¿Qué platos picantes de estofado son deliciosos y económicos?

1. Además de la forma tradicional de comer, también puedes probar platos encurtidos o procesados, como tofu seco, algas marinas, setas shiitake, ajo agridulce, chucrut, bolas de masa de huevo, piel de tofu, pimientos encurtidos e intestinos de pato, pavo, costillas de ternera, jamón enlatado y diversas lonchas de fiambre.

2. Además de ají, "Mala Tang" también contiene especias, hierbas, plantas naturales y otras fórmulas. Coloque el "condimento" cocido en la "sopa fresca" y luego póngalo directamente en varios alimentos. Solo tomará de unos segundos a unos minutos para comer. No solo se puede cocinar en brochetas como en la barbacoa, sino que también se puede comer a puñados y poner en tazones.

3. Malatang tiene un funcionamiento flexible y tiene evidentes ventajas de sabor. Definitivamente es más barato que estofado, más simple y accesible que comer estofado. Por lo tanto, en Chengdu, Malatang también se llama "Maocai" y "pequeña olla caliente".

4. Hay muchos tipos de brochetas de shabu-shabu, desde mariscos, pescado, camarones, cangrejos y mariscos del mar hasta aves, cerdo, ternera, cordero, pato, ganso, además de saludables. Verduras, repollo y puntas de guisantes, espinacas.

5. A la gente Bashu le gusta comer chiles, y cuanto más picante sea el shabu-shabu, mejor. No sólo tiene que ser picante, el condimento del fondo de la olla también es muy importante. Del fondo de la olla es de donde proviene el sabor.

6. Hervirlo en una olla con salmuera, mojarlo en condimento picante y comerlo mientras camina. El sabor es rico, los platos son ricos, el precio es caro y el público lo prefiere.