adivina algunos golpes más y el perdedor bebe.

3. Secuencia de patrones

Jiu Ling es una especie de cultura del vino con características chinas. Las regulaciones sobre el consumo de alcohol son una forma única para que los chinos se entretengan mientras beben. Jiu Ling tiene una larga historia. Nació por primera vez en la dinastía Zhou occidental y se completó en las dinastías Sui y Tang. Se puede decir que es un tipo diferente de cultura del vino: presta atención a la apreciación de los gustos tanto refinados como populares, incluido el orden de bebida de los literatos "recitando poemas durante los banquetes" y el orden de bebida de la gente corriente "bebiendo y divirtiéndose". ". Se puede decir que cada uno tiene sus propias preferencias. Diferentes eventos, diferentes lugares, diferentes personas elegirán diferentes formas de bebidas alcohólicas. La carta de vinos más utilizada es aproximadamente la siguiente:

Un pedido para dos abejas

Contraseña: Dos abejitas, vuelen hacia las flores, ¡oye! Piedra, tijera, papel, entonces el ganador lo abofeteará, a izquierda y derecha, y al mismo tiempo hará un sonido de "bang, bang" en su boca, el perdedor hará un gesto y sacudirá la cabeza, lo abofeteará, y gritar "ah, ah"; si lo adivinaste, tienes que hacer un beso y hacer dos doblajes y acciones.

Si el sonido no suena bien, ¡bébelo! ¡Es adecuado para que jueguen dos personas, es un poco coqueto y es muy divertido de jugar!

(2) Orden del Tigre, el Fénix y los Insectos

Hay cuatro animales, tigre, palo, gallina e insecto. Una cosa es más importante que otra. Dos personas se enfrentan y se golpean con un palillo. Al mismo tiempo gritaban “palo, palo, palo…” o tigre, palo, gallina o bicho. Reglas: Golpea al tigre con un palo, el tigre se come el pollo, el pollo se come el insecto y el insecto se come el palo, si el palo y el pollo, el tigre y el insecto se gritan al mismo tiempo, es. un empate. Este juego es adecuado para que lo jueguen dos personas, porque la salida es muy rápida, se dejan escapar tigres, palos, gallinas e insectos, ¡así que se juega rápido! Pero una persona puede ser el banquero y muchas personas pueden turnarse.

(3) Jugar a los dados

Sobre la mesa del vino, se ponen dos dados en un vaso. Con la persona agitando los dados como cabeza, todos los presentes se disponen en orden. Al tirar los dados, cuente el número de personas que beben. El banquero dirige a las personas que beben y continúan tirando. Si ambos dados tienen el mismo número, se duplica el número de bebidas. Los diferentes lugares establecen las cantidades de bebida según diferentes reglas.

(4) Adivinar los dados

Adivinar los dados lo pueden jugar dos personas, tres personas o varias personas. Éste es sólo un ejemplo de dos personas jugando, y así sucesivamente. Usa los diferentes números en los seis lados del dado para comparar los resultados.

Todo el mundo utiliza una sopera con cinco dados (o más) en su interior. Los dos agitan la sopera para alterar los dados, luego miran la cantidad de dados en su propio vaso, adivinan el número de dados de la otra parte según la cantidad de dados en el vaso y luego informan un número. El oponente decide la cantidad de puntos reportados por él mismo en función de la cantidad de dados en su propio cuenco y el número reportado por él mismo, o determina el resultado en función de la cantidad de puntos del oponente.

Generalmente los puntos empiezan desde 2, por lo que todo lo que hay en el dado se reemplaza. Si el Partido A reporta 1 punto (por ejemplo, 5 1 puntos), 1 punto no puede reemplazar otros puntos. Al adivinar dados, comience con los números pequeños. Por ejemplo, si una de las partes dice dos unos, el número de la otra parte debe ser mayor que este. Si también dice dos, solo puede informar más de dos números (como dos 2 o dos 6). Si quiere decir 1, solo puede informar más de tres números (como tres 1 o seis 1).

Si una de las partes considera que los puntos reportados por la otra parte exceden la suma de sus dos tazones, puede solicitar verlo. De esta forma, todos levantaron la sopera y contaron los dados. Si el número recién mencionado excede el número de dados en ambas soperas, se le pide al espectador que gane; de ​​lo contrario, se informa el número ganador. NOTA: La suma de los números citados no puede exceder el número total de dados en el cuenco cubiertos por dos personas.

(5) Leer los números

Mirando los números, hay infinitas formas de jugar, pero la forma más básica de jugar es que el número autónomo sea consistente con el número de tragos, y el perdedor bebe. "Quince y veinte" lo juegan dos personas, y dos jugadores se turnan para llamar a los números. Hay cinco números, a saber, "cerrar, cinco, diez, quince, abrir el sol". La persona que llama al número puede realizar un movimiento o no, dependiendo de cuántos números formen las dos partes.

(6)7

Comience con una persona diciendo "cero", luego señalando a otra persona, y la tercera persona diciendo "siete" y señalando a cualquiera con sus dedos. La persona que recibió el disparo no dijo nada o no hizo nada, pero las dos personas al lado de la persona que recibió el disparo emitirían un sonido de "ah" y levantarían la mano en señal de rendición. ¡Los que se equivocan beben! Es adecuado para que todos jueguen, porque no hay un orden secuencial, pero de repente cualquiera de ellos, por lo que todo el proceso debe estar en un estado tenso, ¡porque tú puedes ser el siguiente! 1, 4, 7 es un conjunto de números, 2, 5, 8 es un conjunto de números, 3, 6, 9 es un conjunto de números, cada persona elige un conjunto de números. De esta manera, cada persona sólo puede dar dedos de una mano, y puede dar números inesperados de dedos. Luego se suman los números de los dedos de las tres personas, y sea cual sea el número, bebe la persona que elige este conjunto de números. 0, 10 no bebe, los números distintos de 10 se redondean.

