¿De dónde vienen los antepasados de las langostas?
Origen de la langosta: Centro y Sudamérica y noreste de México. China no producía cangrejos de río en el pasado. El origen del cangrejo de río se remonta a la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, las tropas biológicas y químicas japonesas estacionadas en China tuvieron que lidiar con una gran cantidad de cadáveres. La incineración con un cremador era demasiado alta, y si se adoptara el método principal, si se cremaba y luego se descomponía en pequeños pedazos para su descarga, causaría una grave eutrofización de los cuerpos de agua circundantes. Por lo tanto, los japoneses pensaron en el cangrejo de río (el predecesor). de cangrejos de río) que se podía ver en todas partes de Japón en ese momento, y después de una serie de modificaciones genéticas, los cangrejos de río fueron transportados en lotes a la guarnición militar japonesa y asumieron la tarea de limpiar los cuerpos de agua.
Características morfológicas: El cangrejo de río es un crustáceo parecido a la langosta que vive en agua dulce. Su nombre científico es Procambarus clarkii, también llamado cangrejo rojo o cangrejo de agua dulce. En la región nororiental se le llama grillo.
El caparazón es grueso y el cefalotórax está ligeramente aplanado lateralmente. A excepción de la familia de los langostinos, el borde lateral anterior no cicatriza con la placa preoral y el borde lateral no cicatriza con el plastrón torácico. la base de los miembros torácicos. El surco del cuello es obvio. El primer tentáculo es cada vez más corto, con látigos dobles. El segundo tentáculo tiene escamas más desarrolladas. Los 3 pares de maxilópodos tienen extremidades externas. Las patas son todas del tipo de una sola rama y los primeros tres pares de garras tienen forma de garras. El primer par es particularmente fuerte y grueso, por eso también se le llama cangrejo de río. Los dos últimos pares de patas son simples y en forma de garras. Las branquias son filamentosas.
Rango de distribución: El cangrejo de río se encuentra ampliamente distribuido por todo el mundo. Divididos principalmente en tres familias: Parastacidae, Astacidae y Cambaridae, decenas de géneros, 400 Varios. Los cangrejos de río se distribuyen principalmente en Madagascar, Australia, Nueva Zelanda, Chile, Nueva Guinea y otros lugares pertenecientes a Gondwana. Son de mayor tamaño. El individuo más pesado encontrado en Tasmania alcanza los 6 kilogramos.
Los cangrejos orto se distribuyen principalmente en Europa y el oeste de América del Norte. Son de tamaño mediano y los de mayor importancia económica son el cangrejo del Pacífico (Pacifastacus). Los cangrejos de río se distribuyen principalmente en el este de América del Norte y el este de Asia. Son de tamaño pequeño. Los principales con importancia económica son los Procamamids, especialmente Procambarus clarkii, cuya producción representa del 70 al 80% de la producción mundial de langosta de agua dulce.