¿Qué es adecuado para la harina de copo de nieve?

La harina de copo de nieve, conocida como harina de copo de nieve, es un nombre diferente a la harina de trigo y es una mejor harina de trigo. La nieve en polvo es una harina de trigo con mejor viscosidad. Generalmente es de color rosado y blanco, con polvo fino y alto contenido en proteínas. Tiene mejor gluten que la nieve en polvo. Entonces, ¿para qué es adecuada la harina de copos de nieve?

Usos de la harina de copo de nieve

La harina de copo de nieve es una materia prima de alta calidad para elaborar diversos panes de alta gama, alimentos congelados rápidamente, fideos de alta gama, ramen chino y manualidades. fideos. Elaborado a partir de esencia de trigo extraída. Tiene un alto contenido de gluten, una piel fina que resiste la cocción, no es pegajoso y tiene una textura suave, lo que la hace adecuada para empanadillas congeladas rápidamente de alta gama. Es una harina con alto contenido de gluten.

Otro tipo de nieve en polvo es la nieve en polvo pura de patata, que es liviana, de color blanco, fragante y tiene un olor ligero y natural que puede debilitar el estado de alerta. de peces y es apto para aguas con agua turbia y fértil, tiene excelentes efectos en varios peces que son astutos y no abren la boca.

La diferencia entre la harina de copo de nieve y la harina común.

La harina común es la harina que comemos habitualmente. Puede procesarse profundamente para obtener gluten en polvo, polvo especial, almidón, etc. Por lo tanto, el polvo de copo de nieve es un tipo de harina que se ha procesado profundamente a partir de harina común y no es esencialmente diferente de la harina común.

Harina de nieve es simplemente un bonito nombre que le dan los fabricantes de harina para describir la blancura y el buen aspecto de la harina que producen y para facilitar las ventas. Se entiende que existen entre cuatrocientas y quinientas marcas de polvo de copos de nieve en China. También hay polvo fino, polvo fino especial, polvo súper fino, polvo de bola de masa, polvo de bola de masa súper, polvo de bollo al vapor, polvo de bollo súper al vapor, polvo familiar, polvo súper familiar, etc., puede nombrarlos de manera informal.