Este juego de números para tres jugadores es divertido y fácil de aprender.

Rana cayendo al agua

Contraseña: Una rana con una boca, dos ojos y cuatro patas saltó al agua con un plop dos ranas, dos bocas, cuatro ojos, Ocho; patas, plop, plop, salta al agua tres ranas, tres bocas, seis ojos, doce patas, plop, plop, salta al agua cuatro ranas... y así sucesivamente, decían todos, separados por una coma; firmar, dijo la bebida equivocada. El juego también puede ser silencioso, representado únicamente por órdenes y acciones. Es adecuado para que jueguen varias personas juntas, porque los números también se tienen en cuenta en el proceso, por lo que realmente no es fácil jugar.

Adivina el ganador

Hay muchas formas de jugar, pero el principio más básico es que una de las partes haga gestos a voluntad. Si el oponente sigue el mismo gesto, pierde y será multado.

(1) Salto de rana: dos personas ponen sus dedos sobre la mesa. Una persona primero grita "salto de rana", pronuncia la palabra "saltar" y luego hace rebotar cinco dedos para hacer un "salto". " forma. . Si nuestro lado extiende el dedo medio, el otro lado pierde. Mientras bebe, los otros cuatro dedos pasan, y luego le toca al otro lado gritar "salto", y así sucesivamente.

(2) Dos personas adivinan: "piedra, tijera, papel". El ganador inmediatamente señala con el dedo hacia arriba, abajo, izquierda y derecha, y el perdedor bebe si está de acuerdo.

Pasa flores

Utiliza una flor, o también puedes utilizar un pañuelo u otros objetos pequeños en su lugar. El oficial, con los ojos vendados, entregó la flor a una persona sentada a su lado, se la pasó a la persona por turno y pronto se la entregó a la persona sentada a su lado. Pídale al oficial que pare y multe a cualquiera que no haya salido con las flores. Este bebedor tiene derecho a ser el próximo funcionario. También hay tambores para acompañarlo. Se llama "Orden de pasaporte".

Los enviados sostienen ramas de flores en sus manos y piden a la gente que toque los tambores detrás del biombo. Los invitados en los asientos entregan las ramas de flores, cuando el tambor se detiene, las sostienen y las cocinan. Se usó con más frecuencia en el pasado.

Parche

Cuando se requiere una ejecución rápida, el ordenante será castigado por errores en el trabajo intenso. Cuando el ordenante informa el número 1234 a 7 (7, 17...) y 7 (múltiplos de 7, 14, 21...), la persona que ordena golpeará la mesa en silencio. Buen vino con voz fuerte. En la siguiente ronda, el bebedor comienza desde el principio.

Riddle

Este es un juego de inteligencia pública. Al realizar pedidos, generalmente se puede combinar con pasar flores y disparar siete. Si al bebedor se le ocurre un acertijo, la persona que pierda en la siguiente ronda adivinará la respuesta. Aquellos que no puedan adivinar serán multados, aquellos que puedan adivinar serán multados y aquellos que puedan adivinar tendrán derecho a proponer el siguiente acertijo. La conjetura también puede limitarse a todo lo que hay en la mesa o en el interior. , y anunciado antes de la emisión oficial de la orden.

Bromas

Puedes empezar con el árbitro o la persona que fue castigada en la ronda anterior. Si puedes hacer reír a todo el grupo o a la mayoría de la gente, el bromista lo ha conseguido y todo el grupo beberá si no se ríen de nadie; La persona que contó el chiste es castigada; si sólo una o varias personas se ríen, se castiga bebiendo al que se rió.

Pedido de Licencia de Licor

En forma de tarjeta, en ella se graba el contenido del pedido de bebida. Por ejemplo, "El viejo de la música en el condado de Lie", producido durante el período Xianfeng, tiene los nombres de 48 dioses. En base a las diferentes identidades, experiencias y características de cada inmortal, ahora se determinan las estrictas reglas. Al usarlo, solo se recomienda robar una carta y ejecutar la segunda ley política en la carta auxiliar. Por ejemplo, el pulso de "Laozi" dice "Shou Zhe Le", es decir, los ancianos en la mesa beben, por ejemplo, el pulso de "Huang Shi Gong IV" dice "Bebamos con el trabajo", es decir; , las personas que están presentes con la bebida del trabajo. Una taza, espera.

Hacer un pedido

El orden de preparación del bambú se inició en la dinastía Tang y se hizo popular en las dinastías Ming y Qing. No hacía falta mucho para usarlo, pero era bastante interesante, por lo que los literatos se reunían para tomar unas copas y banquetes boudoir. Inscribían escrituras, poemas, frases o nombres de The West Chamber, Water Margin y Dream of Red Mansions en la mesa de vino, y de ahí derivaban los nombres de las personas que brindaban, animaban o castigaban al bebedor. En 1982, una tortuga dorada desenterrada en el puente Dingmao en el condado de Danyang, provincia de Jiangsu, llevaba un tubo de vela de jade de Las Analectas de Confucio. Cincuenta de ellas fueron criadas bajo la orden del vino. Este es el orden más antiguo jamás descubierto.

Ocupan nombres de flores

Muchas etiquetas se colocan en depósitos de etiquetas. Dibuja una flor y una planta para cada etiqueta, escribe un poema antiguo y agrega reglas para beber. Al realizar el pedido, una persona sortea y bebe según las reglas de la etiqueta.