¿Por qué Shunde Cattle Station cambió por la fuerza de "precios realistas" a "precios altísimos"?

Una pequeña tienda con una superficie de menos de 20 metros cuadrados, que elabora principalmente arroz en olla de barro con sabor tradicional.

El Tao está aún más integrado con la nueva artesanía. A juzgar únicamente por los efectos del programa, Niu Zhan tenía una sensación de "atención" al famoso plato cantonés Claypot Rice.

Pero no es sólo el arroz en olla de barro lo que hace famosa a Niuzhan Noodle House. El carácter único del dueño de la tienda, Niu Zhan, también juega un papel muy importante en esto: engreído, persistente, irritable, etc. En comparación con otras tiendas y artesanos presentados por Xunwei Shunde, Niu Zhan, como propietario de un restaurante, es diferente y poco convencional, lo que le aporta mayor exposición y actualidad.

Nosotros también vinimos aquí con la esperanza de experimentar este "arroz de cazuela diferente". Es una pena que no hayamos experimentado el arroz en vasija de barro, sino solo el mal genio del propietario... El "espectáculo de excelencia" finalmente se convirtió en una broma para los accionistas de todos los ámbitos de la vida.

Hoy en día, "XX Cow Show" se ha convertido en una característica normal en las áreas de comentarios de muchos festivales gastronómicos. Quizás sea para aquellos propietarios de automóviles de UP que fueron expulsados ​​de la exposición de ganado, o quizás para desahogar sus preocupaciones. Actitud hacia el servicio "Cattle Show" de insatisfacción, o tal vez simplemente por diversión. En definitiva, el espectáculo del toro negro parece haberse convertido en una moda popular.

Sin embargo, mi racionalidad interior me dice que culpar a los medios o a los fans no es la opción correcta.

Además, las exposiciones ganaderas no son una excepción. Hay muchos profesionales de la restauración que son similares o quieren tener talento. Por lo tanto, esperamos analizar racionalmente el “fenómeno de las exposiciones ganaderas” y las cuestiones esenciales que hay detrás de él desde la perspectiva de la alimentación.

¿Por qué el Black Bull Show? ¿Qué podemos aprender del incidente de la exposición de ganado? Esto es algo en lo que vale la pena pensar.

Entonces, ¿por qué es un espectáculo de toros negros?

Sin duda, lo más oscuro del talentoso espectáculo es su “diferencia” como dueño de un restaurante.

Antes de hablar de la actitud y el carácter de Niu Zhan, me gustaría dejar claro que esto no tiene nada que ver con que Niu Zhan no nos permita tomar fotografías en la tienda. Si el restaurante no permite el rodaje, como medio de comunicación, respetaremos plenamente los derechos de los comerciantes. La siguiente discusión solo se centra en las palabras y hechos de Niu Zhan como operador de restaurante, sin ninguna intención de venganza o venganza.

La restauración es una industria de servicios, y la relación entre servicio y servicio basada en intereses se basa en el respeto mutuo. Esta es sin duda una de las reglas fundamentales de la restauración. Como propietario de un restaurante, Niu Zhan engloba la arrogancia e incluso el abuso de los clientes en personalidad y características, e incluso la embellece como "libertad personal". Espera utilizar la "personalidad" como escudo y rompe deliberadamente las reglas de la industria de la restauración. Es obviamente su punto más notorio.

Además, Niu Zhan sigue diciendo que no quiere ser una “celebridad de Internet”. Quizás no entiende muy bien qué es una celebridad de Internet. En pocas palabras, las celebridades de Internet prestan atención a la personalidad y la diferenciación. Cuanto más diferente y poco convencional sea, más atención recibirá.

La arrogancia, la vanidad y el mal genio de Niu Zhan simplemente cumplen los requisitos básicos para las celebridades de Internet en la era de la información. Además, su comportamiento en sí será catalizado por los medios, haciéndolo cada vez más fluido en el camino hacia "convertirse en una celebridad de Internet". Esto es completamente contradictorio con su afirmación de que "no quiere convertirse en una celebridad de Internet".

Cambiar a la fuerza de "práctico" a "precio altísimo"