Chen He, Ruian Ruian y otras celebridades se reunieron para comer estofado. ¿Elegirás comer en estos restaurantes de hot pot avalados por celebridades?
Primero, Chen He, Ruian Ruian y otras estrellas se reunieron para unirse a la olla caliente. En los últimos años, con la promoción a gran escala de Xianhezhuang y otras tiendas, la gente ha descubierto que la industria alimentaria se ha convertido en el área más afectada donde las celebridades se reúnen para ganar dinero. Aunque todo el mundo tiene derecho a ganar dinero, utilizar esta fama para abrir una tienda de té caliente después de ganarlo siempre se siente como cortar puerros. Debido a esto, muchas personas tienen una mala impresión de este tipo de restaurante de hot pot franquiciado por celebridades, pero aun así, este tipo de restaurante de hot pot seguirá estando lleno tan pronto como abra.
De hecho, se puede ver en el hecho de que los restaurantes de ollas calientes como Xianhezhuang se han extendido por todo el país en un corto período de tiempo. Si no es rentable unirse a la industria alimentaria, entonces muchos. Las celebridades no se unirán a esta industria. Pero el estado normal de este fenómeno es: una vez pasada la emoción, las celebridades ganan suficiente dinero y se van, dejando una franquicia tras otra con mala reputación que se van con el viento.
En segundo lugar, la forma de ganar dinero rápido está destinada a ser de corta duración y todavía hay que ser más piadoso en la industria alimentaria. Anteriormente, algunas personas de alto nivel en la industria alimentaria comentaron sobre el fenómeno de las celebridades que se unen a franquicias de hot pot, diciendo que solo estaban ganando dinero rápido. Muchos datos confirman que el ciclo de vida de estos restaurantes de hot pot no supera los dos años, e incluso algunos están al borde de la quiebra en apenas dos meses. De hecho, cuando se trata de comida, ni el efecto estrella ni el efecto abanico son muy buenos. Quizás en el corto plazo, las ganancias de estos efectos puedan sostener las operaciones, pero en el largo plazo, lo que la gente valora es si la comida se adapta al sabor.
Anteriormente, Lazhuang de Bao Beier y Xianhezhuang de Chen He tenían más o menos problemas de seguridad alimentaria, lo que también demuestra que es difícil para las franquicias estrella industrializadas ser completamente higiénicas.
Cuando el precio per cápita es mucho más alto que el de otros restaurantes de estofados, todavía existen problemas como el mal sabor, la seguridad alimentaria y la mala actitud de servicio. Entonces, ¿por qué la gente frugal no elige otros restaurantes de estofados con buena reputación?