¿Cuáles son las especialidades de Tongliao?

Pimiento rojo seco Kailu

El pimiento rojo seco Kailu es una especialidad muy conocida del condado de Kailu, Región Autónoma de Mongolia Interior. El condado de Kailu es actualmente la base de producción de chile rojo seco más grande de China. Los chiles rojos secos Kailu tienen características distintivas, con piel roja y pulpa gruesa, color puro, frutos delgados y excelente calidad. El condado de Kailu es uno de los condados antiguos de Mongolia Interior. El condado es rico en recursos terrestres y suelo fértil. El pimiento rojo seco se planta en Kailu desde hace más de 30 años. La escala de plantación es grande y es un producto agrícola muy distintivo. El chile rojo seco Kailu tiene un picante particularmente fuerte y es un condimento indispensable en la vida de las personas.

Pastel Mongol Horqin

El pastel mongol es una especialidad tradicional de la zona de Horqin con una historia de 800 años. El pastel mongol Horqin tiene una larga historia, una producción única, una carne tierna y una rica nutrición. Después de varias generaciones de herencia y desarrollo, se ha convertido en la comida favorita de personas de todos los grupos étnicos en Horqin Grassland. El pastel mongol Horqin tiene un sabor único y es una atracción famosa en Mongolia Interior y profundamente amada por el público.

Ganado gordo Horqin

El ganado gordo Horqin se produce en el distrito de Horqin, conocido como "el conjunto de las siete provincias". Horqin Grassland es conocida como la "ciudad natal del ganado" y es la base de cría del ganado Horqin y Simmental. El ganado Simmental, originario de Suiza, tiene las características de un período de crecimiento corto, alto rendimiento de carne y carne tierna. Es la raza más ideal para el procesamiento de ganado vacuno. Después de 50 años de cuidadosa crianza, el ganado Simmental ha sido ampliamente promocionado y cultivado en Horqin Grassland, formando cualidades únicas.