Constellation Knowledge Network - Ziwei Dou Shu - ¿Qué es el caviar?

¿Qué es el caviar?

Huevas de pescado es el término general para las huevas de pescado secas o encurtidas. El caviar es un alimento nutritivo que contiene una gran cantidad de proteínas, calcio, fósforo, hierro, vitaminas y riboflavina, y también es rico en colesterol. Es un buen suplemento y agente de crecimiento para el cerebro y la médula ósea humanos. Los huevos de salmón se llaman huevas rojas, los huevos de esturión se llaman huevas de calamar, y también hay huevas de caballa y huevas amarillas grandes. Al comer, agregue los ingredientes y una cantidad adecuada de agua y mezcle hasta obtener una pasta, luego cocine al vapor, saltee o enfríe.

El valor nutricional de las huevas de pescado: 1. Las huevas de pescado tienen un alto valor nutricional y contienen los nutrientes que necesita el cuerpo humano, como ovoalbúmina, globulina, ovomucina, proteína de escamas de hueva de pescado, etc., y son deliciosas. Los huevos de algunas especies de peces, como el bagre y el pez globo, son venenosos y deben evitarse.

2. El caviar es rico en colesterol y es un buen complemento y agente de crecimiento para el cerebro y la médula ósea humanos.

3. El contenido medio de fosfato en las huevas de pescado es superior al 46%, lo que es un buen tónico para el cerebro y la médula ósea humanos.

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